一
、藏紅花的功效有哪些一
,對(duì)肝膽的作用。藏紅花具有利膽作用,藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝,可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥,用于脂肪肝的治療。藏紅花通過(guò)改善微循環(huán)二
三,免疫調(diào)節(jié)作用
四,抗腫瘤的作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力
五,對(duì)腎臟的作用
二
由于藏紅花藥源緊缺
1、取該品1小片于玻璃片上
2
3、取樣品少許
,浸入水中,用棒攪動(dòng),真品不易碎斷,若碎斷即為偽品。4、取樣品少許
,加碘酒一滴,真品不變色。若變藍(lán)色,藍(lán)黑色或紫色5
第二種方法
其他植物的區(qū)別
藏紅花與草紅花僅一字之差,在概念上常誤認(rèn)為同物異名
三
、藏紅花怎么吃最好藏紅花可明顯預(yù)防和治療腦血栓,脈管炎
、心肌梗塞、神經(jīng)衰弱等老年人易出現(xiàn)的種種癥狀,抗腫瘤,對(duì)肝膽、腎臟的保健治療都有明顯的作用。紅花可以治痛經(jīng),值得注意的是,痛經(jīng)的自療對(duì)原發(fā)性痛經(jīng)效果很好,對(duì)繼發(fā)性痛經(jīng)及有婦科器質(zhì)性病變的人效果則較差,須配合藥物甚至手術(shù)治療。藏紅花的吃法:
1
、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝,喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲,泡水喝3、4杯水2
、單獨(dú)使用:可以采用直接煎煮的方法取汁服用,也可用沸水沖泡藏紅花,反復(fù)沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月后每日服用。3、藏紅花飯做法:先將米洗干凈
,加入3-5根藏紅花,3-5粒卡達(dá)們,適量水,煮熟后加入炸香的腰果、干酪、鹽、椰絲拌勻,4
、入藥方式就按醫(yī)囑,不必多說(shuō)(藥用量一般是3-9克)。四
、藏紅花的吃法推薦1、藏紅花茶
藏紅花茶泡制方法:取藏紅花花絲5至10根
,用開(kāi)水浸泡后飲用,續(xù)水3~5次后連同花絲一起服下。藏紅花茶使用的禁忌:孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用!2
、藏紅花酒藏紅花單方藥酒:藏紅花3~4克
3
做法一:大米100克
做法二:藏紅花10~20根用開(kāi)水浸泡
4、藏紅花米飯
在伊朗
,無(wú)論是餐館還是在普通人家吃米飯,米飯上面必有一層黃色的米飯,那是用藏紅花水泡過(guò)的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產(chǎn)——腰果。腰果的清脆,加上藏紅花淡淡的清香味,讓米飯很可口。5、藏紅花椰奶青口湯
炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口
,倒入白葡萄酒后再加入藏紅花,直至青口都開(kāi)口,取出;將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮,再加入奶油并煮開(kāi)6、藏紅花奶酪
鮮奶加熱15分鐘后
7、藏紅花雞卷
在溫開(kāi)水中把藏紅花泡5分鐘
8
仔羊排壓熟
9
娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制
直接泡水:取5-8根花絲浸泡于熱水中
藏紅花的吃法
1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝
藏紅花可以泡水喝,取藏紅花5根
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