。
2、玄參
玄參為玄參科植物玄參和北玄參的根,含玄參素,環(huán)烯醚萜甙類(lèi);還含揮發(fā)油
、生物堿等;藥理試驗(yàn)證明
、玄參水浸液,醇浸液和煎劑都有降低血壓的作用;玄參還有擴(kuò)張血管和強(qiáng)心作用;多種玄參屑植物的侵劑都有鎮(zhèn)表和抗驚厥作用
。
中醫(yī)認(rèn)為,其性寒,味甘、苦,功能滋陰降火,涼血解毒,適用于熱病煩渴,發(fā)斑,骨蒸勞熱,夜寐不寧,自汗盜汗,傷津便秘及咽喉腫痛等癥
。
用量:6--12克;但大便溏泄及痰濕盛者忌用。
3
、決明子
決明子為豆科植物燉葉決明或決明的種子,內(nèi)含蒽酯及蒽醌甙,決明素及維生素A等,藥理試驗(yàn)證明:決明子有降低血壓和降低血清膽固醇的作用;有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用
。
中醫(yī)認(rèn)為,其性微寒,味甘、苦,功能清肝明目,利水通便,適用于肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤澀痛,羞明多淚等;此外對(duì)治療高血壓,肝炎,肝硬化腹水及習(xí)慣性便秘等也有效
。
用量:3--9克,搗碎煎服。
用量:一般為3--9克
。
4
、蘆根
蘆根為禾本科植物蘆葦?shù)牡叵虑o,內(nèi)含薏苡素,天門(mén)冬酰胺等
。
中醫(yī)認(rèn)為,其性寒,味甘,功能清熱生津,除煩,止嘔
、利尿,適用于熱病傷津、煩熱口渴
、胃熱嘔吐
、噎膈
、反胃以及治療肺熱咳嗽
、肺癰等。
用量:一般干者9---30克;鮮者15--40克
。
降火可以多吃的食物 1、橄欖
橄欖含有大量碳水化合物
，鞣酸
，揮發(fā)油，山楂酸
，維生素
，香樹(shù)脂醇等營(yíng)養(yǎng)元素，具有生津止渴
，降火祛痰
，消炎潤(rùn)喉、解酒毒
，瘡毒等體內(nèi)毒素。
2
、蘋(píng)果
蘋(píng)果是北方人常常食用的水果
，口味甘甜，而且開(kāi)胃健脾
，還有潤(rùn)肺止咳等功效，多食用蘋(píng)果是可以抗癌的
。蘋(píng)果的價(jià)值很多
，吃了平時(shí)食用解渴以外，對(duì)于三高人群食用是非常有益的
，可以降低膽固醇，軟化血管
。
3
、火龍果
火龍果性屬?zèng)鲂运陡?div id="d48novz" class="flower left">
，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有大量的維生素(C
、B2
、B3)和膳食纖維，而且含有鐵
、磷、鎂
、鈣
、鉀等物質(zhì)，能補(bǔ)充人體所需的許多影響成分
。雖然火龍果是熱帶水果，不過(guò)卻有清火的作用
。
4
、雪梨
雪梨清心潤(rùn)肺
，清熱生津。適合咽干口渴
、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢灾苯邮秤?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，不要去皮，因?yàn)槔娴钠な菍?duì)喉嚨最好的食療水果
。也可以做冰糖雪梨，雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi)
，加少量清水
，燉30分鐘
，便可食用。秋天氣候干燥
，一般兒童可作日常飲品
。
5、香蕉
中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀
、無(wú)毒
，具有清熱止渴
、清胃涼血
、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用
。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳
。若脾胃素虛
、陽(yáng)氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反，反會(huì)使虛火更旺
。
6、柿子
夏季清涼去火的5種食療法
夏季清涼去火的5種食療法
夏季清涼去火的5種食療法
，夏季天氣干燥
，所以我們難免會(huì)上火，上火是中醫(yī)學(xué)專(zhuān)用名詞
。但是上火可通過(guò)飲食調(diào)節(jié)
，且“食療”有獨(dú)特的效果。現(xiàn)在分享夏季清涼去火的5種食療法
！
夏季清涼去火的5種食療法1 1、嘴唇干裂
推薦：黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克
、涼開(kāi)水200毫升、蜂蜜兩小匙
。黃瓜洗凈去籽
，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊
，一起放入榨汁機(jī)，加入涼開(kāi)水?dāng)嚢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用
。
點(diǎn)評(píng)：黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)
，能清熱解毒，利水
