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    枳實對心血管疾病的作用,枳實的養(yǎng)生藥膳
    
        
    
            夕陽紅
            2023-07-31 21:11:56
        
    

        
    
           
    一
    、枳實的中藥屬性
    入藥部位
    為蕓香科植物枸橘、酸橙或香圓的幼果
    。5～6月間摘取
    ，曬干
    ；略大者橫切成兩半，曬干
    。
    性味歸經(jīng)
    【性味】 苦，寒
    。
    ①《本經(jīng)》:"味苦
    ，寒。
    ②《吳普本草》:"雷公:酸
    ，無毒
    。李當(dāng)之:大寒。
    ③《別錄》:"酸
    ，微寒
    ，無毒。
    ④《藥性論》:"味苦辛
    。
    【歸經(jīng)】 入脾
    、胃經(jīng)。
    ①《雷公炮制藥性解》:"入心
    、脾二經(jīng)
    。
    ②《本草經(jīng)疏》:"入足陽明、太陰經(jīng)
    。
    ③《本草再新》:"入肝
    、脾二經(jīng)。
    用法用量
    內(nèi)服：水煎
    ，3-10克
    ；或入丸、散
    。外用：適量
    ，研末調(diào)涂；或炒熱熨
    。
    禁/宜人群
    脾胃虛弱及孕婦慎服
    ，
    ①《醫(yī)學(xué)入門》:"虛而久病，不可懼服
    。
    ②《本草備要》:"孕婦及氣虛人忌用
    。
    ③《得配本草》:"大損真元，非邪實者
    ，不可誤用
    。
    枳實:揀凈雜質(zhì)
    ，用水浸泡至八成透，撈出
    ，潤至內(nèi)無硬心
    ，切片，晾干
    。炒枳實:先將麩皮撒勻于加熱的鍋內(nèi)
    ，俟煙冒出時，加入枳實片
    ，拌炒至微呈焦黃色
    ，取出，篩去麩皮
    ，放涼
    。（每枳實片100斤，用麩皮10斤）
    二
    、枳實的實用藥方
    1
    、枳實治率患胸痹痛：枳實搗(末)，宜服方寸匕
    ，日三
    ，夜一服。(《補(bǔ)缺肘后方》)
    ；
    2
    、枳實治傷寒后，卒胸膈閉痛：枳實
    ，麩炒為末
    。米飲服二錢，日二服
    。(《簡要濟(jì)眾方》)
    ；
    3、枳實治痞
    ，消食
    ，強(qiáng)胃：白術(shù)二兩，枳實(麩炒黃色
    ，去瓤)一兩
    。上同為極細(xì)末，荷葉裹炒
    ，飯為丸
    ，如梧桐子大。每服五十丸，多用白湯下
      ，無時
      。(《內(nèi)外傷辨》枳術(shù)丸)；
    4
      、枳實治胸痹心中痞氣
      ，氣結(jié)在胸，胸滿脅下逆搶心：枳實四枚
      ，厚樸四兩
      ，薤白半升，桂枝一兩
      ，枳樓實一枚(搗)
      。上五昧，以水五升
    ，先煮枳實、厚樸
    ，取二升
    ，去滓，納諸藥
    ，煮數(shù)沸
    ，分溫三服。(《金匱要略》枳實薤白桂枝湯)
    ；
    5
    、枳實治積冷利脫肛：枳實一枚。石上磨令滑澤
    ，鉆安柄
    ，蜜涂、炙令暖熨之
    ，冷更易之
    ，取縮入止。(《干金方》)
    ；
    6
    、枳實治產(chǎn)后腹痛，煩滿不得臥：枳實(燒令黑
    ，匆太過)
    、芍藥等分。杵為散
    。服方寸匕
    ，日三服。并主癰膿
    ，以麥粥下之
      。(《金匱要略》)枳實芍藥散)
      ；
    7、治少小久痢淋瀝
      ，水谷不調(diào)
      ，形羸不堪大湯藥者：枳實二兩。治下篩
      。三歲已上欽服方寸匕
