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      柿子屬于堿性嗎,酸性食物好還是堿性食物好
      
        
      
            金婚銀婚
            2023-07-26 12:43:48
        
      

        
      
           
      大家都知道食物是有酸堿性之分的，但是對(duì)于如何區(qū)分食物的酸堿性還是有很多的疑惑
      。甚至有很多人認(rèn)為酸性食物就是吃起來是酸的
      ，這是一種錯(cuò)誤的看法
      。所以我們要多多了解關(guān)于食物酸堿性的知識(shí)
      ，學(xué)會(huì)區(qū)分的方法
      ，這對(duì)我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生有很大的幫助
      。
      ?
      那么柿子是屬于酸性食物嗎?柿子是一種堿性食物
      ，我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷降氖卟撕退^大部分都是屬于堿性食物
      ，比如橘子
      ，蘋果香蕉，柿子等
      。堿性食物中富含大量的維生素
      ，對(duì)于維持人體的身體健康有非常重大的作用，所以平時(shí)我們要多食用蔬菜水果等堿性食物
      。
      那么如何區(qū)分酸性食物和堿性食物呢?食物的酸堿性是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終代謝所產(chǎn)生的物質(zhì)來決定的
      ，酸性食物會(huì)在人體內(nèi)最終代謝產(chǎn)出非金屬性礦物質(zhì)，比如硫
      ，磷
      ，氯等。而且堿性食物會(huì)在人體內(nèi)最終代謝產(chǎn)生鈣
      ，鉀
      ，鎂等金屬礦物質(zhì)。這些礦物質(zhì)都對(duì)人體非常的重要
      ，所以我們要均衡的補(bǔ)充
      。
      那么到底是酸性食物還是堿性食物好呢?很多人認(rèn)為堿性食物對(duì)人體健康比較重要，因?yàn)槿梭w的體液是呈弱堿性的
      。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的看法
      ，酸性食物中富含大量的蛋白質(zhì)，發(fā)現(xiàn)食物中含有大量的維生素
      ，他們都對(duì)人體非常的重要
      ，是維持人體健康必不可少的元素
      ，所以在日常生活之中，我們要均衡的補(bǔ)充
      。
      總而言之
      ，在日常的生活之中，我們保持營養(yǎng)均衡
      ，既要食用富含蛋白質(zhì)的蛋
      ，奶，肉類
      ，動(dòng)物肝臟的酸性食物
      ，也要食用富含維生素的蔬菜水果的堿性食物，不可以挑食
      ，以免造成酸堿失衡
      ，對(duì)身體健康產(chǎn)生不利的影響。
      柿子是堿性還是酸性
      柿子是堿性

      酸性與堿性食物
      1
      、所謂食物的酸堿性
      ，是說食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉
      、鈣
      、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性
      ，含這種元素較多的食物就是堿性食物
      ，如大豆、豆腐
      、菠菜
      、萵筍、蘿卜
      、土豆
      、藕、洋蔥
      、海帶
      、西瓜、香蕉
      、梨
      、蘋果、牛奶等
      。一些食物中含有較多的非金屬元素
      ，如磷、硫、氯等
      ，在人體內(nèi)氧化后
      ，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物
      。如豬肉
      、牛肉、雞肉
      、鴨
      、蛋類、鯉魚
      、牡蠣、蝦
      ，以及面粉
      、大米、花生
      、大麥
      、啤酒等。
      2
      、如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子
      、鉀離子、鎂離子
      、鈣離子較多
      ，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)
      。一般來說．含有鉀
      、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物．為堿性食物
      二
      、堿性食物

      1.弱堿性食品：紅豆
      、蘿卜、蘋果
      、甘藍(lán)菜
      、 洋蔥、豆腐等
      。
      2.中堿性食品：蘿卜干
      、大豆、紅蘿卜
      、蕃茄
      、 香蕉、橘子
      、番瓜
      、草莓
      、蛋白、梅干
      、檸檬
      、菠菜等
      3.強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉
      、葡萄酒
      、海帶芽、海帶等
      。 4
      、蔬菜水果都是堿性食物5、肉類一般屬酸性6
      、粗糧都是堿性的
      ，細(xì)糧是酸性

      7、魚類也屬堿性食品

      8
      、堿性食物：豆腐
      、牛奶、芹菜
      、土豆
      、竹筍、香菇
      、胡蘿卜
      、海帶、綠豆
      、香蕉
      、西瓜、草莓等
      。
      9
      、弱堿性食物：馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類南瓜.蓮藕.蘿卜漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁

      10、強(qiáng)堿性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿卜.紅蘿卜.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄干.蒟弱
      11
      、弱堿性食品：紅豆
      、蘿卜、蘋果
        、甘藍(lán)菜
        、 洋蔥、豆腐等
        。
      12
        、中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜
        、蕃茄
        、香蕉、橘子
        、番瓜
        、草莓、蛋白
        、梅干
        、檸檬、菠菜等
        。
      13
        、強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉
        、葡萄酒
      、海帶芽、海帶等
      。 尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯(cuò)的堿性健康食品
      ，而茶類不宜過量
      ，最佳飲用時(shí)間為早上。
      三
      、酸性食物 14
      、弱酸性食物：洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚.蝦子.鮑魚.蛤蜊.八爪魚.通心面.巧克力糖.油炸類食物.蔥.炸雞
      15、強(qiáng)酸性食物：牛肉.豬肉
      、鮪魚
      、牡蠣、芝士
      、米
      、麥、面包
      、酒
      、花生米、香腸.糖果.餅干.白糖
      16
      、動(dòng)物蛋白：含有過多的脂肪所以屬于酸性
      ，其酸性由大到小的排列是：豬肉、羊肉
      、牛肉
      、雞肉、魚肉
      17、強(qiáng)酸性食品：蛋黃
      、乳酪
      、白糖做的西點(diǎn) 或柿子、烏魚子
        、柴魚等
        。
      18、中酸性食品：火腿
        、培根
        、雞肉、鮪魚
        、豬肉
        、鰻魚、牛肉
        、面包
        、小麥、奶油
        、馬肉等
        。
      19、弱酸性食品：白米
        、落花生
        、啤酒、酒
        、 油炸豆腐
        、海苔、文蛤
        、章魚
      、泥鰍
      四、綜合歸類
      酸性食品：除牛奶以外的動(dòng)物性食品
      ，如糧食
      、糖果、糕點(diǎn)
      、魚
      、豬肉及其他動(dòng)物肉類等；

      堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品
      ，如水果
      、蔬菜、豆制品
      ；在動(dòng)物性食品中
      ，只有奶類和動(dòng)物血屬堿性食品
      ，其他都屬酸性食品；
      中性食品：油
      、鹽
      、咖啡、茶等
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/101209.html.
      
          
      
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