什么樣的蜂蜜是好蜂蜜(什么樣子的蜂蜜最好？)

，蜂蜜是一種應用價值很高的食物，蜂蜜的作用有很多，很多女性會比較喜歡喝蜂蜜水，不僅能起到很好的潤腸的作用，而且還能美容養(yǎng)顏，但是蜂蜜是有好壞之分的，那什么樣的蜂蜜才是好蜂蜜？什么樣的蜂蜜最好？

透明或半透明色

好蜂蜜中含有一些蛋白質(zhì)

、生物酶、礦物質(zhì)和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，除了棗花蜜一般都是以淺淡色為佳。

好蜂蜜會結(jié)晶

蜂蜜在較低溫度下（13度--14度）最容易結(jié)晶

，溫度超過40度后，已結(jié)晶的蜂蜜又會逐漸溶化。雖然不同花種的蜂蜜其化學組成不一樣，結(jié)晶的速度也不一樣，但是長時間低溫好蜂蜜一定會結(jié)晶的。

好蜂蜜呈黏稠液體

好蜂蜜呈黏稠液體

，挑起可見柔性長絲，不斷流。劣質(zhì)蜂蜜有懸浮物或沉淀，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。而且暴曬后好蜂蜜會變稀薄。

好蜂蜜有植物的清香

好蜂蜜氣味純正、自然

，有淡淡的植物味的花香。用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，鐵絲插進去之后能看到清煙冒出來，聞到的還是瓜果花朵的香味。

蜂蜜怎么吃最好

1、恢復疲勞