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      健康飲食知識有什么,什么樣的飲食方式是正確的
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-07-29 01:47:41
        
      

        
      
           
      一
        、貧血可以吃哪些食物
      肝臟
      ，肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品
        。含鐵量高且吸收率好
        ，容易進食和消化，而且不容易引起過敏
        。豬肝中鐵的含量為每100 毫克含29.1毫克
      ，羊肝為17.9 毫克，牛肝為8.8 毫克
      ，而雞肝含鐵量為最低
      ，每百克雞肝只含8.5毫克鐵。紅肉
      ，可能是最天然最有效率的補鐵方式
      ，有牛肉、豬肉
      、驢肉等
      。這也是為什么以牛肉為主的西方國家不容易發(fā)生缺鐵性貧血的原因
      。但是
      ，天生以素食為主的東方人，對紅肉的忍耐度遠低于西方國家
      。那么
      ，除了紅肉，還有哪些食物中富含鐵呢
      ？黑木耳
      ，黑木耳是含鐵最豐富的植物，每100克生黑木耳中含鐵100毫克
      ，100克干木耳中含鐵185毫克
      。而且黑木耳中還含有豐富的蛋白質、多糖
      、鈣
      、磷，有益于鐵的吸收
      ，是補鐵最好的素食
      。當然，紅棗
      、大豆
      、蛋黃
      、干果、芝麻
      、胡蘿卜里也含有較多鐵
      ，都是適合補鐵的食物。缺鐵性貧血吃什么好
      ？雖說“藥補不如食補”
      ，但這僅僅是針對安全性而言，一旦出現(xiàn)嚴重的缺鐵性貧血是需要服用藥物進行治療的
      ，那么哪種鐵制劑服用更安全更有效呢
      ？傳統(tǒng)的鐵制劑有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵等
      ，這些鐵制劑服用后副作用大
      ，對腸胃有很強的刺激性，會出現(xiàn)拉肚子
      、嘔吐
      、便秘等現(xiàn)象。而新型鐵制劑乳酸亞鐵卻大大減少了對腸胃的刺激性
      ，吸收的過程不需要胃酸參與
      ，服用安全有效。這也是目前為什么大家一致公認的首選補鐵劑
      。乳酸亞鐵中有代表性的就是鐵之緣片
      ，除了對腸胃沒有刺激性外，還經過特殊加工
      ，除去傳統(tǒng)的鐵腥味
      ，口感更好。
      二
      、多吃哪些食物對皮膚好
      多吃富含膠原蛋白的食物最常見的就是豬皮
      、豬蹄、甲魚等
      。有數(shù)據表明
      ，每一百克豬皮中含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍
      ，而脂肪卻只有豬肉的一半——2.27克
      。值得注意的是，這種肉皮中的蛋白質其主要成分就是膠原蛋白
      。這種膠原蛋白可以幫助皮膚留住水分
      ，滋潤肌膚，維持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是肌膚細胞生長必不可少的主要原料
      ，可以使皮膚長得白嫩
      、細滑，有效減少皺紋
      ，讓人看起來更加年輕
      。此外，維生素A有維持皮膚柔韌
      、光澤的作用
      。維生素C、e都是很好的抗氧化劑
      ，可以預防皮膚下的脂肪的氧化
      ，使皮膚表皮以及真皮細胞充滿活力，延緩皮膚的衰老
      。多吃些富含軟骨素的食物可以多吃些豬骨湯
      、牛骨湯、雞皮以及雞骨湯等
      ，可以讓皮膚變得更有彈性
      。人的皮膚主要有表皮、真皮
      、皮下組織3層
      ，其中與皮膚美容最相關主要是真皮。真皮由彈性纖維構成
      ，而彈性纖維的主要構成物質是硫酸軟骨素
      。人體一旦缺乏了這種軟骨素，皮膚也就沒有了彈性
      ，更容易出現(xiàn)皺紋
      。所以多吃些含軟骨素的食物也是可以幫助抗皺的
      。其實真正想要抵抗衰老去除皺紋
      ，不僅僅需要做好外在的面子工作，還需要懂得內補
      。
      三
      、健康的飲食方式是什么
      一、少食肉俄羅斯眼下流行素食風
      。他們認為大量食用各類肉及其制品
      ，會加重某些疾病或誘發(fā)某些疾病。二
      、曬太陽美國紐約州的居民推崇有空即曬太陽的生活方式
      ，他們認為平常接受陽光的適當照射，有助身體貯存大量的維生素D，有益牙齒與骨骼的健康?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代人提倡的十大健康生活方式 三聯(lián)三
      、雨中行冒著霏霏細雨逛街或散步是現(xiàn)代歐美人的一種時髦。他們認為
      ，綿綿細雨可洗滌塵埃
      ，凈化空氣，增加空氣中的負氧離子
      ，有益肺與大腦的保健
      。四、常唱歌美國馬里蘭大學的專家倡導
      ，經常唱歌
      ，有益健康長壽。因為唱歌有益大腦的邏輯思維
      ，且唱歌時聲帶
      、肺部、胸肌等能得到良好鍛煉
      。五
      、飯后息飯后稍事休息或臥床片刻，再去散步或做其他事情
      ，更有利于食物的消化吸收
      、胃腸保養(yǎng)和肝臟功能的養(yǎng)護。因此
      ，在日本
      、韓國“飯后稍休息，再去百步走”已成為一種健康養(yǎng)生的大眾之舉
      。
      四
      、女性月經期間多吃哪些食物好
      性平的水果如蘋果、葡萄
      、無花果等
      ，女性在月經期間也可以適量食用。對其過敏
      ，易發(fā)濕疹者不宜食用
      。寒性水果如柿子、芒果
      、西瓜
        、獼猴桃等寒性食品，女性在月經期間應盡量少吃
        ，在經期之后可以適當吃些
        。另外
        ，我們要介紹下經期不能吃的水果。一般認為
        ，女性在月經期間應盡量避免攝入寒涼食物
      。中醫(yī)學認為，血得熱則行
      ，得寒則滯
      。月經期食生冷之物，一則有礙消化
      ，二則易傷人體陽氣
      ，導致內寒產生，寒性凝滯
      ，可使經血運行不暢
      ，造成經血過少，甚至痛經
      。中醫(yī)認為
      ，女性經血是子宮內膜的剝落，藉由子宮的收縮將經血排出
      ，而吃寒涼食物時
      ，腸胃的溫度下降，影響到子宮收縮變差
      ，經血較難排出
      ，于是形成血塊，子宮為將血塊排出
      ，只得加大收縮的力度
      ，這是吃寒涼食物可能造成經痛的原因。寒性水果的典型代表是西瓜
      。雖然西瓜含有大量水分
      、多種氨基酸和糖，具有清熱解暑
      、爽利解渴的作用
      ，但西瓜性寒質滑，又名“寒瓜”
        ，即使是正常人也不可過量食用
        ，經期女性更應謹慎食之
        。除西瓜外
        ，女性經期應盡量少吃的寒性水果還有香瓜（甜瓜）、柚子
        、柿子
        、獼猴桃、楊桃、桑葚
        、芒果
        、羅漢果等。另外
        ，中醫(yī)還認為
        ，酸澀食物具有固澀收斂作用，女性進食后會使血管收縮
        、血液澀滯
        ，不利于經血的暢行和排出，故痛經者忌食此類食物
        。
      

          
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