一
牛油果番茄湯：
材料：牛油果、番茄
做法：
洋蔥切絲
此時處理牛油果：去皮去核切丁
湯煮好后用食物攪拌機打成茸
味道有點像羅宋湯，酸酸的
春色無限牛油果沙律：
主 料：牛油果2個，板豆腐1塊
調(diào)味料：鹽
、糖各1/4茶匙，胡椒粉適量。做 法：
1
、牛油果用水沖凈，抹干，剖開兩半，取出果核，將果肉挖出，切粗粒，保留果殼作盛器。2
、豆腐切粒，放入滾水中燙兩分鐘，瀝干水分，番茄去皮除籽3、將各材料同放大碗中
備 注：番茄洗凈
，在頂部輕切十字，放入滾水中浸片刻，番茄皮便很容易除去。二
、鱷梨在生活中的妙用深度保濕
酪梨萃取物蘊含豐富的維生素A/E、蛋白質(zhì)和30%珍貴植物油脂“油酸”
，它的組成與天然皮脂膜結(jié)構(gòu)非常相似，對于暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補、修護作用，能長時間鎖住細胞水分，深度滋潤肌膚。讓你的皮膚回復光滑水嫩。是的
，鱷梨可以為你創(chuàng)造奇跡。使用鱷梨作為一個去角質(zhì)面膜非常適合干性皮膚：將一個鱷梨，一個雞蛋白，2湯匙的燕麥片和一茶匙的檸檬汁混合在一起。均勻地涂抹要面對的，敷上15～20分鐘，然后用溫水沖洗干凈。這樣做，每周兩次，你就會有更柔軟，水嫩的肌膚。滋養(yǎng)頭發(fā)
還沒到冬季
，但是你的頭發(fā)就已經(jīng)開始干枯毛躁，那么鱷梨發(fā)膜可能就是你需要的東西了。鱷梨對所有類型的頭發(fā)包括染色
、干燥眼睛治療
你注意到自己的眼袋了嗎?想要擺脫眼袋?是的
，鱷梨可以有效改善浮腫、眼袋、黑眼圈、皺紋等眼部問題。把鱷梨從中間切開，去掉中間的核，然后把鱷梨切成薄片，躺在沙發(fā)上，把鱷梨片敷在眼睛上，等20分鐘，你的眼袋就會明顯變小啦。美白抗老
在“天然美容”這個詞越來越多地被提起的時候
，各式各樣的護膚品和化妝品中也大量地加入了新鮮水果和蔬菜的提取物，那這些新鮮欲滴的水果對皮膚究竟有著什么樣的美容功效：牛油果這個名字也許并不如其它水果那樣為人熟知
，其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、檸檬般誘人可愛，但它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)和維他命，潤而不膩，是天然的抗氧化劑，不僅能柔軟和滋潤肌膚用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶，搗成糊狀
護理頭發(fā)
牛油果內(nèi)富含的卵磷脂可以護理干枯及受損的發(fā)質(zhì)，讓頭發(fā)柔亮順滑
在洗凈的頭發(fā)風干以后，將牛油果、雞蛋清和少許檸檬汁攪拌均勻
保養(yǎng)指甲
用少許牛油果與甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康
三
1、鱷梨炭疽病
炭疽病是鱷梨的重要病害
一般果實成熟后發(fā)病
，果熟前病斑直徑不超過 5mm，圓形病原為 Colletotrichum gloeosporioides Penz
病原菌在PDA培養(yǎng)基上生長茂盛，初期菌落灰白色
病原菌為弱寄生菌
防治方法：清除果園內(nèi)發(fā)病枝條
2、鱷梨瘡痂病
受害果實初期產(chǎn)生輕微的圓形褐 色疤狀突起
病原為Sphaceloma perseae Jenk，屬半知菌亞 門痂圓孢屬真菌
分生孢子(2?30) μmX(2?5) μm
病菌可在莖葉病殘體存活
防治方法:剪除發(fā)病枝條以減少病原物
3、鱷梨尾孢斑點病
可危害葉片
病原為 Pseudoercospora purpurea (Cooke) Deighton，屬半知菌亞門尾孢屬真菌
。分生孢子(2?4. 5) μmX (20?100) μm
，倒棍 棒狀，淺橄欖色，1?9個隔，一端茛，一端漸彎。分 生孢子梗(3?4. 5) μmX(20?200)μm，有隔，直立 罕見分枝，輕微屈膝狀彎曲，淺橄欖色至橄欖色。 H3A培養(yǎng)基上，菌絲灰色，隨后變?yōu)楹稚梁?褐色最初葉片受害,病菌通過傷口或直接侵人寄主 組織，從下部葉片一直蔓延至上部葉片
