現(xiàn)代社會中
，很多人由于壓力過大或者身體疾病的原因腸胃容易出現(xiàn)疾病
，胃酸過少就是經(jīng)常出現(xiàn)的一種腸胃疾病。胃酸過少會導致人們消化不良
、燒胃、打嗝等不適癥狀
，影響人們的生活和工作
，那胃酸過少吃什么食物比較好呢？
1
、酸味食物
胃酸過少的人
，應該經(jīng)常多吃一些酸味食物，因為酸味的食物可以刺激胃液分泌
，幫助消化
，增進食欲。如酸牛奶
、酸烹菜肴以及酸性水果
，如蘋果、山楂
、橘子
、草莓等。
2
、山藥
山藥具有健脾養(yǎng)胃的功能
，由于胃酸過少引起消化不良，而且身體虛弱的時候
，可以用15克山藥切片
，煮成薄粥作為輔食。
3
、豬肚
胃酸過少實際是脾胃虛弱
，消化不良。豬肚即豬胃
，我們常說的吃什么補什么
，就是中醫(yī)中的同物統(tǒng)治方法。但是豬肚本身堅韌不易消化
，所以要燉爛
，且一次不要吃太多。
4
、胃酸過少的藥膳食療方法
粳米甜奶
材料：粳米60克
，鮮奶250克，白糖20克
。
做法：用適量清水將粳米煮熟
，加入牛奶和白糖
。
功效：有補虛損，益五臟的作用
，對胃酸過少和便秘癥狀有良好的療效
。
用法用量：每天食用一次，每次吃粥60克
。
養(yǎng)生小語：牛奶倒進杯子
、茶壺等容器
，如果沒有喝完應該蓋好蓋子放回冰箱
，切不可倒回原來的瓶子。
5
、蓮子粥
材料：蓮子20克
，紅棗25克，龍眼肉15克
，食米或糯米一把
。
做法：將米和鍋洗凈，鍋燒熱后再倒水
，水沸后再下米
，同時下蓮子、紅棗
、龍眼
，等粥快好了再放糖。
功效：補虛損
，易吸收
，適用胃酸過少的患者服用。
用法用量：每周二到三次
。
養(yǎng)生小語：蓮子粥常用于為身體虛弱的人補充營養(yǎng)
，腸胃病患者在拉肚子期間可以當做代用食品。
6
、甘蔗馬蹄汁
材料：甘蔗汁1杯
，馬蹄7個。
做法：馬蹄洗凈榨汁
，甘蔗汁和馬蹄搖勻即可服用
。
功效：具有清熱解暑，生津止渴的功效
，適用胃酸少
，口干舌燥好煩熱的患者服用。
用法用量：每天一次
，每次一杯
。
養(yǎng)生小語：甘蔗含豐富的B族維生素和氨基酸
，具有滋養(yǎng)、解熱
、生津等功效
。對胃熱口苦、肺熱咳嗽
、應酬頻繁
、煙酒過多的人，常喝甘蔗汁很有幫助
。
7
、麥地鮮藕汁
材料：麥冬10克，生地黃15克.鮮藕200克
。
做法：麥冬和生地黃加水250克
，旺火燒開，轉(zhuǎn)用小火慢燉20分鐘
，濾渣取汁
。鮮藕洗凈切片加水適量煎汁，大火燒開
，小火瞞住半小時即可
。將兩種汁液混合即可飲用。
功效：生津
，潤燥
，止渴，止嘔
，適合于胃酸少和反胃愛吐患者服用
。
養(yǎng)生小語：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用
。
8
、胃酸過少癥狀
1.消化功能異常
胃酸過少的患者通常會伴有消化功能異常的癥狀，便秘或拉肚子
、腹脹
、很容易出現(xiàn)鐵，鋅和B族維生素的確實
，造成缺鐵性貧血等方面的系列癥狀和表現(xiàn)
。另外，胃酸過少消化功能異常還表現(xiàn)為上腹部不適
、納差
、消化不良、打嗝
、及胸口燒痛等癥狀表現(xiàn)
，應引起重視
。
2.其他方面癥狀
除消化功能的異常外，胃酸過少患者還通常會有體內(nèi)腸會出現(xiàn)一些炎癥
、容易長青春痘
、四肢的指甲容易破損等情形。長期胃酸過少沒有得到及時的糾正往往引起的惡性貧血
、熱帶性脂肪下痢
、慢性胃炎等方面的疾病，進而在癥狀方面表現(xiàn)為身體疾病的不適感
。
吃什么可以緩解胃酸？緩解胃酸的食物有哪些？
胃酸是胃部的分泌物，用來消化食物
，但是有些人胃酸分泌過多，可能會引起胃疼
、反胃等癥狀
，對健康影響不利，需要注意調(diào)理
，通過一些飲食能夠幫助緩解胃酸的情況
，那么吃什么可以緩解胃酸？緩解胃酸的食物有哪些
？下面為大家介紹
。
1、吃什么可以緩解胃酸1
、小蘇打水
小蘇打呈堿性
，能中和胃酸，解決大部分燒心問題
。但是如果經(jīng)常燒心
，最好別喝小蘇打，否則會引起胃脹
