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      產(chǎn)后坐月子吃什么好,幾款營養(yǎng)食譜推薦

      佚名 2023-08-01 05:45:18

      、月子食譜大全及做法有哪些

      1.產(chǎn)后稍稍休息后即可進(jìn)第一餐

      ,以易消化的流食或半流食為主
      ,如紅糖水、牛奶
      、藕粉
      、蒸蛋羹
      、小米粥等
      。如果胃腸消化功能較好,從第二餐便可開始進(jìn)食普通飲食
      ,如煮雞蛋
      、蒸蛋羹、荷包蛋、細(xì)掛面湯
      、排骨湯
      、新鮮水果和蔬菜。但要注意把湯里的浮油棄去
      ,以免使乳汁含脂過高
      ,引起寶寶腹瀉。

      2.雞蛋含蛋白質(zhì)豐富并利用率高

      ,還含有卵磷脂
      、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),尤其是含有的脂肪易被吸收
      ,有助于恢復(fù)體力
      ,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。

      3.小米傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食物

      ,其中富含維生素B1
      、B2,膳食纖維素含量也很高
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?蓭椭聥屵浠謴?fù)體力,并能刺激腸蠕動(dòng)
      ,增進(jìn)食欲
      。小叮嚀:小米粥不宜煮得太稀,也不可完全以小米為月子里的主食
      ,不然會(huì)營養(yǎng)不均衡,缺乏其他營養(yǎng)素

      4.芝麻最好選擇黑色食品——黑芝麻

      ,它的營養(yǎng)價(jià)值要比白芝麻更高一些。

      5.雞湯

      、魚湯
      、肉湯大量喝湯對(duì)身體補(bǔ)水及乳汁分泌都十分有益。這些湯類中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)
      、維生素及礦物質(zhì)
      ,并味道鮮美,可刺激胃液分泌
      。既可提高新媽咪的食欲
      ,還可促進(jìn)乳汁分泌。喝湯要注意適量
      ,不要無限制
      ,不然容易引起乳房脹痛。

      、產(chǎn)后第一天月子食譜

      早餐:菠菜粥 麻油豬肝

      菠菜粥

      原料:菠菜200克

      ,芡實(shí)30克
      ,有機(jī)發(fā)芽米、蕎麥各50克
      ,高粱20克
      ,低鈉鹽適量。

      做法:

      1

      、分別將芡實(shí)
      、有機(jī)發(fā)芽米、蕎麥
      、高粱泡水3小時(shí)
      ,瀝干水分,菠菜切段
      ,備用

      2、湯鍋加入適量的水煮沸

      ,再加入做法1的原料以小火熬煮

      3、煮熟后

      ,再加菠菜及低鈉鹽拌煮即可

      營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

      菠菜富含造血的鐵及葉酸元素,對(duì)產(chǎn)后補(bǔ)血有益;芡實(shí)具有補(bǔ)中益氣

      、滋養(yǎng)強(qiáng)身之效
      。產(chǎn)后女性食用此道粥品有助孕婦恢復(fù)體力。

      麻油豬肝

      原料:

      豬肝

      、麻油
      、老姜、米酒

      做法:

      1

      、將豬肝用米酒洗干凈
      ,切成1厘米厚度;

      2、老姜洗干凈

      ,連皮切成薄片;

      3

      、將麻油倒入鍋內(nèi),用中火燒熱
      ,放入老姜轉(zhuǎn)小火
      ,爆到姜片的兩面“皺”起,呈褐色
      ,但不焦黑;

      4

      、轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色;

      5、加入月子米酒水煮開,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘;

      6

      、關(guān)火出鍋
      ,盛入保鮮盒內(nèi)即可。

      營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

      麻油豬肝中的豬肝有破血功效

      ,將子宮內(nèi)的血塊打散有利排出
      ,豬肝的營養(yǎng)是豬肉的十倍,蛋白質(zhì)含量也很高
      ,所以在產(chǎn)后第一天至第七天建議食用麻油豬肝

      上午點(diǎn)心:

      山藥紅豆湯

      原料:山藥200克,紅豆30克

      ,紅糖2大匙

      做法:

