、慢性咽炎、過敏性哮喘
、高血壓
、心肌梗塞、精神病等
，應(yīng)特別注意從衣食住行各方面調(diào)攝預(yù)防
。 看過的人會(huì)看：
春天是養(yǎng)生的季節(jié)，吃什么好？可以補(bǔ)養(yǎng)什么？
春天里人體陽氣生發(fā)的特點(diǎn)，可選擇平補(bǔ)和清補(bǔ)飲食
。如選用溫性食物進(jìn)補(bǔ)
，往往會(huì)出現(xiàn)助陽出火的弊病。平補(bǔ)的飲食適合于正常人和病弱的人
，如蕎麥
、米仁等谷物；豆?jié){
、綠豆等豆類
；蘋果等水果；還有芝麻
、核桃等
。長期食用，一般無不良影響
，就是陰虛
、氣虛、陽虛
、血虛的人也可食用
。清補(bǔ)的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，陰虛內(nèi)熱者進(jìn)補(bǔ)這些飲食可以消火
春季少吃酸味食品
中醫(yī)認(rèn)為
，春天是陽氣生發(fā)的季節(jié)
，所以人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化，通過飲食調(diào)養(yǎng)陽氣以保持身體的健康
，總的飲食養(yǎng)生原則是：1.主食中選擇高熱量的食物
；2.保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；3.保證充足的維生素。
所謂高熱量的食物
，是指除主食中米面雜糧外，適量加入豆類
、花生等熱量較高的食物
。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是指奶類
、蛋類
、魚肉、禽肉
、豬牛羊瘦肉等
。青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿
、青椒等含有較多的維生素C
，是增強(qiáng)體質(zhì)，抵御疾病的重要物質(zhì)
。
春季的飲食調(diào)養(yǎng)可分為三個(gè)時(shí)期進(jìn)行：
早春時(shí)期
，為冬春交換之時(shí)，氣溫仍然寒冷
，人體內(nèi)消耗的熱量較多
，所以宜于進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄铩ｏ嬍吃瓌t為選擇熱量較高的主食
，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
。飲食除米面雜糧之外，可增加一些豆類
、花生
、乳制品等。例如早餐：牛奶1袋(250毫升左右)
，主食100克
，小菜適量。午餐：主食150克
，豬牛羊瘦肉(或豆制品)50克
，青菜200克，蛋湯或肉湯適量
。晚餐：主食100克
，蛋魚肉類(或豆制品)50克，青菜200克
，豆粥1碗
。
春季中期，為天氣變化較大之時(shí)，氣溫驟冷驟熱
，變化較大
，可以參照早春時(shí)期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時(shí)可增加青菜的食量
，減少肉類的食用
。
春季晚期，為春夏交換之時(shí)
，氣溫偏熱
，所以宜于進(jìn)食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物
，并注意補(bǔ)充足夠維生素
，如飲食中應(yīng)適當(dāng)增加青菜。例如早餐：豆?jié){250毫升
，主食100克
，小菜適量。午餐：主食150克
，魚蛋肉類(或豆制品)50克
，青菜250克，菜湯適量
。晚餐：主食100克
，青菜200克，米粥1碗
。
每日除三餐之外
，還要多吃一些水果，因?yàn)樗兴木S生素和礦物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益
。春季飲食宜忌生冷油膩之品
，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃
，所以應(yīng)少食酸味食品
。
春季多吃養(yǎng)肝補(bǔ)脾食物
春季飲食以平補(bǔ)為原則，重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾
。這一時(shí)令以肝當(dāng)令
，肝的生理特性就像春天樹木那樣生發(fā)，主人體一身陽氣升騰
。若肝功能受損則導(dǎo)致周身氣血運(yùn)行紊亂
，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝
，為肝的本味
，若春季已亢奮的肝再攝入過量的酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢(shì)必傷及脾臟
。脾又與胃密切相關(guān)
，故脾弱則妨礙脾胃對(duì)食物的消化吸收。甘味入脾
，最宜補(bǔ)益脾氣
，脾健又輔助于肝氣。故春季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)如唐代百歲醫(yī)家孫思邈所說：“省酸增甘
，以養(yǎng)脾氣?div id="jfovm50" class="index-wrap">！币鉃樯俪运嵛抖喑愿饰兜氖澄镆宰甜B(yǎng)肝脾兩臟
，對(duì)防病保健大有裨益。
性溫味甘的食物首選谷類
，如糯米
、黑米、高粱
、黍米
、燕麥；蔬果類
，如刀豆
、南瓜、扁豆
、紅棗
、桂圓、核桃
、栗子
；肉魚類，如牛肉
、豬肚
、鯽魚、花鯉
、鱸魚
、草魚、黃鱔等
。人體從這些食物中吸取豐富營養(yǎng)素
，可使養(yǎng)肝與健脾相得益彰。
其次
，要順應(yīng)春升之氣
，多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可選吃韭菜
、大蒜
、洋蔥、魔芋
、大頭菜
、芥菜、香菜
、生姜
、蔥。這類蔬菜均性溫味辛
，既可疏散風(fēng)寒
，又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌。
再次
，春日時(shí)暖風(fēng)或晚春暴熱襲人
，易引動(dòng)體內(nèi)郁熱而生肝火，或致體內(nèi)津液外泄
在于春,春季保健4種食材.png)
