一、引起胃酸過多的原因
1進餐不定時：如果不定時進餐
，還經(jīng)常食用零食，也可能會刺激胃酸增加;另外如果吃得太飽
，也會刺激胃竇引起胃酸分泌增多
。
2精神壓力：當(dāng)精神緊張
、過度疲勞
、情緒不佳時，大腦皮質(zhì)功能紊亂
，不能很好地管轄胃酸分泌的神經(jīng)，從而會促使胃酸分泌增多
。
3遺傳因素：雖然說胃酸分泌不是直接歸類于遺傳病
，但是遺傳因素可以導(dǎo)致體質(zhì)的不同
，不同體質(zhì)胃酸分泌的水平是不一致的
，對胃酸過多的影響不容忽視
。
4壁細胞的反應(yīng)性增高或總數(shù)增多：即使壁細胞總數(shù)正常
，也可因高胃酸分泌損傷粘膜
。
5飲食不均衡：過甜、過咸
、過辣、過酸
、過冷
、過燙的食物都可刺激胃酸分泌增加，所以在日常的飲食方面
，一定要注意均衡飲食
看了引起胃酸的原因，可以看到多半都是因為飲食引起的
，所以說在平時吃飯的時候應(yīng)該以養(yǎng)胃易消化的食物為主
。不要太過于貪戀于刺激胃部的食物
，平時也應(yīng)該注意在穿衣方面注意保護胃部
，尤其是已經(jīng)有了胃病的一定要養(yǎng)好自己的胃。
二
、導(dǎo)致的胃酸過多癥狀
胃酸過多是指胃里面的酸性液體分泌的太多，超過了胃本身的負荷和防護的能力了
，經(jīng)常吃些刺激性的食物
，神經(jīng)高度的緊張刺激
，服用某些藥物等很多原因都會導(dǎo)致胃酸分泌過多的
，常見的胃酸過多的疾病有急慢性的胃炎，胃潰瘍
，或者十二指腸潰瘍等，可見胃酸過多帶來的困擾是很厲害的
，下面我們就來了解一下吧
。
1反酸:胃內(nèi)酸性內(nèi)容物反流而成,常常是由于胃酸分泌過多而引起,較常見于功能性消化不良,反流性食管炎
、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.
2燒心:胃內(nèi)酸性內(nèi)容物反流刺激食管黏膜產(chǎn)生胸骨后的灼熱感,較常見于功能性消化不良、反流性食管炎
、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.
3燒心(胃灼熱)時喝牛奶或豆?jié){不好,牛奶和豆?jié){雖能一時稀釋胃酸,但其所含鈣的蛋白質(zhì)反會刺激胃酸分泌,故不宜多飲
。
4胃灼燒:胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加而引起.此癥狀較常見于功能性消化不良、反流性食管炎
、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎.
三
、胃酸過多的飲食注意事項
1、減少胃酸和粗糙食物對病變部位的不良刺激
。
2、避免吃刺激性及促進胃液分泌的食物
，如多纖維的芹菜
、韭菜
、黃豆芽
、海帶以及肉湯、魚湯
、濃縮果汁、辣椒
、芥末
、烈性酒等
，酸的水果如草莓
、紅果等也不宜食用。此外
，甜食、紅薯也要盡量少食
。
3
、避免吃生冷及不易消化的食物。飯菜要軟
、爛、容易消化
，以減輕胃的負擔(dān)
。
4
、進食定時定量
，必需時少食多餐。這可減少游離胃酸
，減輕對胃的腐蝕
。另外，進食養(yǎng)成細嚼慢咽的習(xí)慣
。
5
、夜晚經(jīng)常胃痛或燒灼不適
，睡前可喝些溫?zé)崤Ｄ?div id="m50uktp" class="box-center"> 、豆?jié){或粳米粥等。此外
，蘇打餅干、烤饅頭片對減少胃液分泌
、中和胃酸也有一定益處
，病人可適當(dāng)多吃一些
。
6
、日常膳食富含蛋白質(zhì)和易消化的植物脂肪。
胃酸過多的相關(guān)事項大家都了解了
，胃是我們身體重要的器官，我們一定要保護好它
，如果出現(xiàn)了胃酸過多的現(xiàn)象
，那么我們不僅需要服藥，同時也要避免食用辛辣刺激等食物
，減輕胃的負荷，才能恢復(fù)的更快些
。
四
、胃酸過多食療大全
七物雞湯
材料：黨參15克
、制半夏10克
、生姜10克、黃連5克
、干姜10克、甘草5克
、大棗10克
、雞肉500克、料酒10克
、蔥15克
、胡椒粉3克、鹽6克
、雞精6克
。
做法：1
、把以上7味藥物洗凈，放入盆內(nèi);雞肉洗凈
，切成4厘米的塊;蔥切成段。
2
、將7味藥物用紗布袋裝好
，扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi)，加水適量
，放入料酒、蔥
、胡椒粉
，置武火上燒沸
，再用文火燉煮40分鐘
，加入鹽攪勻即成。
功效：健脾胃
，益氣血
。適宜胃酸過多、胃功能減退患者
。
地黃甜雞
材料：生地黃250克
、龍眼肉30克、紅棗5個
、母雞1只
、飴糖150克。
做法：1
、將雞宰殺后去毛樁
、內(nèi)臟及爪，洗干凈
，有背部頸骨剖至尾部，再洗凈血水，放入沸水鍋中
，煮3分鐘撈起
。
2
、將生地黃洗凈后
，切成0。5厘米見方的顆粒;龍眼肉撕碎
，與生地黃混合均勻
，再摻入飴糖調(diào)理后，一起塞入雞腹內(nèi)
，將雞腹部向下放入蒸盆中，紅棗去核洗凈
，放在雞身上
，注入米湯
，用濕棉封閉盆口
，上籠用武火蒸2小時即可。
功效：健脾胃
，補虛損，止嘔吐
。適宜胃酸過多身重乏力
，食少，惡心嘔吐患者
。
冰糖蒸蓮子
材料：干蓮子300克、冰糖150克
、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)
、棉紙1張
。
做法：1
、鋁鍋內(nèi)注入熱水(淹過蓮子為度)，加堿12克
，置中火上，下入蓮子
，用刷把反復(fù)搓刷
，待蓮衣脫盡后，迅速離火，用溫水沖洗干凈
，切去兩頭，用牙簽捅出蓮心
。
2
、將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi)
