春天來了萬物復(fù)蘇
山藥百合牛奶
蘇食物來補(bǔ),山藥的絕配一定要吃.png)
材料：山藥200g，百合100g
做法：
1
2
山藥不耐煮
山藥蘆薈燉百合
材料：
山藥50克
做法：
1
2
功效：食用蘆薈含有豐富的維生素
其實(shí)不僅是這些
，還有很多春季適合的蔬菜水果。春季大家應(yīng)該多去戶外走走，可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力，讓身體健壯。多吃一些富含蛋白質(zhì)和維生素的食物對(duì)身體有好處，這些春季養(yǎng)生常識(shí)大家一定要記住哦。希望這些食物能夠給你快樂。春回大地
提起紅棗
，大家都不陌生。紅棗有“維生素之王”的美譽(yù)，更有“一日食三棗，青春不顯老”的說法。春季吃紅棗對(duì)女性、孩子和老年人都有好處。下面教您給一種紅棗好吃的做法。【糯米棗】
食材：紅棗、糯米粉
、紅糖、桂花。1 .紅棗清洗干凈
，溫水浸泡15分鐘后，從中間剪開，把棗核剪下來。2 .在糯米粉中分次少量加入溫水，揉成面團(tuán)
，蓋保鮮膜靜置。3 .糯米面團(tuán)搓成細(xì)條
，切成小劑子，放入紅棗里。4 .糯米棗入鍋蒸制
，上汽后8分鐘。糯米變透明就熟了。5 .炒鍋中加適量清水和紅糖
，熬至糖漿收濃關(guān)火。澆在蒸熟的糯米棗上，撒上桂花點(diǎn)綴。紅棗去核時(shí)，注意不要把紅棗剪斷
。糯米粉要用溫水，面團(tuán)更柔軟，不會(huì)散開。山藥是生活中常見的食材
，素有“小人參”的美譽(yù)。春季乍暖還寒的時(shí)候，要記得給家人吃些山藥。山藥除了可以煲湯、煮粥，還能做成小甜品，香甜軟糯，連孩子也喜歡。【山藥糕】
食材：山藥
、紅豆、白砂糖。1.紅豆用常溫的水浸泡一個(gè)晚上
。2 .山藥清洗干凈，切成段
，入鍋蒸熟。3.紅豆泡好后，沖洗干凈
，倒入電飯煲中，加水用煮飯程序煮熟。4 .山藥蒸熟后
，去掉表皮，碾成山藥泥。5 .炒鍋中加白砂糖和適量清水，中火熬制
。當(dāng)糖漿冒出大泡時(shí)，倒入煮好的紅豆，中小火炒制到紅豆表面包裹上糖霜。6 .在山藥泥中混合上蜜紅豆
，放入模具中，做出自己喜歡的形狀即可食用。山藥蒸熟后再去皮
，山藥會(huì)非常潔白，做出的山藥糕更漂亮。俗話說：外行吃燕窩
，內(nèi)行吃銀耳。春季吃銀耳不僅可以修復(fù)干燥的皮膚【銀耳拌紅心蘿卜】
食材：銀耳、心里美蘿卜
1.銀耳提前泡發(fā)3小時(shí)
2 .開水中倒入銀耳，焯燙3分鐘
3 .紅心蘿卜去皮后清洗干凈
4.將銀耳和蘿卜放在一個(gè)大碗中
，加入調(diào)味料，攪拌均勻即可。銀耳不宜隔夜食用，盡量一次吃完。用銀耳做涼拌菜前要焯水處理
。胡蘿卜有“小人參”之稱
。它有股淡淡的甜味，非常好吃。教您一個(gè)胡蘿卜的簡(jiǎn)單吃法，無論是工作的你，還是上學(xué)的孩子，抑或是牙口不好的老人家，都是可以吃的。【胡蘿卜小米糊】
食材：胡蘿卜
1 .小米和大米混合在一起淘洗干凈。用清水浸泡10分鐘
2.胡蘿卜去皮
3.把胡蘿卜
桂圓，甜美可口的味道深受人們喜歡
【桂圓粥】
食材：桂圓
1 .大米淘洗干凈后
2 .鍋中加水
3 .米湯濃稠了
4.桂圓煮好后加入紅糖
桂圓干每天食用數(shù)量不要超過10顆
荷蓮一身寶
【胭脂藕】
食材：蓮藕
1 .蓮藕去皮
2.洛神花和冰糖煮5分鐘，放在一邊徹底晾涼備用
3.鍋中做水
4 .蓮藕撈出后浸泡在涼開水中
