喝咖啡或可降低癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)的

，研究者發(fā)現(xiàn)，65歲及以上女性咖啡因的高水平攝入或和機(jī)體患癡呆癥或認(rèn)知損傷的可能性降低直接相關(guān)。

這項(xiàng)研究中包含了6467名女性個(gè)體

，研究者對(duì)個(gè)體進(jìn)行了10多年的追蹤研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因攝入高于261毫克的個(gè)體患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)能夠降低36%，這種水平等同于每天攝入2-3杯咖啡的量（8盎司/杯）、5-6杯黑茶的量（8盎司/杯）或7-8罐可樂的量（（8盎司/罐）。研究者ira driscoll教授說道，雖然我們并不能直接闡明較高水平的咖啡因攝入和認(rèn)知損傷及癡呆癥發(fā)生率降低直接的關(guān)系，但通過后期深入的研究我們或許就能夠更好地闡明咖啡因攝入對(duì)機(jī)體認(rèn)知健康的重要性；同時(shí)本文研究不僅是站在預(yù)防的角度上來研究，而且還能夠幫助人們更好地理解癡呆癥和認(rèn)知損傷發(fā)生的分子機(jī)制。

研究者們都知道

，咖啡因能夠結(jié)合大腦中預(yù)先的腺苷受體，因此這項(xiàng)研究重點(diǎn)闡明了一種潛在的機(jī)制來幫助我們深入探究咖啡因和認(rèn)知損傷之間的因果關(guān)系，越來越多的證據(jù)表明，咖啡因的攝入能夠作為一種潛在地抵御認(rèn)知損傷的保護(hù)性因子，這或許也就說明咖啡因同時(shí)也是一種容易修飾的膳食因子。這項(xiàng)研究中，研究者隨著時(shí)間對(duì)攝入不同量咖啡的女性群體進(jìn)行研究，檢測了其咖啡因攝入和癡呆癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)。

研究人員利用6467名年齡在65歲及以上絕經(jīng)女性的研究數(shù)據(jù)

，他們利用調(diào)查問卷的形式來評(píng)估參與者咖啡因的攝入水平，調(diào)查問卷內(nèi)容包括：咖啡、茶以及可樂飲料的攝入，包括頻率及攝入量等。在10年或不到10年的年度認(rèn)知評(píng)估功能測試中，這些參與者中有388名個(gè)體接受了可能性癡呆癥的診斷或者某種形式的認(rèn)知損傷檢測。研究者希望后期通過更為深入的研究來探究咖啡的攝入和癡呆癥之間的具體關(guān)聯(lián)及相關(guān)的機(jī)制。

怎樣搭配飲食可以預(yù)防老年癡呆

？預(yù)防老年癡呆癥的飲食安排

老年癡呆癥是發(fā)生在老年朋友身上的一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)的疾病，這個(gè)病真的起病比較隱蔽

，并且病癥的發(fā)展也比較緩慢，主要的會(huì)影響到老人的語言功能以及記憶功能等等，那么，怎樣搭配飲食可以預(yù)防老年癡呆？預(yù)防老年癡呆癥的飲食安排。
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