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1、山藥

山藥含有淀粉酶

、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。山藥可以促進(jìn)消化功能，減少脂肪沉積，避免肥胖，同時(shí)山藥也具有增加免疫。所以用山藥做一道清淡一點(diǎn)的湯，也是很不錯(cuò)的選擇。

2

、冬瓜

中醫(yī)認(rèn)為冬瓜味甘，性微寒

，無(wú)毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥之功效。常吃冬瓜對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效，特別是治療水腫腹脹，效果尤為明顯。冬瓜中膳食纖維含量很高，有助于 *** 胃腸道蠕動(dòng)，與油膩食物一起食用，可防止體內(nèi)脂肪堆積，有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，為大家免除后顧之憂。

3、銀耳

銀耳滋而不膩

，為滋補(bǔ)良藥，其富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。吃了大量油膩食品，可以喝碗銀耳湯，能有效緩解油膩。

吃什么可以解油膩 8大刮油解膩食物

1 燕麥具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維

，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。

2 洋蔥洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物

，有助于血栓的溶解。外國(guó)人特別愛(ài)吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

3 玉米含豐富的鈣

、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡(jiǎn)單的做法。

4 山藥山藥有“神仙之食”的美譽(yù)，其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積

，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

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