      1、山藥切小塊

      。紅豆浸泡于水中4小時(shí)
      ,撈起。

      2

      、紅豆與4杯水倒入鍋
      ,以大火煮滾,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘后
      ,熄火燜30分鐘

      3、轉(zhuǎn)大火加山藥

      ,煮滾后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮5分鐘
      ,熄火,燜10分鐘

      4

      、加入紅糖調(diào)味。

      營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

      山藥含有多巴胺和淀粉酶

      ,可促進(jìn)血液循環(huán),幫助消化;紅豆有利尿作用
      ,含多種營養(yǎng)素
      。產(chǎn)婦食用山藥紅豆湯可以幫助改善水腫,增強(qiáng)免疫力

      午餐:紅糟雞蛋面 清蒸油豆腐 姜絲炒肚片

      紅糟雞蛋面

      原料:紅糟1大勺

      、老姜6片、雞蛋2個(gè)
      、面條2把
      、香油適量。

      做法:

      1、姜片切絲

      ,香油倒入鍋中燒熱
      ,將雞蛋煎成荷包蛋,起鍋

      2

      、另起油鍋,放入姜絲爆香
      ,再加入紅糟
      ,翻炒1—2分鐘,倒水
      ,以小火煮沸后
      ,熄火。

      3

      、面條以沸水煮過后撈起
      ,和荷包蛋一起放入紅糟湯中。

      營養(yǎng)價(jià)值:

      香油能夠驅(qū)寒補(bǔ)虛;紅糟具有開胃健脾

      、補(bǔ)血活血的作用
      ,產(chǎn)婦在吃紅糟雞蛋面的時(shí)候能夠有效增進(jìn)產(chǎn)婦的食欲,并且?guī)椭懦鰫郝丁?/p>

      清蒸油豆腐

      原料:油豆腐300克

      ,姜絲30克
      ,黃花菜、香菇絲各20克
      ,羅勒少許
      。鹽、胡椒粉
      、香油
      、酒適量。

      做法:

      1

      、油豆腐表面劃3刀
      ,分別將黃花菜、香菇絲泡水后
      ,瀝干備用
      ,羅勒去梗后,切碎

      2

      、將黃花菜、香菇絲
      、姜絲
      、調(diào)味料混合均勻

      3、做法2淋在油豆腐上

      ,腌5分鐘
      ,用大火蒸7分鐘即可,再加羅勒裝飾

      營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

      豆腐能減少自由基

      ,有助產(chǎn)后身體的恢復(fù);黃花菜可疏理肝氣,舒壓助眠;香菇則可改善產(chǎn)婦氣血虛弱
      、納少食積的問題

      姜絲炒肚片

      原料:豬肚300克、姜50克

      、枸杞子少量
      ,橄欖油、米醋
      、鹽
      、冰糖、香油適量

      做法:

      1

      、所有食材洗凈,瀝干;姜切絲
      ,備用

      2、豬肚及水放入湯鍋(水面沒過豬肚再多1000毫升)

      ,燉煮1小時(shí)
      ,撈起后瀝干、切條

      3

      、熱油鍋,放入橄欖油
      ,爆香姜絲;再加入豬肚淋上香油及其余調(diào)味料
      ,拌炒均勻即可食用。

      營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

      姜具有解毒

      、消炎
      、祛濕活血、暖胃
      、止嘔的作用;豬肚可健脾胃
      、益氣血
      。女性在月子期間食用此道菜可治胃寒
      ,改善新服冷痛等問題

      下午點(diǎn)心:

      生化湯

      原料:

      當(dāng)歸16克、川芎8克

      、桃仁1.5克
      、甘草1.5克、紅米酒500毫升

      做法:

      1

      、當(dāng)歸
      、川芎、桃仁(去心)
      、干姜
      、炙甘草、江米酒水
      ,先將米酒水500 毫升倒入中藥
      ,略微浸泡。

      2

      、大火煮開后
      ,慢火加蓋熬煮45分鐘。

      3

      、此時(shí)約剩250-300 毫升藥汁
      ,倒入瓷碗中。

      4

      、平均分為三次于每餐前飲用
      ,也可當(dāng)茶喝,每次小口

      營養(yǎng)價(jià)值:

