每個(gè)人喜歡的季節(jié)也是不一樣的
三文魚(yú)
魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸
,有提神健腦的好功效,尤其是三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)的魚(yú)皮菜花
菜花是良好的B族維生素“聚居地”
香椿
香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì)
春困秋乏
三文魚(yú)的禁忌搭配?1
三文魚(yú)不能和富含飽和脂肪酸的食物一起吃
常見(jiàn)的富含飽和脂肪酸的食物有:豬肥肉
2
三文魚(yú)不能和富含草酸的食物一起吃
常見(jiàn)的富含草酸的食物有:菠菜
3
三文魚(yú)不能和富含鞣酸的食物一起吃,這樣不利于腸胃的健康
常見(jiàn)的富含鞣酸的食物有:香椿、酸棗
、野梨4
三文魚(yú)不能和性味燥熱的食物一起吃,如此會(huì)導(dǎo)致燥熱之氣蓄積過(guò)多
常見(jiàn)的性味燥熱的食物有:麻辣小龍蝦、辛香料
三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?1
三文魚(yú)魚(yú)肉三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸
2
研究結(jié)果結(jié)果顯示,高脂肪魚(yú)中富含Ω-3不飽和脂肪酸和維生素D
,若能多吃這種魚(yú),女性患腎癌的幾率與不吃魚(yú)的人相比,要低74%。3
、維生素D促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育三文魚(yú)肝油中還富含維生素D等,能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用
,有助于生長(zhǎng)發(fā)育。4、蛋白質(zhì)促進(jìn)大腦發(fā)育
三文魚(yú)魚(yú)肉中所含有蛋白最接近人類(lèi)的蛋白
,而魚(yú)油則最接近人腦脂肪,食用可以幫助大腦發(fā)育。通過(guò)以上文章內(nèi)容我們可以了解到
,三文魚(yú)雖然是一種非常營(yíng)養(yǎng)的深海魚(yú)類(lèi),但同時(shí)也具有一定的飲食禁忌,有些食物就不能和三文魚(yú)搭配食用,以免同食危害我們的身體健康,所以大家在食用三文魚(yú)之前一定要充分了解,三文魚(yú)的相關(guān)知識(shí),不宜盲目食用。1 富含鞣酸的食物三文魚(yú)是蛋白質(zhì)含量較高的魚(yú)類(lèi)食物,食用三文魚(yú)不宜搭配富含鞣酸的食物一起食用
,因?yàn)轺匪釙?huì)和蛋白質(zhì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),生成不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)絡(luò)合物,會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān),同時(shí)降低蛋白質(zhì)和鞣酸的吸收量。常見(jiàn)的富含鞣酸的食物有:香椿、酸棗
、野梨、野葡萄、竹筍2 溫?zé)嵝允澄锶聂~(yú)是性溫食物
常見(jiàn)的溫?zé)嵝允澄镉校郝槔毙↓埼r、辛香料
、羊肉、榴蓮、狗肉等。3 富含草酸的食物三文魚(yú)是深海魚(yú)類(lèi)食物
,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物,還含有豐富的鈣、鎂、磷、鐵、銅、錳、鋅等礦物元素,吃三文魚(yú)搭配富含草酸的食物一起食用,可能會(huì)生成草酸鈣和草酸鎂之類(lèi)的沉淀物,有可能出現(xiàn)結(jié)石的情況,對(duì)健康不利。常見(jiàn)的富含草酸的食物有:菠菜、馬齒莧
、甜菜、甘薯、大黃、芋頭、薺菜等。4 富含飽和脂肪酸的食物三文魚(yú)是深海魚(yú)類(lèi)
,營(yíng)養(yǎng)豐富常見(jiàn)的富含飽和脂肪酸的食物有:豬肥肉
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