，加清水適量
，上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油
，將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上
，冰糖搗碎
，撒在上面，用溫紙封口
，再入籠蒸爛蓮子。
3
、取出盛蓮子容器
，揭去棉紙，潷出原汁
，加蜂蜜，倒蓮子
，蘸上汁即成
。
功效：補脾固腸
，養(yǎng)心益胃
。適宜胃酸多、心煩失眠患者
。
吃什么緩解胃酸過多?
胃酸過多吃什么能快速東西緩解
引起胃酸分泌增加的原因主要有以下幾個方面：
(1)與遺傳有關(guān)的體質(zhì)因素。
(2)胃粘膜壁細胞長期遭受 ***
、興奮
，如：①副交感神經(jīng)長時間興奮而持續(xù)產(chǎn)生乙酰膽堿。②胃泌素細胞（G細胞）分泌胃沁素過高
，如G細胞對H+（氫離子）的抑制作用反應(yīng)遲鈍；胃竇部粘膜接觸蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，胃竇部膨脹等所致的胃沁素增多
。
(3)壁細胞的反應(yīng)性增高或總數(shù)增多
。即使壁細胞總數(shù)正常
，也可因高胃酸分泌損傷粘膜
。
(4)十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導(dǎo)致胃酸及胃泌素的分泌增高
。
由此可見，胃粘膜壁細胞總體的增多
，神經(jīng)內(nèi)分泌功能紊亂是引起胃酸分泌增加的主要因素
，也是十二指腸潰瘍形成的基礎(chǔ)
。
養(yǎng)胃
1
、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量
，最好給自己設(shè)定一個時間表
，然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響
，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的
，這種習(xí)慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的
，因為人的生物鐘雖然可以前后移動，但總是在一定范圍內(nèi)
，不可能產(chǎn)生太大的差別
。如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料
。
2、一般
，胃消化功能不好的人
，癥狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹
，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡
。硬的
、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐
，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物
，但不宜過多
，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃
。食物以軟、松為主
，一些比較韌性
、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化
。湯最好飯前喝
，飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西
，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水
。
3
、胃病的人應(yīng)該戒菸
、酒
、咖啡、濃茶
、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等 *** 性食物
，這些都是最傷胃的
。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒
，食物以熱為好，這對于任何人都是一個考驗
，特別是酷暑時節(jié)
。有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶
，二是熱水
。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶
，在吃東西，是再好不過的
。多喝水
，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓
。
4、豆奶雖好
，但為寒性
，不能取代牛奶。
5
、饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食
。
6
、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的
，所以應(yīng)該足量
。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點
。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用
，但不宜太多
，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃
。
7、有胃病的人飯后不宜運動
，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作
，或者慢步行走，也對消化比較好
，總之，餐后不宜工作
。
8
、非急性情況下
，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用