      生化湯能養(yǎng)血活血化淤

      ,溫經(jīng)止痛,有助于將子宮內(nèi)的瘀血排出體外
      ,提高身體抵抗力和收縮子宮
      ,讓子宮最快得到修復(fù)。

      晚餐:蓮藕麥片粥 銀耳炒牛肉絲

      蓮藕麥片粥

      原料:大米50克

      、麥片20克
      、蓮藕100克、胡蘿卜30克
      、豬里脊肉50克
      ,鹽適量。

      做法:

      1

      、原料洗凈
      ,蓮藕切片;胡蘿卜切片;豬里脊肉切絲。

      2

      、大米放入鍋中
      ,加4杯水煮開;再加麥片和蓮藕片
      ,以大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火
      ,煮至濃稠狀

      3、加入胡蘿卜片和豬里脊肉絲煮熟

      ,再加鹽調(diào)味即可

      營養(yǎng)價(jià)值:

      蓮藕富含B族維生素,能緩解疲勞;并含有維生素C

      。能促進(jìn)黏膜健康
      。麥片營養(yǎng)豐富,可提供產(chǎn)婦身體所需的能量
      。產(chǎn)婦在坐月子時(shí)食用這道蓮藕麥片粥可以緩解疲勞和增強(qiáng)體力

      銀耳炒牛肉絲

      原料:牛肉絲200克,銀耳30克

      ,姜絲30克
      ,芹菜末適量、香油
      、橄欖油
      、胡椒粉各適量。

      做法:

      1

      、銀耳泡水
      ,去蒂頭后,瀝干

      2

      、炒鍋加入橄欖油燒熱,爆香姜絲

      3

      、再加入牛肉絲、銀耳
      、其余調(diào)味料及水一起拌炒
      ,撒上芹菜末略炒,即可成盤

      營養(yǎng)價(jià)值:

      、產(chǎn)后第一周月子食譜一覽表

      產(chǎn)后第一周飲食——排

      食補(bǔ)關(guān)鍵詞:高熱量

      為了補(bǔ)充媽媽在分娩過程中的大量消耗,產(chǎn)后飲食自然應(yīng)以富于營養(yǎng)、足夠的熱量為原則

      。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡
      ,而喂配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。

      但對(duì)于剛生下寶寶的新媽媽來說

      ,身體仍處在極度虛弱的狀態(tài)
      ,同時(shí)腸胃的蠕動(dòng)也較差
      ,對(duì)食物的消化與營養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù)。進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況
      ,更需要注意針對(duì)性。

      產(chǎn)后第一周月子食譜一覽表

      第一天:

      早餐:菠菜粥 菠菜炒豬肝

      上午點(diǎn)心:山藥紅豆湯

      午餐:紅糟雞蛋面 清蒸油豆腐 姜絲炒肚片

      下午點(diǎn)心:黃芪黨參尾骨湯

      晚餐:蓮藕麥片粥 銀耳炒牛肉絲

      第二天:

      早餐 遮目魚肚粥 麻油炒豬肝

      上午點(diǎn)心:參須鱸魚湯

      午餐:清爽芹菜粥 元?dú)庹舻?豆芽炒雞胗

      下午點(diǎn)心:紅糖甘薯湯

      晚餐:蓮子芡實(shí)粥 三杯烏魚 木耳炒豬肉

      第三天:

      早餐:當(dāng)歸豬肝羹 小油菜炒魷魚

      上午點(diǎn)心:紅豆排骨湯

      午餐:紅曲大米粥 蒜香炒豆苗 生姜燉羊肉

      下午點(diǎn)心:蟲草烏雞湯

      晚餐:滋補(bǔ)養(yǎng)生粥 毛豆山藥泥 豆腐燴雞胗

      第四天:

