一、中醫(yī)建議的正常飲食
食物對人體的滋養(yǎng)作用是身體健康的重要保證。
合理地安排飲食,保證機體有充足的營養(yǎng)供給,可以使氣血充足,五臟六腑功能旺盛
。因而,新陳代謝功能活躍,生命力強,適應自然界變化的應變能力大,抵御致病因素的力量就強中醫(yī)認為:精生于先天,而養(yǎng)于后天
,精藏于腎而養(yǎng)于五臟,精氣足則胃氣盛,腎氣充則體健神旺,這是益壽、抗衰的關(guān)鍵。因此,在進食時應選用具有補精益氣、滋腎強身作用的食品。同時,注意飲食的調(diào)配及保養(yǎng),對防老抗衰是十分有意義的
。特別是對于老年人,充分發(fā)揮飲食的防老抗衰作用尤其重要。很多食物都具有防老抗衰作用,例如:芝麻、何首烏、茯苓、葡萄籽、核桃、枸杞子、龍眼肉、蜂皇漿、山藥、人乳、牛奶、甲魚等,都含有抗衰老物質(zhì)成分,都有一定的抗衰延壽作用。經(jīng)常選擇適當食品服用,有利于健康、長壽。飲食有節(jié),就是飲食要有節(jié)制,即進食要定量、定時
我國自古以來,就有“早飯宜好,午飯宜飽,晚飯宜少”之說
此外,進食宜緩是指吃飯時應該從容緩和,細嚼慢咽。
進食專心致志,既可品嘗食物的味道,又有助于消化吸收,更可以有意識地使主食
、蔬菜、肉、蛋等食品雜合進食,做到“合理調(diào)配”。安靜愉快的情緒有利于胃的消化,樂觀的情緒和高興的心情都可使食欲大增,這就是中醫(yī)學中所說的“肝疏泄暢達則脾胃健旺”。反之,情緒不好,惱怒憤恨,則肝失條達,抑郁不舒,致使脾胃受其制約,影響食欲,妨礙消化功能。二、正確安排自己的一日三餐
一
、早餐吃的像皇帝我們可以想象皇帝每天吃什么?也可以從電影或者電視劇中看到
,皇帝吃的都是精挑細選、品種豐富、營養(yǎng)豐富的食物。早晨是一天最重要的時刻,一日之計在于晨,這句話我們耳熟能詳。但是,我們會發(fā)現(xiàn)很多人的早餐基本上是湊合,隨便吃一點碳水化合物就算了。甚至還有很多年輕的朋友根本不吃早餐,這樣幾年下來的結(jié)果是不可能有健康的身體的。早晨是一天能量和熱量的關(guān)鍵,早餐要補充身體40%的能量,如果早餐沒有足夠的能量,根本無法精力充沛的進行工作二、午餐吃的像平民
午餐是一天的中間
三、晚餐吃的像乞丐
日落西山
,忙完一天的工作,人們開始回歸家庭,這時是千家萬戶都是炊煙升起的時刻,以往中國人的習慣就是把晚餐吃好,因為在外面各自忙碌了一天家人晚上都回到家里,于是,就非常重視全家聚餐的這個時刻。八個盤四個碗弄出很豐富的晚餐。心情可以理解掌握了三餐飲食的規(guī)律,早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少
三、一日三餐正常飲食時間表
早餐
1.最佳進食時間:七點至八點
2.此時進食原因
專家指出
3.營養(yǎng)食物推薦
吃早餐三大原則:
一
二
三
包子+粥+蔬菜+水果+雞蛋
饅頭+豆?jié){(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果
4.注意事項
早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃
早餐也要定時定點
不要用剩菜做早餐
不要吃速食早餐
溫馨提示:上午10點半左右
午餐
1.最佳進食時間
早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好
2.此時進食原因
中午12點后是身體能量需求最大的時候
3.營養(yǎng)食物推薦
健康的午餐應以五谷為主
4.注意事項
切忌邊工作邊吃飯
晚餐
1.最佳進食時間
下午六點左右
2.此時進食原因
人的排鈣高峰期常在進餐后4至5小時,若晚餐過晚
3.營養(yǎng)食物推薦
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少
4.注意事項
禁晚餐吃太晚;禁晚餐吃太葷;禁晚餐吃太多
四
、遵守正常飲食時間的好處1、工作起來更有效率
。像汽車一樣
,大腦需要高品質(zhì)的燃料才能有效運作起來。一項研究發(fā)現(xiàn),吃得不好會讓工作效率損失的風險增加66%。健康均衡的飲食能夠確保大腦工作時所需的燃料,儲備更多的能量和提高工作效率。2
、心情更舒暢。人們所吃的食物會對大腦功能產(chǎn)生明顯影響
。一只香蕉含有10毫克的多巴胺,這種化學物質(zhì)能提升情緒。富含多酚的黑巧克力能促進血清素的生成,這種神經(jīng)遞質(zhì)能起到緩解抑郁的作用。3、壓力更小
。某些食物能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的應激激素(皮質(zhì)醇)含量
。一些研究顯示,富含維生素C、歐米伽3脂肪酸和鎂元素的食物有助于降低皮質(zhì)醇的含量。當人體處于慢性應激狀態(tài)下,蛋白質(zhì)就會被分解。食用富含蛋白質(zhì)的食物(包括魚肉和乳制品)能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)含量進行補充,牽制皮質(zhì)醇的分泌量。4
一些簡單而又健康的替代性選擇(如用水代替汽水,用胡蘿卜代替炸薯片
5、吃得會更少
。飲食的質(zhì)量遠比數(shù)量更重要
。新鮮食物所含的低營養(yǎng)物質(zhì)更少,從而避免身體過快地消耗營養(yǎng)物。6
、味道會更好。盡管味道是一種主觀性評價
,但經(jīng)過精心制備的健康飲食品嘗起來會更美味。在隨機雙盲測試中,試驗參與者會認為有機咖啡的味道要好于普通咖啡,即使這兩杯咖啡是完全相同的。它完全是大腦的一種主觀意識。7
、皮膚更年輕。健康飲食能改善皮膚的老化狀況。果蔬中含有的大量抗氧化劑
,能對皮膚起到保護作用。新鮮漿果中含有的抗氧化劑和鮭魚中含有的歐米伽3脂肪酸能促進膠原蛋白的生成,延緩皮膚的老化進程。8
、活得更健康。不健康的飲食(尤其長期如此)會成為人們患上多種慢性疾病(如癌癥
、糖尿病、肥胖癥和心臟病)的一個風險因素。如果你沒有攝取到人體所需的足夠蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),肌肉重量就會減輕,而脂肪存儲量會增加。有些學者估計,至少有30%的癌癥病例與飲食不佳存在關(guān)聯(lián)。一項針對6000多名女性的研究發(fā)現(xiàn),那些食用了最多量卷心菜、花椰菜和甘藍的人在絕經(jīng)后患上乳腺癌的風險較低。9
、壽命更長。飲食健康能避免患上多種疾病,從而延長預期壽命
10
飲食健康會讓人少生病
,與之伴隨的醫(yī)療費用也會減少,有充足的金錢購買更健康的食品,吃得也會更少,形成一種良性循環(huán)。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/113067.html.
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