經(jīng)常聽到春燥這個(gè)詞
,而且也有人有春燥的癥狀春燥的表現(xiàn)
春燥該如何緩解?
對(duì)于特別嚴(yán)重的春燥
,影響到生活和學(xué)習(xí)的,最好到醫(yī)院檢查,并服用一定的藥物,以減輕春燥的癥狀表現(xiàn)。此外還要從飲食上緩解春燥
。辛辣刺激性東西盡量不要吃要保持良好的心情,對(duì)于壓力較大的人來說
【搜狐 健康 】春分至
○ 文 / 趙亞楠 編 / 袁月
搜狐 健康 采訪了上海中醫(yī)藥大學(xué)副教授孫麗紅
春天為什么容易上火
《內(nèi)經(jīng)》謂曰:“春三月,此謂發(fā)陳
春天是生長勃發(fā)的季節(jié)
從五行角度來說,春天屬木
此外,早春時(shí)節(jié)
上火有哪些表現(xiàn)
?不同的人出現(xiàn)上火的表現(xiàn)不同,總的來說通常會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍
、牙齦腫痛、咽喉腫痛、小便短赤、心煩易怒、睡眠不佳、口干口苦、面部烘熱等癥狀上火有實(shí)火和虛火之分。
實(shí)火屬于實(shí)證
五臟六腑該怎么清火
1胃火
胃火旺盛的人群往往會(huì)出現(xiàn)胃痛
尿黃
清胃火可以服用如黃連
、連翹、知母、牡丹皮、梔子、石膏、黃柏、天花粉、赤芍等中藥。食療菜肴推薦菠菜陳皮炒香干
原料:菠菜200克
,香干80克,陳皮10克,花椒油、鹽等適量做法:
(1)菠菜洗凈后切成段,在沸水中汆燙20秒,撈出擠干水分
;(2)香干切絲
;陳皮洗凈泡軟,切成絲;(3)鍋中加油
,油熱至七八成熟時(shí),下菠菜翻炒,盛起裝在盤中。(4)鍋中油熱,加入香干絲和陳皮絲煸炒
,再倒入炒好的菠菜翻炒至熟,加鹽和味精調(diào)味即可。提示:汆燙時(shí)加鹽和油可以讓蔬菜保持綠色
。香干不要久炒,稍微翻炒即可。功效點(diǎn)評(píng):
中醫(yī)認(rèn)為
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
,菠菜含較高的B族維生素,對(duì)于防止維生素缺乏導(dǎo)致的口角炎,有積極作用。菠菜含大量的膳食纖維,常食可防治便秘。菠菜不僅香干含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
,其蛋白質(zhì)氨基酸比例接近人體需要,營養(yǎng)價(jià)值較高;陳皮可理氣健脾,可治療脾胃氣滯、脘腹脹痛、惡心嘔吐等癥。本品尤其適合于脾胃脹滿
、胃熱、便秘者尤為適宜。菠菜含草酸較多,有礙機(jī)體對(duì)鈣的吸收,故吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。2 肺火
肺火也叫肺熱
,肺熱實(shí)火者會(huì)出現(xiàn)咳嗽、痰黃稠、氣喘,呼吸粗,虛火者痰中可能帶有血絲
,并伴有聲音嘶啞和盜汗等。清胃火可多用如黃芩
、知母、浙貝母、桔梗、前胡、天花粉、沙參、玉竹、麥冬、梨和百合等食療菜肴推薦香菇竹筍玉竹雞湯
原料:土雞1只
做法:
(1)土雞先用沸水汆燙過
(2)干香菇泡軟后去蒂頭,切成片狀
(3)砂鍋內(nèi)加入清水
、再加入土雞煲50分鐘左右,再放入玉竹、香菇、竹筍、蔥和姜等一起燉煮,將熟時(shí)加入鹽調(diào)味即可。功效點(diǎn)評(píng):
中醫(yī)認(rèn)為
,玉竹具養(yǎng)陰潤肺、清熱生津等功效,可治療熱病傷陰、虛熱燥咳、聲音嘶啞和消渴等癥。玉竹常作為高級(jí)滋補(bǔ)食品和佳肴,具有保健作用。竹筍一年四季皆有,但惟有春筍
、冬筍味道最佳,烹調(diào)時(shí)無論是涼拌還是熬湯,均鮮嫩清香香菇是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品
本品尤其適合于肺熱陰傷、咳嗽
3肝火
肝火旺者會(huì)出現(xiàn)視物模糊
燥
清肝火可服用如菊花
食療菜肴推薦天麻白芷燉魚頭
原料:天麻6克
做法:
(1) 魚頭沖水洗凈
(2) 燉鍋內(nèi)放入少許油,川芎
功效點(diǎn)評(píng)
春季風(fēng)邪偏盛,肝陽上亢
天麻入肝經(jīng)
白芷主治頭痛
川芎行氣開郁
本款中的魚頭有“以臟補(bǔ)臟”之功
本品尤其適合于高血壓見頭痛
4心火
心火旺者會(huì)出現(xiàn)心煩
清心火可用如蓮子心、淡竹葉
食療菜肴推薦榆錢餃子
原料:榆錢300克
做法:
(1) 面按比例和好
(2) 取出醒好的面團(tuán)
,分成大小相當(dāng)?shù)膭┳樱瑩{面杖搟成圓的餃子皮,將適量的餡放在餃子皮上包好。(3) 鍋里煮開水下餃子煮熟即可。
功效點(diǎn)評(píng)
榆錢是榆樹的種子
,每當(dāng)春天來臨,金黃的榆錢綴滿了枝頭,甚是惹人喜愛。榆錢可食可入藥
,中醫(yī)認(rèn)為其可健脾安神,清心降火,主治失眠,煩躁、咳嗽等病癥。現(xiàn)代研究認(rèn)為
還有研究發(fā)現(xiàn)
榆錢除了做餃子餡,還可以用來涼拌
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