，而胃病是一種慢性病
，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要
，提倡去看中醫(yī)
，中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。
9
、木瓜適合胃的脾性
，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過對于胃酸較多的人
，不要使用太多
。而且，一定要記住
，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外
，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃
。
10、再提一次
，胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治好
。治病良方就是靠“養(yǎng)”，急不來
，只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃
，這些習(xí)慣的改變都是必需的
。
■胃酸過多食療方：
多吃堿性食物如蘇打餅乾，焦面包
，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多癥
，可用生姜和普洱茶一起煮
，喝湯
。
■胃酸過多治療方：
◇l
、吳萸3克
、黃連3克、牡蚣9克
、滑石9克、石決明9克
，水煎服
，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃
，溫中化溼，散結(jié)止痛的良效
。
◇2
、黨參、云苓各9克
、陳......>>
吃什么食物可以抑制胃酸
胃酸專司消化食物與防腐制酵的重要工作，但胃液分泌有一定的量
，如分泌過多
，就會出現(xiàn)吞酸
、反胃
、吐酸水等現(xiàn)象，至于胃酸過多的原因莫衷一是
，各有說詞，有的說是惱怒憂郁傷肝所引起
，有的說是吃肉過多引起
，有的認為是膽囊炎所引起的。還有的說是迷走神經(jīng)發(fā)生障礙的緣故
，或是血液中氯的新陳代謝失常而起
，現(xiàn)暫且不談。
胃酸過多在胃內(nèi)發(fā)生腐蝕作用
，會出現(xiàn)吞酸
、反胃、吐酸的現(xiàn)象
，甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重后果
，是不可忽略的。 其醫(yī)療方法
，一般是復(fù)用堿性藥物
，如小蘇打等，但中和的效用只能暫時相安
，不久胃酸又要分泌過多
，若用堿性藥反復(fù)中和，更能引起胃酸大量分泌
，無異火上加油
，另外，也有人加入甘草汁飲用
，而近來發(fā)現(xiàn)
，服用甘草汁過多，會有血壓升高與尿量增加的副作用
，所以還是不用較佳
，下面介紹幾種較安全的療法。
【驗方一】 啄木鳥一只
，去羽毛，清理內(nèi)臟
，洗凈放入烤箱
，烤至焦酥為止，與烏賊的甲骨一同放入研缽中
，磨成粉末，每次取六克的粉末
，用開水沖泡服下
。每天服用二次。 胃酸過多
，饑腹痛、飽腹痛
、吐胃酸，服用這種處方
，對胃有好處。傳說這種藥品能治愈胃及十二指腸的潰瘍
，甚至能治癌癥
。烏賊的甲骨有收斂、制酸的作用
，可用來治胃酸過多的疾病
。
【驗方二】 據(jù)本草載紅茶"能開胃健脾消食"，有調(diào)和及收斂酸分泌過多的作用
，綠茶對輕微泛酸者很適用
。
【驗方三】 牛奶為本癥最適宜的食品
，兼吃米粥和麥粥更佳
，確能達到制酸的效果。
【驗方四】 某患者罹胃酸過多癥
，每當(dāng)胃內(nèi)空空時，饑腸轆轆
，胃即隱隱作痛
，接著出冷汗，難以支持
，后以奶粉兩匙和甘草末一匙為比例，用開水沖服
，不放糖
，每天喝三至四次，一個月就痊愈了
，此物于痊愈后應(yīng)停服，只要注重日常飲食即可調(diào)養(yǎng)得很好
。
【驗方五】 如果餐后吃少量生姜
，就可將胃酸過多的癥狀治好。生姜一次不可多吃
，吃多了，不但吃不下飯
，且對眼睛有損害
，由于胃酸過多是屬于慢性病，治療時要慢慢來
，否則欲速則不達，
。至于病好后
，吃不吃生姜都無所謂。這時胃能完全吸收，食欲增加
，胃酸過多的疾病即能根治
。
【驗方六】 用旱三七五分，研末
，瘦豬肉四兩，切成片置碗內(nèi)
，將旱三七放肉上
，加半碗清水，入鍋蒸熟
，湯肉一起吃完，隔日吃一次
，病輕者三五次即可治好
，重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸過少
、胃下垂和消化不良、胃神經(jīng)痛等致病
，均有奇效
，但是婦女懷孕或是來經(jīng)期間不可服用。
【驗方七】 將烏賊骨
，磨成粉末，每次吃一至二分
，以白芨十至二十分煎湯送服
。 也可至中藥鋪買四兩，經(jīng)研成細末后（去硬殼）
，分為二十包，每次飯后服一包
，一星期后就不再吐酸水
，再繼續(xù)服用二個月后
，即可痊愈
。 烏賊骨含有磷酸鈣、碳酸鈣
、膠質(zhì)、有機物質(zhì)及氧化鈉等
，古今中藥集成內(nèi)說它"為制酸藥
，對胃酸過多、胃潰瘍等有效"此外
，其研磨后之細粉
，撒布于傷口
，具有止血的功效
。
【驗方八】 紅蘿卜也可治胃酸過多癥，此因其為堿性食物
，汁多味甘，有中和作用
，紅蘿卜須深紅色
，下端和上端差不多大的，味甜水分也較多
，吃時為防細菌，應(yīng)洗凈后表面擦鹽用冷開水沖下即可
，細嚼一只后
，胃酸會恢復(fù)正常，如果絞成汁
，則療效甚微。 此物既可治病又兼美容效果
，也可增強體力
，真是一舉數(shù)得。
【驗方九】 一切的豆類
，都有制酸作用，其中尤以黃豆最佳
。
胃酸過多的人應(yīng)多吃什么蔬菜
胃酸過多不宜吃酸性水果
