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    腌黃瓜條的做法大全,,,如何做黃瓜條

    金婚銀婚 2023-07-31 15:03:42

    每年夏天的時(shí)候我家都會(huì)自己種植黃瓜

    ,因?yàn)槲腋杏X買的黃瓜都是大棚里面種植的
    ,特別不放心而且也不如自己種的好吃。自己種的黃瓜干凈衛(wèi)生
    ,最主要的是綠色健康
    。而且我總是喜歡用黃瓜做許多的菜
    ,其中最喜歡做的就是腌黃瓜
    ,而且我腌黃瓜的方式有很多種,下面我就給大家分享一下如何腌黃瓜

    1

    ,糖醋黃瓜條。將黃瓜洗凈以后切成條狀
    ,然后放入網(wǎng)狀的框中控干水分。將適量的白糖醋一起倒入鍋中
    ,大火熬煮
    。在煮白糖和醋的時(shí)候,將蔥姜蒜切成段狀備用
    ,等到糖醋汁熬好以后
    ,倒入干凈的盆中晾涼
    。等到糖醋汁徹底涼了以后
    ,將切好的蔥姜蒜黃瓜條一同放入糖醋汁中腌制。大約腌一個(gè)禮拜左右就可以食用了

    2

    ,蒜香黃瓜條,首先將黃瓜洗凈
    ,以后切成條狀
    ,然后剝3到4瓣大蒜。將大蒜切碎以后放入黃瓜條中
    。然后倒入生抽味極鮮醬油醋芝麻醬調(diào)味
    ,調(diào)好味以后拌勻即可裝盤食用?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢愿鶕?jù)自己的口味添加調(diào)味料,這道菜非常適合夏天食用

    3

    ,醬香黃瓜條,首先將黃瓜洗凈
    ,以后切成條狀
    ,然后放入食鹽拌勻
    ,腌制兩個(gè)小時(shí)左右
    ,將腌好的黃瓜擠出水分放入盆中備用。鍋中倒入半勺水
    ,放入醬油花椒大料
    ,大火燒開以后晾涼。然后將切好的黃瓜條泡入醬香汁中
    ,12個(gè)小時(shí)左右就可以食用了。

    注意黃瓜不僅是生著吃還是熟的

    ,車都比較好吃
    ,但是由于現(xiàn)在的黃瓜大部分是大棚里面養(yǎng)殖的農(nóng)藥
    ,殘留比較大
    ,所以在吃黃瓜之前一定要多加清洗幾次
    ,否則農(nóng)藥殘留會(huì)給我們的身體帶來(lái)傷害

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