相信大家都吃過(guò)紅棗,紅棗可以生吃也可以煲湯時(shí)放幾顆
不能與紅棗同吃
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、紅棗+蔥:易導(dǎo)致消化不良大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素
,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。大棗補(bǔ)脾和胃
,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。2、大棗+動(dòng)物肝臟:破壞維生素
大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用
。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。3、紅棗+玄參:功能相克
玄參具有非常好的清熱去火
、排毒解毒的作用,能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物,因此可以預(yù)防和治療溫?zé)岵?div id="d48novz" class="flower left">4
、紅棗+鯰魚(yú):導(dǎo)致頭發(fā)脫落鯰魚(yú)和紅棗同食
,會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時(shí),不能進(jìn)食鯰魚(yú)。5、紅棗+蝦皮:一起吃會(huì)中毒
蝦皮和紅棗同食會(huì)中毒
。所以,食用紅棗會(huì)時(shí),不能同時(shí)進(jìn)食蝦皮。所以說(shuō)
,紅棗是不能跟這些食物搭配在一起的。中醫(yī)關(guān)于紅棗的食療方有不少,只有將紅棗與其他食材正確搭配,才能讓你得到更好的養(yǎng)生效果?div id="4qifd00" class="flower right">紅棗保健法
【適用范圍】
體虛疲勞、婦女產(chǎn)后
【制作方法】
①棗泥卷:取紅棗500克
②桂花蜜棗:紅棗500克
,糖(可用麥芽糖)120克,桂花4克。將紅棗洗凈,放鍋內(nèi),加水適量【食用方法】
適量
【功效作用】
大棗具有補(bǔ)脾胃
【注意事項(xiàng)】
大棗味甘質(zhì)膩滯
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紅棗+蔥:易導(dǎo)致消化不良
大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素
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