、惡心等副作用
。
2、口香糖
飯后嚼30分鐘無糖口香糖
，可以增加唾液的分泌量
，反流的胃酸就能被唾液快速沖刷掉，緩解燒心癥狀
。
3
、香蕉
香蕉是一種天然的抗酸劑
，可以在胃內(nèi)壁生成一種具有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉后病情反而會加重
，因此
，吃后還要仔細觀察病情。
4
、姜
菜里放點姜
，這樣有助于防治燒心，但要適量食用
，每天吃2克左右即可
。
5、蘆薈汁
蘆薈汁具有消炎作用
，可以緩解食道及胃部炎癥
。中醫(yī)建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。
2、緩解胃酸的食療方
（一）
、冰糖蒸蓮子
食材：干蓮子300克、冰糖150克
、豬網(wǎng)油1張（約200平方厘米）
、棉紙1張做法：
1.將蓮子放入鍋中，放入適量的清水燒熱
，然后用刷把反復搓刷
。等到待蓮衣脫盡后迅速離火，再用溫水沖洗干凈
，切去兩頭后用牙簽捅出蓮心備用
。
2.清洗干凈的蓮子放入蒸盆內(nèi)，再加入適量的清水后再上籠用武火蒸1小時取出
。碗中放上豬網(wǎng)油
，將蓮子放在網(wǎng)油上，同時將冰糖搗碎后撒在上面
。接著用溫紙封口
，再入籠蒸爛蓮子，最后食用即可
。
（二）
、香菇土豆丸子
食材：土豆700克、水發(fā)干香菇2朵
、香菜1棵
、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙
、生粉1/2湯匙
、清雞湯1/4杯。
做法：
1.土豆清洗干凈
，切塊后備用
；香菜清洗干凈，切碎后備用
。
2.鍋中放入適量的清水
，燒開后放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊，用中火煮10分鐘
。接著撈起土豆并且瀝干水攤涼
，放入保鮮袋中后壓制成土豆泥。
3.香菇擠干水去蒂剁成細末
，放入土豆泥中攪拌
，同時放入鹽、雞粉
、黃油
、生粉以及雞湯，充分攪拌均勻后搓成大小一致的丸子
，并且蓋上一層保鮮膜
。
4.鍋中放水，倒入土豆丸子
，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最后取出土豆丸子
，灑入香菜末即可食用
。
（三）、參芪猴頭燉雞
食材：猴頭菌100克
、母雞1只（約750克）
、黃芪、黨參
、大棗各10克
，姜片、蔥結(jié)
、紹酒
、清湯、淀粉各適量
。
做法：
1.猴頭菌清洗干凈
，去蒂后擠干水分，切成薄片備用；母雞去頭腳
，切塊后備用
。
2.將母雞放哪購入燉盅內(nèi)，同時放入姜片
、蔥結(jié)
、紹酒、清湯等材料
，接著再放上猴頭菌片以及黃芪
、黨參、大棗等食材
，用文火燉熟后即可食用
，對胃酸具有很好的緩解作用。
3、胃酸過多的飲食原則
1
、莫飲食無節(jié)制。宜少吃多餐
，定時定量
，避免饑餓疼痛?div id="4qifd00" class="flower right">
；蛱弁摧^明顯時
，可吃一兩塊蘇打餅干。
2
、忌多吃味精
、酸辣及過咸食物。當以清淡食物為主
，過量味重
、酸辣之品會刺激胃酸分泌，加重病情
。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增強加粘膜的保護作用
。
3、忌睡前兩小時進食
。經(jīng)常在睡覺前兩小時內(nèi)吃東西
，容易致使括約肌松弛，導致胃酸倒流入食道的情況發(fā)生
。有的人習慣吃夜宵
，飽著肚子仰臥即睡，這樣也使胃酸更容易倒流
。
4
、忌食太油膩或煎炸食品。飲食當盡量選擇易消化食物為主，可適量進食肉類
，但炒煮一定要熟
，烹飪蔬菜不要半生。
5
、禁食含酸量多的水果
。有胃酸分泌過多的朋友，注意不要吃楊梅
、青梅
、李子、檸檬等含酸量較多的水果
。否則
，可使病情加重，并嚴重妨礙潰瘍的正常愈合
。
6
、嚴禁飲酒、濃茶和咖啡
。因為酒對胃刺激最大
，會使?jié)儾〖又鼗驉夯Ｈ缦矚g飲茶
