蛋白過敏有什么癥狀,需要注意哪些問題

夕陽紅 2023-07-31 23:32:16

【2017年7月3日訊】很多人在日常生活當(dāng)中會發(fā)現(xiàn)知己不時的會產(chǎn)生過敏癥狀

，但是仔細(xì)回想一下

，卻發(fā)現(xiàn)自己并沒有觸碰什么有可能會引發(fā)過敏現(xiàn)象產(chǎn)生的物體

。這種情況下就需要考慮自己是否患有高蛋白過敏癥狀了。那么什么是高蛋白過敏癥狀呢?高蛋白過敏癥狀有什么表現(xiàn)呢?應(yīng)該怎樣治療高蛋白過敏癥狀呢?

其實所謂的高蛋白過敏癥是我們的人體免疫系統(tǒng)對于某些特定的食物產(chǎn)生的不正常的免疫反應(yīng)

，而這些食物當(dāng)中通常會含有非常豐富的蛋白質(zhì)。究其原理是應(yīng)為當(dāng)這些蛋白質(zhì)進入到我們的體內(nèi)的時候

，他會被我們的免疫系統(tǒng)當(dāng)作是入侵的病原體

，這個時候我們的免疫系統(tǒng)便會釋放出一種獨特的免疫球蛋白，而它與我們的食物結(jié)合就會生成許多的化學(xué)物質(zhì)，造成我們的皮膚出現(xiàn)紅腫瘙癢的現(xiàn)象

。

對于蛋白過敏癥狀嚴(yán)重的患者

，甚至還有可能會出現(xiàn)腹瀉、消化不良

、頭痛

、哮喘等癥狀，而當(dāng)我們一旦出現(xiàn)蛋白質(zhì)過敏癥狀的時候

，就應(yīng)該盡早的到醫(yī)院去進行診治

，千萬不要自己在家里面硬捱，貽誤最佳的病情治療時間

，最終導(dǎo)致病情嚴(yán)重

，引發(fā)其他慢性疾病的產(chǎn)生，嚴(yán)重的威脅到自己的生命健康

。

患有蛋白過敏癥的患者在日常飲食的時候一定需要注意

，對于某些比較容易引發(fā)自己過敏癥狀發(fā)生的食物，應(yīng)該盡量的避免接觸以及食用

，患有蛋白質(zhì)過敏的人

，應(yīng)該盡量的少吃高蛋白的食物，比如說最常見的大豆

、牛奶

、雞蛋等等，從根源上減少自己由于接觸高蛋白食物引發(fā)過敏癥狀復(fù)發(fā)的可能性

。

寶寶吃雞蛋過敏的癥狀有哪些？

寶寶吃雞蛋過敏是有可能的

，這是因為寶寶的體質(zhì)對雞蛋中的蛋白質(zhì)有排斥作用導(dǎo)致的

，需要及時停止食用雞蛋，并且做好護理調(diào)養(yǎng)工作

，那么寶寶吃雞蛋過敏的癥狀

？寶寶雞蛋過敏的癥狀？寶寶吃雞蛋的過敏癥狀也是比較明顯的

，下面就來詳細(xì)了解寶寶雞蛋過敏的癥狀吧

。
1、皮膚反應(yīng)
寶寶吃雞蛋過敏首先會在皮膚上反映出來

。最明顯的是凹凸不平

、紅色皮疹和蕁麻疹。它們可以被看做是濕疹和瘙癢

。幾乎所有的食物過敏都會有皮膚反應(yīng)

。
2
、口腔癥狀
口腔和嘴唇發(fā)紅和腫脹是最常見的雞蛋過敏反應(yīng)。醫(yī)學(xué)上也稱之為血管性水腫

。有時炎癥還伴隨瘙癢和疼痛

，可能會影響正常進食和說話，甚至還會造成情緒不安

。
3
、胃腸道癥狀
腹部痙攣、惡心

、腹瀉和嘔吐也是對雞蛋過敏反應(yīng)的常見癥狀

。腹痛和消化不良很容易被誤診為其他疾病特征，家長要注意區(qū)分

。
4

、呼吸道癥狀
一切都從流鼻涕開始，然后導(dǎo)致發(fā)癢

、流淚

、打噴嚏，并因此而觸發(fā)哮喘和咳嗽

。它也可能觸發(fā)嚴(yán)重的血管性水腫

，在手、臉

、舌頭和生殖器附近皮膚下血管出現(xiàn)腫脹

。此外，還可以引起過敏性鼻腔炎癥

。
5
、寶寶雞蛋過敏的表現(xiàn)
寶寶發(fā)生雞蛋過敏的主要表現(xiàn)為：嘴角紅、皮疹

、嘔吐

、腹瀉、鼻炎等

，嚴(yán)重者可出現(xiàn)便秘

、便血、貧血

、全身皮疹等癥狀

。而嬰兒無故拒奶、頻繁哭鬧

、煩躁不安

、體重增長不理想，也可能是由蛋白過敏引起

。
6
、注意事項
寶寶添加雞蛋需要滿6個月后再考慮

，最好是從蛋黃加起，先吃四分之一個蛋黃

，觀察寶寶反應(yīng)，等適應(yīng)了再加多一點

，蛋清更加容易引起過敏

，建議1歲之后再添加。
7
、寶寶不能吃什么
1

、主食類
谷類、淀粉類食物

，很容易消化和吸收

，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉

、稀粥等谷類

、淀粉類食物，這是正確的

，但過分注重營養(yǎng)的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤

，偏向于選擇精細(xì)的谷類食物，但其實精細(xì)的谷類食物里維生素遭到破壞

，特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育

。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育

，成為近視眼的一大成因

。
2、葷食類
葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)