5 .把藕片放入洛神花水中
蓮藕不要生吃
小米又稱月子米，是五谷之一
【雪梨百合小米粥】
食材：小米
1 .百合干浸泡20分鐘，清洗干凈
2 .小米淘洗干凈后浸泡10分鐘。浸泡過的小米煮粥
3 .百合干倒入砂鍋里
4.倒入小米大火煮開后轉(zhuǎn)中火慢熬半小時(shí)。中途要適當(dāng)攪動(dòng)
5.當(dāng)粥稠糯了，加入梨塊兒
小米粥中加入梨口感更加清甜，梨不要過早切出來
紅糖
【紅糖糍粑】
食材：糯米粉、紅糖
1 .糯米粉倒入溫水
，和成適中的面團(tuán)。水不要一次倒得太多，分次加入。2 .用熱水沖泡紅糖
。紅糖在沖泡時(shí)，水面上會(huì)有小氣泡。3 .糯米面分成大小均勻的劑子
，圓成圓形后，壓成小餅狀的糍粑。4 .鍋中倒入適量的油
，油熱后把糍粑放入，小火煎制。5 .當(dāng)糍粑兩面金色
，倒入紅糖水，煮開轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋燜制約2分鐘。6 .翻動(dòng)一下糍粑
，當(dāng)糖漿均勻包裹在表面時(shí)，轉(zhuǎn)大火收汁。關(guān)火后撒熟芝麻盛出。雞肉，是肉類中的甘味食物
【姬松茸雞湯】
食材：土雞、姬松茸
1 .姬松茸浸泡清洗干凈，用溫水繼續(xù)浸泡備用
，一會(huì)兒用來熬雞湯。2 .整雞處理并洗凈。斬塊后焯燙至雞塊的顏色變白
，沖洗干凈，控干水分。3 .將雞塊、姬松茸
、蔥姜、紅棗一起倒入砂鍋，加水大火煮開10分鐘。4.蓋上鍋蓋
，轉(zhuǎn)中小火煮1小時(shí)，把蔥姜撈出。5 .收尾時(shí)加入適量的鹽和枸杞
，用湯勺攪動(dòng)，使鹽均勻溶化。木耳為膠質(zhì)菌類，有“素中之葷”的美譽(yù)
。它不僅滋味鮮美，除了鐵含量非常高以外，木耳中的木耳多糖還可以提高免疫力。木耳搭配肉片一起炒著吃，真的太香了。【木耳圓白菜炒肉片】
食材：圓白菜
、木耳、瘦肉、蔥姜、生抽、醋、鹽。1 .木耳冷水泡發(fā)
，擇去根部洗干凈。在開水中焯燙2分鐘，過涼后控干水分備用。2 .瘦肉切成片，加入料酒
3 .圓白菜擇好
4 .腌好的肉片表面裹上少許干淀粉，鍋中油六成熱時(shí)下入肉片炒熟備用
。5 .重新起鍋
，加少許油，油熱后蔥姜爆香，倒入圓白菜大火翻炒均勻。6 .加入肉片和木耳
，繼續(xù)大火炒制。7 .加入生抽
、醋和鹽，迅速翻炒均勻，水淀粉勾芡。木耳不管是涼拌還是炒菜都要提前焯水
，這樣更衛(wèi)生。玉米富含膳食纖維
，經(jīng)歷了一個(gè)冬天，高熱量、高脂肪的 美食 都沒少吃，愛美的女生們，春天別忘吃些滋味甘甜的玉米。分享一道簡(jiǎn)單又好喝的玉米汁，新手也能成功。【玉米汁】
食材：玉米、小米
。1 .玉米去皮和玉米須
，清洗干凈。把玉米粒掰下來。2 .玉米粒清洗一下
，和小米一起倒入豆?jié){機(jī)中，添加清水后選擇米糊鍵3 .如果想讓玉米汁口感更細(xì)膩
做玉米汁時(shí)
蓮子有“脾之果”的美譽(yù)
【冰糖蓮子】
食材：蓮子、冰糖
1 .蓮子清洗干凈，浸泡2小時(shí)
2.泡好的蓮子用清水再?zèng)_洗一下
3.把蓮子放在容器里，加入清水沒過蓮子
4.將冰糖蓮子放入蒸鍋里，大火蒸制
，上汽后半小時(shí)。蒸制時(shí)間以蓮子蒸到軟糯為準(zhǔn)。蓮子要用去芯蓮子
