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    首頁 >> 健康生活

    黃瓜和雞蛋能一起吃嗎

    佚名 2023-04-27 15:29:28

    黃瓜是我們常見的水果類的蔬菜

    ,不僅價格低廉
    ,還具有豐富的營養(yǎng)價值;雞蛋中含有鈣
    、鐵、磷等礦物質(zhì)和維生素A
    、維生素D
    、維生素B等豐富的維生素,是很好的健腦食品
    。那黃瓜可以和雞蛋同食嗎
    ?黃瓜和雞蛋同食好不好呢

    可以同食

    因為黃瓜性寒

    ,與油脂性食物同食時會產(chǎn)生腹瀉的現(xiàn)象
    ,雖然雞蛋中也含有油脂,但是雞蛋中含有豐富的可以乳化油脂的動物蛋白
    ,所以雞蛋和黃瓜可以同食。

    減少腹瀉

    因為雞蛋中含有能乳化油脂的蛋白

    ,所以能減少因誤食黃瓜和油脂性食物(例如花生)而引起腹瀉的可能。

    可以健腦

    蛋黃中中含有鈣

    、鐵
    、磷等礦物質(zhì)和豐富的顧春雷、卵磷脂
    、蛋黃素,以及維生素A
    、維生素D
    、維生素B等豐富的維生素,能增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能
    ,可以健腦
    ;同時黃瓜中也含有能改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能的維生素B1,。所以雞蛋和黃瓜同食健腦效果會增強(qiáng)

    可以減肥

    如果每天食用1~2個雞蛋,其余用黃瓜充饑

    ,對減肥能起到一定的幫助

    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/11290.html.

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