，應盡量喝淡茶
，切忌濃茶。
7
、禁食冰凍和過燙食物
。為避免對胃過度刺激。飲食要溫度適中
，喝湯或飲水均不宜過熱
。
4、腸胃不好吃什么1
、燕麥
燕麥是世界公認的通便排毒食物，能配合纖維促進腸胃蠕動
。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇
。
2、蘆筍
含多種營養(yǎng)成份
，能有效排除體內(nèi)排毒
。
3、大蒜
它有助于刺激肝臟產(chǎn)生重要的解毒酶
，幫助留在消化系統(tǒng)內(nèi)的毒素排出
。
4、糙米
含豐富的纖維，能清理腸胃
。
5
、蘿卜
含維生素A、維生素B2
、胡蘿卜素
、鈣、鐵等元素
，有排毒
、健脾的作用。
6
、木耳
含一種植物膠質(zhì)
，能將毒素排出體外，并有清胃的作用
。
7
、苦瓜
含蛋白質(zhì)、糖類
、粗纖維
、維生素C、胡蘿卜素
、維生素B1
、維生素B2、磷
、鐵等元素
。
8、綠茶
含豐富的抗氧化劑和茶多酚
，排毒
、抗輻射的功效。
9
、綠豆
含維生素B
、蛋白質(zhì)、淀粉酶
、氧化酶
、鐵、鈣
、磷等元素
，夏天多喝綠豆湯，可清熱排毒
。
胃酸過多吃什么食物
建議：飲食療法治療反酸
【驗方一】啄木鳥一只
，去羽毛
，清理內(nèi)臟，洗凈放入烤箱
，烤至焦酥為止
，與烏賊的甲骨一同放入研缽中，磨成粉末
，每次取六克的粉末
，用開水沖泡服下。每天服用二次
。胃酸過多
，饑腹痛、飽腹痛
、吐胃酸
，服用這種處方，對胃有好處
。傳說這種藥品能治愈胃及十二指腸的潰瘍
，甚至能治癌癥。烏賊的甲骨有收斂
、制酸的作用
，可用來治胃酸過多的疾病。
【驗方二】據(jù)本草載紅茶"能開胃健脾消食"
，有調(diào)和及收斂酸分泌過多的作用
，綠茶對輕微泛酸者很適用。
【驗方三】 牛奶為本癥最適宜的食品
，兼吃米粥和麥粥更佳
，確能達到制酸的效果。
【驗方四】某患者罹胃酸過多癥
，每當胃內(nèi)空空時
，饑腸轆轆，胃即隱隱作痛
，接著出冷汗
，難以支持，后以奶粉兩匙和甘草末一匙為比例
，用開水沖服
，不放糖，每天喝三至四次
，一個月就痊愈了，此物于痊愈后應停服
，只要注重日常飲食即可調(diào)養(yǎng)得很好
。
【驗方五】如果餐后吃少量生姜
，就可將胃酸過多的癥狀治好。生姜一次不可多吃
，吃多了
，不但吃不下飯，且對眼睛有損害
，由于胃酸過多是屬于慢性病
，治療時要慢慢來，否則欲速則不達
。至于病好后
，吃不吃生姜都無所謂。這時胃能完全吸收
，食欲增加
，胃酸過多的疾病即能根治。
【驗方六】用旱三七五分
，研末
，瘦豬肉四兩，切成片置碗內(nèi)
，將旱三七放肉上
，加半碗清水，入鍋蒸熟
，湯肉一起吃完
，隔日吃一次，病輕者三五次即可治好
，重者十余次定能痊愈
。此方又可治胃酸過少、胃下垂和消化不良
、胃神經(jīng)痛等致病
，均有奇效，但是婦女懷孕或是來經(jīng)期間不可服用
。
【驗方七】 將烏賊骨
，磨成粉末，每次吃一至二分
，以白芨十至二十分煎湯送服
。也可至中藥鋪買四兩，經(jīng)研成細末后（去硬殼）
，分為二十包
，每次飯后服一包，一星期后就不再吐酸水
，再繼續(xù)服用二個月后
，即可痊愈
。烏賊骨含有磷酸鈣、碳酸鈣
、膠質(zhì)
、有機物質(zhì)及氧化鈉等，古今中藥集成內(nèi)說它"為制酸藥
，對胃酸過多
、胃潰瘍等有效"此外，其研磨后之細粉
，撒布于傷口
，具有止血的功效。
【驗方八】紅蘿卜也可治胃酸過多癥
，此因其為堿性食物
，汁多味甘，有中和作用
，紅蘿卜須深紅色
，下端和上端差不多大的，味甜水分也較多
，吃時為防細菌
，應洗凈后表面擦鹽用冷開水沖下即可，細嚼一只后
，胃酸會恢復正常
，如果絞成汁，則療效甚微
。此物既可治病又兼美容效果
，也可增強體力，真是一舉數(shù)得
。
【驗方九】 一切的豆類
，都有制酸作用，其中尤以黃豆最佳
。
【驗方十】喝普洱茶對較嚴重的吞酸患者有很好的治療效果
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