防治方法：釆用化學防治，噴施銅制劑和嘧菌 脂于枝條和果實
。4、鱷梨小穴殼果腐病
采摘前
，感病果實癥狀不明顯，病斑小而淺。在果實采收軟化后熟過程中癥狀變明顯，初期果皮出現(xiàn)小而不規(guī)則的褐色至紅色病斑，由于病菌侵入維管束，剝開果皮可以看到果肉出現(xiàn)褐色條紋;隨后果蒂部出現(xiàn)紫褐色不規(guī)則形病斑。 隨著果實后熟，表皮病斑逐漸變黑并凹陷。果實皺縮，褐色果皮復蓋一層灰褐色的菌絲體和孢子，果實腐爛，流出褐色果肉和汁液，散發(fā)難聞 氣味。病原為Botryosphaeria sp,屬子囊菌亞門葡萄座腔菌屬
，無性世代為小穴殼屬真菌。病菌孢子在枯枝、枯葉
、落果和莖干上大最滋牛，并隨風雨傳播,通過傷口和皮孔侵入果實。在果園潛伏侵染已經(jīng)發(fā)生，癥狀在果實采收后熟時出現(xiàn)并逐步發(fā)展。防治方法：剪除病死枝梢，清除枯木和病果
5、鱷梨蒂腐病
果蒂首先感病
至整個果實表面
病原較復雜，包括:Botryodiplodia theobromae
、 Botryosphaeria ribis、B. parva、B. dothidea、Doth iorella aromatica、Phomopsis perseae 、 Thyronecria Pseudotrichia、Colletorichum gloeosporioides、Gacutatum。病菌孢子在枯葉
、嫩枝、枝條上產(chǎn)生，隨風雨傳 播防治方法：病原菡可以存活在寄主病殘體上。 所以要及時清除傳染源,避免園區(qū)內(nèi)病殘體積累
6
在采前和采后疫霉均可引起 果實腐爛.還可導致莖干潰瘍和腐爛
病原為 Phytophthcrra citricola、Ppro pa gules等
該病害在潮濕季節(jié)流行。疫霉孢子通過大雨或 噴灑灌溉水從土壤中進人果實
防治方法:剪除發(fā)病的枯枝
7
果實、葉片和莖干表面復蓋大量黑 色煤煙狀菌絲和孢子
病原為Capnodium sp.
煤煙病菌一般不能侵入果實造成為害，但影響 果實的外觀品質(zhì)
防治方法：關(guān)鍵在于控制害蟲
8
包括Alternaria sp、Penicilliwn ex pansum
9
鱷梨日灼病最初被認為是一種生 理性或遺傳病變
整個植株都可感病
品種
防治方法：由于ASBVd通過種子
、苗木及修剪工具傳播10、鱷梨日曬果病
樹皮
果樹落葉
，果實直曬時，或之前有遮陰物的果樹多發(fā)生日曬病。遮陰物導致果樹產(chǎn)生不健康根系或缺乏灌溉水是這類果樹對日曬敏感的主要原因。四
、鱷梨的營養(yǎng)與價值我們知道鱷梨我們又叫做牛油果，鱷梨的營養(yǎng)價值很高
，我們可以直接將鱷梨拿來吃，因為鱷梨其實是一種水果，所以直接食用沒有任何為題，鱷梨里面含有我們?nèi)梭w需要的多種維生素，鱷梨富含脂肪和蛋白質(zhì)，此外鱷梨里面鈉和鉀等元素含量也是非常的高，所以適合我們養(yǎng)生之用。那么鱷梨的功效與作用是什么呢。鱷梨的營養(yǎng)價值很好
，我們將鱷梨比喻成森林奶油，可見鱷梨是和奶油一樣的富含營養(yǎng)，鱷梨能夠起到很好的養(yǎng)生功效，我們?nèi)粘１＝】梢远喑憎{梨，鱷梨可以降低我們的血壓質(zhì)元素(鉀
、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分占74.3%，含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。鱷梨能夠起到很好的養(yǎng)生保健的功效
，所以我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢远喑砸恍{梨，用于降低我們的血壓血脂，以及防癌抗癌。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/105821.html.
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