      早餐:小米南瓜粥 四季豆炒豬心

      上午點(diǎn)心:金針菜豬心湯

      午餐:香油鮭魚飯 藕香胡蘿卜絲 淮山烏骨雞湯

      下午點(diǎn)心:姜絲牛肉湯

      晚餐:白粥 炒三色瑤柱 川芎酒香甘薯葉

      第五天

      早餐:美味雞肝粥 杜仲炒豬肝

      上午點(diǎn)心:紅糖紅棗粥

      午餐:紫米豆飯 清燉牛腱湯

      下午點(diǎn)心:甜糯米粥

      晚餐:烏魚湯面 四季豆炒豬心

      第六天

      早餐:紅豆湯 彩椒肉餅

      上午點(diǎn)心:甜蜜桂圓紅豆沙

      午餐:香油鮭魚飯 花膠豬蹄湯

      下午點(diǎn)心:木耳益母茶

      晚餐:黑豆豬肝炒飯 淮山螺肉栗子湯

      第七天

      早餐:南瓜薏米粥 豆腐燉雞胗

      上午點(diǎn)心:桂圓烏雞湯

      午餐:米飯 芥菜蒸鱈魚 棗木耳瘦肉湯

      下午點(diǎn)心:黃花菜遮目魚湯

      晚餐:黑豆豬肝炒飯 菠菜玉米炒豬肉 金針菜豬心湯

      、坐月子補(bǔ)氣血的食譜

      紅豆紅棗湯

      準(zhǔn)備食材:紅豆

      、紅棗、枸杞
      、姜

      步驟1:紅豆洗凈

      ,浸泡一段時(shí)間,再重新洗凈

      步驟2:紅棗

      、枸杞洗凈
      ,稍稍浸泡后再?zèng)_洗干凈。

      步驟3:姜切片

      ,將所有材料放入燉鍋

      步驟4:煮成湯,即可飲用

      步驟5:盛上一碗即可

      功效:紅豆大補(bǔ)湯能夠有效補(bǔ)血健胃,而且可促進(jìn)乳汁的分泌

      ,給產(chǎn)后媽媽全面的營養(yǎng)

      桂圓蓮藕湯

      準(zhǔn)備食材:藕500克、桂圓20克

      、棗(干)20克

      步驟1:紅棗洗凈,用水浸泡

      步驟2:干桂圓洗凈

      ,用水泡發(fā)。

      步驟3:蓮藕洗凈切片

      步驟4:先讓桂圓和紅棗煮沸后小火煮半小時(shí)

      ,再放入藕。

      步驟5:再煮5鐘即可

      功效:桂圓有補(bǔ)身安眠的作用

      ,產(chǎn)婦適量食用桂圓補(bǔ)氣湯,可以輕松有個(gè)高質(zhì)量的睡眠

      玫瑰紅棗補(bǔ)血粥

      準(zhǔn)備食材:黑米

      、白米、紅糖
      、紅棗十顆
      、藥用玫瑰十幾朵

      步驟1:將黑米白米按1:1的比例,洗凈

      ,加水浸泡一夜

      步驟2:將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮

      ,一定要一次把水加足

      步驟3:等待粥煮開時(shí),將紅棗洗凈去核

      ,切成丁
      ,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開
      ,備用

      步驟4:粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮

      ,至米粒漲開
      ,煮至粘稠時(shí),將紅糖放入
      ,溶化
      ,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦

      功效:黑米具有滋陰補(bǔ)腎

      ,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃
      ,益氣活血
      ,養(yǎng)肝明目等療效。產(chǎn)婦食用這道粥品具有健脾益胃
      、補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效

      產(chǎn)婦月子食譜 超詳細(xì)的月子餐食譜

      產(chǎn)后一個(gè)月的飲食非常重要,產(chǎn)婦因?yàn)樯a(chǎn)消耗了大量的體能

      ,以及在孕期也十分的辛苦
      ,因此產(chǎn)后正是需要我們幫助她恢復(fù)的最好時(shí)期,這時(shí)候我們一定要多多了解一些對(duì)產(chǎn)婦有好處的食物
      ,下面就給大家介紹一下關(guān)于產(chǎn)婦月子食譜的相關(guān)知識(shí)

