冬天御寒喝什么,冬季御寒吃什么食物

妙手生春 2023-07-30 10:07:33

一

、冬天御寒喝什么湯好呢

、黃芪燉烏雞

。原料：黃芪50克

，烏骨雞1000克

，蔥10克

，姜10克

。做法：烏骨雞清洗干凈

，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈

。將黃芪洗凈

，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，放入料酒

、鹽

、蔥段、姜片

，用小火燉至烏雞肉爛入味即成

。功效：黃芪是一味中藥，補脾益氣

，養(yǎng)陰益血

，對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物。雞肉溫中益氣

，補虛填精

，健脾胃、活血脈

、強筋骨

，對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷

、乏力疲勞

、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足

、虛弱等癥狀有很好的食療作用

。

2、海帶豆腐湯

。原料：豆腐3塊

，水發(fā)海帶100克，醬油

、精鹽

、味精、蔥花

、水淀粉各適量

。功效：海帶中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲狀腺激素的合成

，具有產(chǎn)熱效應(yīng)

。因其可以加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎(chǔ)代謝

，并使皮膚血流加快

，所以能減輕寒冷等。故冬春等寒冷季節(jié)多喝海帶湯可增強抗寒力

。

、陳皮胡椒生姜鯽魚湯

。功效：暖中散寒、消積化滯

。陳皮能理氣健脾

、燥濕化痰。胡椒食藥兼之

，中醫(yī)認為它性熱味辛

，能溫中散寒、健胃消痰

。生姜亦食藥兼之

，中醫(yī)還將其列為解表類藥，能解表散寒

、溫中止嘔

、化痰止嗽。

、烏雞山藥蘑菇湯

。功效：烏雞是滋養(yǎng)肝腎、益氣補血的好食材

，烏雞湯里加了山藥健脾益氣

，更可以提高機體的免疫力。蘑菇具有滋陰清熱祛火的功效

，和烏雞搭配可以解膩

。天氣寒涼，喝上一碗烏雞山藥蘑菇湯還可溫暖四肢

，非常適合女性及老人養(yǎng)生食用

。

二、冬天里御寒的食物吃哪些呢

冬季補陽當(dāng)推羊肉

。羊肉具有強身

、補血、暖身

、補腎

、壯陽、生肌

、健力

、抵御風(fēng)寒之功效，能改善中老年人身體虛弱

、陽氣不足

、畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛

，可治療女性氣血兩虧

、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏

、烏須黑發(fā)

。

花生性味甘、平

，可健脾和胃

、潤肺化痰、益氣止血

，用于脾虛消瘦

、食少乏力、干咳少痰

、產(chǎn)后乳汁不足等癥

。花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸

，促進排泄

，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動脈粥樣硬化

。

生藕能清熱

、生津、止渴

，熟藕能健脾

、開胃、益血

。故有"暑天宜食生藕

、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩

、熟食宜壯老"的說法

。

冬天食鱔對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段

、清燉

、炒鱔絲、黃鱔粥均可

。板栗有健胃養(yǎng)脾

、補腎強骨的作用，板栗還有"補胃之王"的美譽

。冬天首選紅棗進補

，冬食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品

，若能與銀耳

、百合

、山藥共同煨食，療效更好

。

三

、冬季御寒的幾個技巧

多“點”水：常喝白開水，原因：冬天氣候干燥

，人體極易缺水

，常喝白開水，不但能保證機體的需要

，還可起到利尿排毒

、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少

，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養(yǎng)

。

出“點”汗：戶外活動可促進熱量產(chǎn)生，戶外活動可促進熱量產(chǎn)生

，調(diào)節(jié)新陳代謝機能

，增強大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)功能。冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動筋骨

，出點汗

，這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結(jié)合

，跑步做操只宜微微似汗出為度

，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道

。

防“點”?div id="jfovm50" class="index-wrap">。禾岣叩挚沽Ψ啦　６練夂蚝?div id="jfovm50" class="index-wrap">，容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重

，應(yīng)留意防寒保暖。而為了保暖

，開窗換氣的時間又比較少

，空氣流通不夠，如此就為各種細菌的滋生提供了條件

。其次

，無論是室內(nèi)、室外

，冬季的空氣都不夠濕潤

，鼻腔干燥也會給細菌留下更多可乘之機。再次

，冬季室內(nèi)

、室外溫差大

，人體需要更多能量來適應(yīng)溫差的變化，因此也更容易被細菌侵擾

。

調(diào)“點”神：冬季心理流感

。冬天是一個沒有生機的季節(jié)，而人們也是非常的懶惰

，萬物都沒有生機，而且冬天更易陷入抑郁

。為什么進入冬天后常常覺得沒精神

、煩躁不安

，還會感到壓力大。這是冬季抑郁的癥狀

，俗稱“冬季心理流感”，是一種常見的心理障礙

，每個人都可能在生活中某一時期處于這種心理狀態(tài)

，而冬天更容易出現(xiàn)這個癥狀。

四

、冬季御寒保暖的三要素

護頭：冬季御寒

，除了要穿上厚厚的外套之外，還要保護好自己“最高”的地方

，也就是我們的頭

。無論下雨，下雪還是刮風(fēng)

，頭部都將首先接觸到它們

。不要等到腦門被吹的發(fā)麻，耳朵被凍得通紅才來后悔自己沒有提前預(yù)備一款帽子

。

護手：溫暖的帽帽和圍巾有效的鎖住體溫

，不客氣的將嚴寒隔絕在外，這可苦了我們赤裸在外的小手

。如果逛商場的時候室外下起雨雪

，專屬“拎包器”的男友又不在身邊，難道我們?yōu)榱瞬粌鍪侄釛壭膼鄣奈锲穯?與帽子圍巾絕佳組合的小手套

，讓我們身心都得到滿足

，再也沒有遺憾。

護腳：想讓寒冷跟自己沒有任何關(guān)系

，就要跟它保持良好的距離

。除了保護 “最高”的地方，還要護好最底層

，雙腳

。雖然它蒞臨身體的末端

，卻有著第二顆心臟之稱。既然寒從腳起

，我們就用厚底將之隔離

。厚底的雪地靴和坡跟靴都是冬季御寒必備的時尚單品。且不說它的優(yōu)雅廓形

，單是那四平八穩(wěn)的防滑鞋底就讓我們心服口服

。

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