      ，若兒小以意服，日三
      。(《千金方》枳實散)
      ；
    8、治腸風(fēng)下血：枳實半斤(麩炒
      ，去瓤)
      ，綿黃耆半斤(洗，挫
      ，為末)
      。米欽非時下二錢匕，若難服
      ，以糊丸
      ，湯下三五十丸。(《經(jīng)驗方》)
      ；
    9
      、治奔豚氣痛：枳實炙為末．飲下方寸匕 日三夜一。（《外臺》）
    10
      、枳實治婦人陰腫堅痛：枳實半斤
      。碎，炒
      ，令熟帛裹熨之
    ，冷即易。(《子母秘錄》)
    ；
    11
    、治大病瘥后勞復(fù)：枳實三枚(炙)，梔子十四個(擘)
    ，豉一升(綿裹)
    。
    12、枳實治風(fēng)疹：枳實以醋漬令濕
    ，火炙令熱
    ，適寒溫用熨上。(《延年方》)；
    三
    、枳實對心血管疾病的作用
    枳實提取物
    、枳實注射液及其有效成分對羥福林（辛福林）和 N-甲基酪胺有強(qiáng)心、增加心輸出量
    、收縮血管
    、提高總外周阻力，而使左室壓力和動脈血壓上升的作用．枳實和枳殼煎劑對離體蟾蜍心臟
    ， 低濃度時使其收縮增強(qiáng)
    ；高濃度時收縮減弱．N-甲基酪胺也能加強(qiáng)離體和在體心臟的收縮力。
    枳實
    、枳殼煎劑及枳殼乙醇提取液給麻醉兔和犬靜脈注射
    ，有明顯的升壓作用．對羥福林和N-甲基酪胺是從枳實注射液中分離出的兩種升壓有效成分．對羥福林是直接α-受體興奮劑， 對心臟β-受體也有一定興奮作用
    ；N-甲基酪胺的升壓作用是通過釋放體內(nèi)兒茶酚胺的間接機(jī)制實現(xiàn)的
    ，說明枳實注射劑同時兼有直接與間接作用兩種升壓機(jī)制。
    枳實注射液1.5g/kg與去甲腎上腺素0
    。1mg/kg 的升壓幅度大致相當(dāng)
    。但枳實注射液升壓持續(xù)時間比較長， 并出現(xiàn)雙峰形上升
      ，然后徐緩下降
      ， 無腎上腺素之“后降壓”作用．在升壓的同時未見出現(xiàn)去甲腎上腺素的暫時性呼吸抑制及心率加快作用
      。連續(xù)用藥無快速耐受現(xiàn)象
      。但 N-甲基酪胺則可產(chǎn)生升壓快速耐受性。
    四
      、枳實的養(yǎng)生藥膳
    1
      、牛肚枳實砂仁湯
    原料：牛肚250克，枳實12克
      ，砂仁2克
    ，鹽適量。
    做法：牛肚洗凈
    ，切條備用
    。 鍋中加入適量水，放入砂仁
    、枳實和牛肚后大火煮沸
    ，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約2小時。 食用時加入適量鹽調(diào)味即可
    。
    藥膳功效：本湯有健脾補(bǔ)氣之功效
    ，尤其適用于脾胃不調(diào)、脘腹脹滿、胃下垂等患者服用
    。
    2
    、油燜枳實蘿卜
    原料：枳實10克，白蘿卜
    、蝦米
    、植物油、蔥
    、姜
    、鹽各適量。
    做法：枳實以水煎汁
    ，濾渣后備用;白蘿卜洗凈
    ，切塊;蔥、姜洗凈切絲
    。 鍋中加入適量油燒熱
    ，下入蝦米、蘿卜翻炒片刻
    ，澆入藥汁
    ，煨至極爛。加入蔥
    、姜
    、鹽調(diào)味即可。
    藥膳功效：本菜有潤腸通便之功效
    ，尤其適用于食欲不振
    、便秘者服用。
    胃虛弱及孕婦慎服枳實
    。虛而久病
    ，不可誤服。大損真元
    ，非邪實者
    ，不可誤用。
    

          
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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