，通常都被認(rèn)為是非常有營養(yǎng)的食物

，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進

。不過以下所列舉的這幾種食物

，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好

。
(1)蛋清
雞蛋清中的蛋白分子較小

，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)

，導(dǎo)致濕疹

、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給

。
(2)汞含量較高的魚
汞主要以甲基汞的有機形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體

，特別是魚類

，而甲基汞可能會影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦

、胎兒和嬰兒更容易受到影響

。
在選擇魚類時，應(yīng)避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類

，包括鯊魚

、劍魚、旗魚

、鯰魚

、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚

、藍(lán)鰭吞拿魚等

。
(3)海鮮類
螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發(fā)嬰兒的過敏癥狀

，也建議不宜在1歲以前喂食

。
3、蔬菜類
寶寶3個月之后

，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁

，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)

，好處多多

，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中的

。
(1)含有大量草酸的蔬菜
菠菜

、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸

，在人體內(nèi)不易吸收

，并且會影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼

、牙齒發(fā)育不良

。
(2)豆類
豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發(fā)育時期更易受損害

。此外

，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應(yīng)

。
(3)不易消化的蔬菜
嬰兒的消化功能發(fā)育不完全

，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外

，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃

。
4

、水果類
水果中含有寶寶正常生長發(fā)育所需要的維生素C，且酸甜可口

，是非常適宜的嬰兒輔食

，水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢一般來說，容易引起過敏的

，最好都不要給寶寶吃

。
過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹

、腹痛、腹瀉

，還會引起哮喘

，特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一

。3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過敏的幾率很大

。
(1)芒果
芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸

，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用

，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。
(2)菠蘿
菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)

，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用

，有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢，四肢口舌麻木等

。
(3)有毛的水果
表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì)

，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)

，很容易造成過敏反應(yīng)

，如水蜜桃、奇異果等

。
5

、飲料類
(1)礦泉水、純凈水
寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全

，濾過功能差

，礦泉水中礦物質(zhì)含量過高，容易造成滲透壓增高

，增加腎臟負(fù)擔(dān)

。長期飲用純凈水，還會使得孩子缺乏某種礦物質(zhì)

，而且純凈水在凈化過程中使用的一些工業(yè)原料

，可能對嬰幼兒肝功能有不良影響

。飲水機容易造成二次污染，也不宜使用

。
(2)功能飲料
功能飲料中大都富含電解質(zhì)

，可以適當(dāng)補充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素

。不過

，由于嬰兒的身體發(fā)育還不完全，代謝和排泄功能還不健全

，過多的電解質(zhì)

，會導(dǎo)致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了

，加大兒童患高血壓

、心律不齊的幾率，或者是肝

、腎功能受到損害

。
(3)刺激性的飲料
可樂、咖啡

、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養(yǎng)

，容易引起蛀牙并且影響寶寶的味覺，并且使人興奮

，會使小兒不安

，甚至影響寶寶的生物鐘。
6

、零食類
嚴(yán)格地說

，在寶寶輔食的初級階段，不應(yīng)該給寶寶吃零食的

，特別是含有添加劑及色素的零食

，這些東西營養(yǎng)少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺

，引起蛀牙等

。特別是目前市場上流行的人參類食品，如含人參的糖果

、餅干

、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等

。人參有促性激素分泌的作用

，吃這類產(chǎn)品會導(dǎo)致性早熟。
7、調(diào)味類
沙茶醬

、西紅柿醬

、辣椒醬、芥末

、味精

，或者過多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)

，干擾身體對其它營養(yǎng)的吸收

。一歲以內(nèi)的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用

。

牛奶蛋白過敏的癥狀有哪些
？不喝牛奶喝奶粉可以嗎
？

1、吃牛奶或配方奶后,迅速發(fā)生過敏反應(yīng).有些小嬰兒在吃奶后10分鐘到2小時,會出現(xiàn)明顯的過敏現(xiàn)象：全身皮膚發(fā)紅,腫脹或出現(xiàn) 蕁麻疹 ;極少數(shù)嚴(yán)重者會出現(xiàn)呼吸困難.如果出現(xiàn)這種情況,原則上不主張孩子在6個月內(nèi)再吃奶粉或牛奶制品.
2

、嬰兒吃奶后出現(xiàn)一陣陣哭鬧,嘔吐,打噴嚏,腹瀉,便中帶血,嚴(yán)重腹脹,腹絞痛,半夜哭鬧,煩躁不安, 貧血等表現(xiàn).確定的辦法是在排除其他原因以后,改喝豆奶或其他免敏奶,癥狀減輕或消失,之后可再次吃牛奶.如果癥狀又復(fù)出現(xiàn),則基本可以確定為牛奶過敏.
3、有些嬰兒缺乏乳糖酶,自身不能分解乳類中的乳糖,引起長期腹瀉,體重不增,改喝無乳糖奶后好轉(zhuǎn).
一般來說

，相比含完整牛奶蛋白的普通嬰兒配方喂養(yǎng)

，母乳喂養(yǎng)的寶寶發(fā)生過敏的風(fēng)險較低，所以母乳喂養(yǎng)是比較便捷的預(yù)防嬰兒牛奶過敏方式

。不能母乳喂養(yǎng)時

，應(yīng)該使用經(jīng)臨床驗證有效的適度水解乳清蛋白配方。