      產(chǎn)婦第一周食譜

      產(chǎn)后第一周,是產(chǎn)婦身體最虛弱的時(shí)候

      ,而且也是最需要調(diào)理的時(shí)候
      ,所以產(chǎn)后第一周食譜非常重要。如果這時(shí)強(qiáng)行食下重膩的“大補(bǔ)湯水”只會(huì)讓胃口更加減退。產(chǎn)后第一周食譜應(yīng)以利水消腫
      ,使惡露排凈;平補(bǔ)氣血
      ,預(yù)防產(chǎn)后虛脫;調(diào)整腸胃為原則,如肉片
      、肉末
      。瘦牛肉、雞肉
      、魚等
      ,配上時(shí)鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養(yǎng)均衡
      。本階段的重點(diǎn)是補(bǔ)充營養(yǎng)、開胃
      ,胃口好
      ,才會(huì)食之有味,吸收也好

      第一周(代謝排毒周)

      餐點(diǎn)功能

      清除廢血

      ,廢氣,廢舊物
      ,以及廢水

      1、生化湯

      順產(chǎn)者使用七份

      ,剖腹產(chǎn)者使用十四份
      ,每日300cc。

      2

      、麻油炒豬肝2份

      用烤老姜

      、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成

      準(zhǔn)備烤老姜

      、坐月子水(米酒精華水),麻油炒成

      3

      、甜糯米粥

      每日兩碗。

      4

      、紅豆湯

      每天食用兩晚

      ,補(bǔ)氣補(bǔ)血,幫助身體恢復(fù)

      5

      、魚湯

      烏魚、鱸魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油

      、米酒精華水
      、烤老姜煮成,每日一條

      6

      、坐月子飲料

      杜仲養(yǎng)身茶,或荔枝殼茶

      ,或桂圓枸杞茶
      ,止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用,每日兩杯
      ,共約600cc

      7、生麥芽汁

      退奶者用

      ,每日一碗
      ,連續(xù)三日(喂母奶者不用)。請(qǐng)事先告知
      ,并在未漲奶前飲用

      8、薏仁飯

      每日兩碗(若吃不下不必勉強(qiáng))

      9

      、特效催乳湯

      章魚豬手湯(產(chǎn)后四天無奶者用)。

      10

      、木瓜茶

      奶水稀少者用(生產(chǎn)三天后用)

      11、養(yǎng)肝湯

      養(yǎng)肝護(hù)肝

      ,幫助肝臟提高解毒能力

      產(chǎn)婦第二周食譜

      進(jìn)入月子的第二周,媽媽的傷口基本上愈合了

      ,食譜主要增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎的功能
      ,恢復(fù)骨盆。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理
      ,胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)
      。這時(shí)可以開始盡量多食補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血

      第二周(內(nèi)臟收縮周)

      餐點(diǎn)功能

      收縮子宮

      、骨盆腔,著重腰骨復(fù)原
      、骨盆腔復(fù)舊
      ,促進(jìn)新陳代謝,預(yù)防腰酸背痛。

      1

      、生化湯

      剖腹生產(chǎn)者須喝至第十四天

      ,每日每日300cc;順產(chǎn)者不再喝。

      2

      、麻油炒豬腰

      每日兩碗

      ,共兩個(gè),用烤老姜
      、胡麻油炒成

      3、甜糯米粥或桂圓粥

      每日一碗

      4

      、紅豆湯

      每日兩碗。

      5

      、油飯

      每日一碗

      6、魚湯

      烏魚

      、鯽魚或黃花魚
      ,以低溫烘焙胡麻油
      、米酒精華水
      、烤老姜煮成,每日一條

      7

      、坐月子飲料

      杜仲養(yǎng)身茶,或荔枝殼茶

      ,或桂圓枸杞茶
      ,止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用,每日兩杯
      ,共約600cc

      8、蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜

      ,以紅色的蔬菜為主)

      例如:紅蘿卜

      、觀音菜或紅莧菜、菠菜):以胡麻油制作
      ,每日二份

      9、薏仁飯

      每日兩碗(若吃不下請(qǐng)不必勉強(qiáng)

      ,也可選擇面食)

      10、木瓜茶

      奶水稀少者用。

      產(chǎn)婦第三周食譜

      第三周開始補(bǔ)

      ,多吃高蛋白食品
      。整個(gè)月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油,防止便秘的發(fā)生
      ,也有利于身材的恢復(fù)
      。另外月子里產(chǎn)婦不宜吃滾燙的飯菜,飯菜太熱會(huì)傷害產(chǎn)婦的牙齒
      ,燙壞口腔黏膜