，這樣口感就不會(huì)苦了，磨皮蓮子的口感比手工蓮子更糯。山藥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物
春天宜吃什么食物
春天宜吃什么食物
春天宜吃什么食物1 1 南瓜之所以可以改善人心情,主要是因?yàn)樗胸S富的維生素B6和鐵,這兩種物質(zhì)都有促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的功能,而葡萄糖正是腦部惟一的養(yǎng)分。南瓜派也有“最聰明”甜點(diǎn)的稱號(hào) 2 吃大蒜雖然會(huì)有一點(diǎn)口氣,但同時(shí)更會(huì)帶來良好的心情。德國(guó)有研究表明,生病的人多吃些大蒜,可以抵抗疲憊 3 山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?生食熱食都是美味,其中山藥含有人體所需的16種氨基酸,要知道人體所需的氨基酸才18種,可以看出山藥的重要性。 山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉 4 葡萄干是很好的補(bǔ)中氣食物,對(duì)人體有益氣補(bǔ)血的作用 葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血 春季不宜吃什么食物 1、少碰太咸食物 食物中的鈉含量過高,容易使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血 2 習(xí)慣性飲酒,酒精會(huì)使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退 3、少碰含過氧化脂的食物 過氧化脂質(zhì)會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng),破壞腦細(xì)胞 4 鉛是腦部一大殺手,吃下含鉛食物,例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等,鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部,使腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,破壞腦細(xì)胞,造成記憶力減退 春季預(yù)防流行感冒的要點(diǎn) 1 如散步 2 這是最基本和最重要的保健條件 3、不能讓自己疲勞過度 疲勞會(huì)令身體變得虛弱,很容易被感冒細(xì)菌乘機(jī)進(jìn)侵 4、切忌積壓壓力 壓力會(huì)對(duì)身體帶來不良影響,故經(jīng)常保持心情愉快,患上感冒的機(jī)會(huì)也會(huì)相對(duì)地減低 5、留意室內(nèi)溫度和濕度 室內(nèi)的溫度應(yīng)保持於攝氏18至20度,而濕度則以70%為最理想。室溫過高會(huì)令身體對(duì)寒冷的抵抗力減弱,因此必須注意室內(nèi)溫度的調(diào)整 春天宜吃什么食物2 一、春天養(yǎng)生菜一定要吃 1、穿心蓮 穿心蓮的葉子和花搗爛可以用來治療青春痘和壓力導(dǎo)致的粉刺，對(duì)于幼兒因?yàn)橄涣家鸬臐裾钜灿携熜?div id="4qifd00" class="flower right"> 2 蒲公英在春天剛到來的四月跟著薺菜一起在地里開放
