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春季飲食原則注意三多三少

生活常識網(wǎng) 2023-05-01 23:21:23

春季是一個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié)

,這個(gè)季節(jié)里面,除了人們都感覺到溫暖以外
,在飲食上面可不能吃一些大魚大肉了,應(yīng)該多吃一些新鮮的水果和蔬菜
,保持清淡飲食
,那么春季適合什么樣的飲食原則呢,我們一起來了解一下

多禽少畜護(hù)心臟

對于肉食,人們大多又愛又怕

。愛是因?yàn)樗鼱I養(yǎng)豐富,口感良好;怕是因?yàn)槠渲竞扛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,容易與高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)
、糖尿病等疾病掛鉤
。如何解決這個(gè)難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉
。與豬、牛
、羊等畜肉比較
,禽肉雖同屬動(dòng)物性脂肪
,但所含脂肪的結(jié)構(gòu)卻不相同
。如果吃畜肉一般雞鴨鵝這樣的肉脂肪比較少的
,所以在脂肪攝入上面來說還是要多吃禽肉比較健康,不僅不會(huì)有膽固醇升高的情況
,而且還可以有效的保護(hù)心臟

多生少熟減少致癌物

就禽肉而言

,如果有生、熟兩種擺在你面前
,你會(huì)鐘情于哪一種呢?熟肉制品食用方便
,口味也不錯(cuò),你可能更喜愛熟肉制品
。不過
,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯(cuò)誤
。因?yàn)樵谥谱魇烊庵破愤^程中,要添加亞硝酸鹽
,目的是借助其防腐作用,使食品保鮮
。春季一些新鮮的蔬菜和水果都是可以生吃的,多吃生的可以減少亞硝酸鹽的攝入
,從而有效的減少了致癌情況的發(fā)生
,所以春季應(yīng)該多吃生的食物,少吃一些含有眼福比較多的腌肉等食品

多綠少白益壽延年

營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分,發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律:蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值與其顏色深淺有關(guān)

。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿卜素含量越多
,反之就越少吃食物的時(shí)候可以選擇現(xiàn)吃綠色蔬菜,然后是紅黃色的
,白色的蔬菜
,這樣搭配的話可以有效的補(bǔ)鈣而且葉酸和維持的含量也是比較高的
,可以有保持健康,延年益壽的作用
,從而還能抵抗癌癥的發(fā)生

關(guān)于春季健康飲食的一些原則

,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,相信大家對這些小常識也有了一些了解和認(rèn)識了吧
,春季應(yīng)該少吃豬肉牛肉等
,應(yīng)該選擇雞鴨鵝這樣的肉食
,而且要多吃水果和蔬菜
,大家一定要記住哦。

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