，但可以吃堿性水果，可以達到酸堿平衡
，有助于健康。堿性要素主要成分(鈣
、鈉
、鉀
、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣
、鈉、鉀
、鎂等金屬元素的總量較高
，在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性，這類食物稱為堿性食物
。我們常用的堿性食物有蔬菜、水果
、牛奶
、硬果中的杏仁、栗子
、椰子等
。具體如豆角
、菠菜
、萵苣、蘿卜
、土豆、藕
、洋蔥
、南瓜、海帶
、西瓜
、香蕉、蘋果
、生梨、草莓
、柿子
、茶等。海帶堿度尤為最高
，享有堿性食物之冠的美稱
，故每星期吃3-4次海帶，可保持血液的正常酸堿度以防病健體
。肉
、蛋、米
、面
、糖等在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物為帶陽離子的酸性體質(zhì)(70％的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)人身上)，需要吃一定量的堿性食品
，抵消過多的酸性成分，恢復(fù)正常的堿度
，才能維持機體的正常生理狀態(tài)
。酸性與堿性食物1、所謂食物的酸堿性
，是說食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性
。一般金屬元素鈉、鈣
、鎂等
，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物
，如大豆
、豆腐
、菠菜
、萵筍、蘿卜
、土豆
、藕
、洋蔥
、海帶、西瓜
、香蕉
、梨
、蘋果
、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素
，如磷、硫
、氯等
，在人體內(nèi)氧化后
，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物
。如豬肉、牛肉
、雞肉
、鴨、蛋類
、鯉魚、牡蠣
、蝦
，以及面粉、大米
、花生、大麥
、啤酒等
。2、如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子
、鉀離子、鎂離子
、鈣離子較多
，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)
。一般來說．含有鉀
、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物．為堿性食物引起胃酸分泌增加的原因主要有以下幾個方面：(1)與遺傳有關(guān)的體質(zhì)因素
。(2)胃粘膜壁細胞長期遭受 *** 、興奮
，如：①副交感神經(jīng)長時間興奮而持續(xù)產(chǎn)生乙酰膽堿
。②胃泌素細胞（G細胞）分泌胃沁素過高，如G細胞對H+（氫離子）的抑制作用反應(yīng)遲鈍
；胃竇部粘膜接觸蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，胃竇部膨脹等所致的胃沁素增多
。(3)壁細胞的反應(yīng)性增高或總數(shù)增多
。即使壁細胞總數(shù)正常
，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。(4)十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時
，也可導(dǎo)致胃酸及胃泌素的分泌增高。由此可見
，胃粘膜壁細胞總體的增多
，神經(jīng)內(nèi)分泌功能紊亂是引起胃酸分泌增加的主要因素，也是十二指腸潰瘍形成的基矗養(yǎng)胃1
、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量
，最好給自己設(shè)定一個時間表，然后嚴格遵守
。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響
，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的
，這種習(xí)慣必須要改
，并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前后移動
，但總是在一定范圍內(nèi)
，不可能產(chǎn)生太大的差別
。如果不相信的話
，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料
。2
、一般
，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點點就會飽
，稍微多吃一點就會胃脹
，特別在晚上多吃的話
，還會因為胃部滯脹而影響入睡
。硬的、纖維類的東西不好消化
。因而建議少吃多餐
，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物
，但不宜過多
，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃
。食物以軟、松為主
，一些比較韌性
、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化
。湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難
。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西
，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水
。3、胃病的人應(yīng)該戒菸