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？芍委熒頍帷┛?div id="4qifd00" class="flower right">
、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒
，能入腎和胃經(jīng)
，功能解熱止渴，所以?xún)煞N合用能潤(rùn)口唇
。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿
、柚子等
。
提醒：嘴唇干千萬(wàn)別用舌頭舔，那樣只會(huì)更干
。
2、皮膚干癢
推薦：紅薯炒乳瓜（幼嫩黃瓜）
做法：紅薯300克、乳瓜100克
、香菜葉
、蔥段、蒜末
。紅薯、乳瓜切成塊
；油四成熱時(shí)放入蒜末
、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻
，加入適量清水、鹽
、雞精
，湯汁收干即可。
點(diǎn)評(píng)：紅薯含有多種維生素和鈣
、磷及鐵等
，其性甘平無(wú)毒
，能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎
，而嫩黃瓜也含有大量維生素
，所以對(duì)皮膚有一定的好處
。
提醒：皮膚癢時(shí)不要使勁撓
，撓破了容易感染
。
3、頭發(fā)干枯
推薦：蜜棗核桃羹
做法：蜜棗250克
、核桃仁100克
、白糖適量
。將蜜棗去核
，洗凈，瀝干水分
；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮
；待湯羹黏稠
、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補(bǔ)肝腎
、潤(rùn)肺生津
、養(yǎng)血潤(rùn)發(fā)。
點(diǎn)評(píng)：核桃性甘溫
，能入腎肝肺經(jīng)
，能潤(rùn)腸通便，又能補(bǔ)血黑須發(fā)
、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤(rùn)燥
，所以對(duì)頭發(fā)好處較多
。此外，其他堅(jiān)果
、魚(yú)類(lèi)和粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處
。
4 、咽喉干腫
推薦：蜜梨膏
做法：取生梨
，用榨汁機(jī)榨成梨汁，加入適量蜂蜜
，以文火熬制成膏。每日一匙
，能清熱去火
、生津潤(rùn)喉。
點(diǎn)評(píng)：蜂蜜甘平
，入肺脾大腸經(jīng)
，能潤(rùn)腸通便
，補(bǔ)肺潤(rùn)喉
，又能解毒。梨甘微酸涼
，入肺脾經(jīng)
，能治口渴咳嗽便秘
。所以二者放在一起熬膏可以起到潤(rùn)喉的作用
。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜
、橙子
、綠茶、梨
、胡蘿卜也有很好的清火作用
。
提醒：上火期間，不宜吃辛辣食物
、喝酒、抽煙
，應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生
，經(jīng)常漱口，多喝水
。
5、鼻子出血
推薦：水果西米露
做法：西米洗凈后
，倒入沸水中
；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開(kāi)
；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮
，直到全透明
，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶并加少許糖
；將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開(kāi)鍋
；將煮好的西米牛奶晾涼
，加入水果丁
，即可。
點(diǎn)評(píng)：采用一些清涼的水果如梨
、橘子、蘋(píng)果
、獼猴桃、香蕉清解燥熱
，加上西米和牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃
，是夏季季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物
，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解
。
提醒：不要一次大量喝冷飲
，以防傷腸胃。
夏季清涼去火的5種食療法2 夏季4種最佳降火食物
最解毒的水果——西瓜
是瓜果之首
，不僅具有食用價(jià)值，而且醫(yī)藥價(jià)值頗高
，是消暑
、解渴、利尿之佳品
，民間有“天然白虎湯”之稱(chēng)。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí)
，抱著西瓜睡覺(jué)
，比敷冰袋降溫還有效。主要功效可概括如下：
1
、西瓜可清熱解暑
，除煩止渴：西瓜中含有大量的.水分
，在急性熱病發(fā)燒
、口渴汗多、煩躁時(shí)
，吃上一塊又甜又沙
、水分十足的西瓜
，癥狀會(huì)馬上改善;
2
、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)
生,清熱去火解毒方法.png)