      第三周(滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)周)

      餐點(diǎn)功能

      補(bǔ)充營養(yǎng)、恢復(fù)體力(小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天)

      調(diào)養(yǎng)體力

      ,補(bǔ)血、理氣
      ,預(yù)防老化
      ,恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性。

      1

      、麻油雞

      以米酒精華水(月子水)

      、麻油、烤老姜制作
      ,每日兩碗

      2、甜糯米粥

      每日一碗

      3

      、紅豆湯

      每日一碗。

      4

      、油飯

      每日一碗

      5、魚類

      一般魚類均可(剖腹產(chǎn)可吃鱸魚

      、烏魚):每日一碗

      6、坐月子飲料

      杜仲養(yǎng)身茶

      ,或荔枝殼茶
      ,或桂圓枸杞茶,止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用
      ,每日兩杯
      ,共約600 cc。

      7

      、蔬菜

      品性溫和的蔬菜

      ,每日二份

      8、水果

      哈蜜瓜

      、木瓜
      、葡萄、櫻桃
      、水蜜桃
      ,每日一樣。

      9

      、薏仁飯

      每日兩碗(若吃不下請(qǐng)不必勉強(qiáng))

      10、花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)

      每日一碗連續(xù)三日

      11

      、藥膳

      燉湯每日一碗 (不愿食豬手者食用,如山藥雞湯)

      12

      、木瓜茶

      奶水稀少者用。

      溫馨提示

      月子料理餐及飲料均需溫?zé)崾秤?div id="m50uktp" class="box-center"> ,杜仲茶及水果除?水果也可溫水浸泡后食用);

      生化湯每日300CC

      ,分三次喝完,每次100CC

      產(chǎn)婦第四周食譜

      本周開始以促進(jìn)產(chǎn)婦新陳代謝為主

      ,食用利于通便,利尿
      ,活血的飲食
      。這周的食物還是以大補(bǔ)為主
      ,食療中加入更多排毒通便
      、促進(jìn)新陳代謝、美容養(yǎng)顏
      、補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物
      ,經(jīng)過本周調(diào)理產(chǎn)婦會(huì)發(fā)現(xiàn)氣色、精神
      、皮膚狀態(tài)都會(huì)有所好轉(zhuǎn)
      ,并且乳汁分泌和身體器官恢復(fù)都正常。本周調(diào)理的好
      ,產(chǎn)婦就會(huì)氣血充盈
      ,容光煥發(fā),妊娠色斑逐漸消失
      ,產(chǎn)婦會(huì)越來越漂亮
      ,這就是為什么有人會(huì)說
      ,生完孩子的女人更漂亮的原因。

      第四周(滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)周)

      餐點(diǎn)功能

      調(diào)理身體

      ,補(bǔ)充營養(yǎng)
      、恢復(fù)體力,補(bǔ)血理氣

      1

      、養(yǎng)生粥

      比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥

      、山楂粥或者四神粥
      。養(yǎng)生粥對(duì)產(chǎn)婦可起促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,可預(yù)防便秘
      ,此外
      ,還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂。

      2

      、養(yǎng)生飯

      如薏仁飯

      、甜糯米飯、油飯
      。養(yǎng)生飯屬于人類
      ,不但能補(bǔ)充每日所需熱量,還起均衡營養(yǎng)的作用

      3

      、時(shí)鮮魚類

      如清蒸鱸魚、烏仔魚

      、小黃魚
      、鱈魚,爆溜魚片等
      。這些肉質(zhì)溫和且松軟的鮮魚類
      ,可以調(diào)養(yǎng)產(chǎn)婦尚未完全恢復(fù)的消化及吸收功能,同時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)份
      ,對(duì)剖腹產(chǎn)的媽媽來說可補(bǔ)傷口

      4、湯類

      如鮮魚湯

      、阿膠豬肉湯
      、生姜甜醋豬腳湯等。這些湯類富含膠質(zhì)
      ,特別適合母乳喂養(yǎng)的媽媽
      ,因?yàn)樗艽龠M(jìn)乳汁分泌,提供寶寶足夠的養(yǎng)份

      5

      、甜湯類

      如紅豆湯

      、番瓜綠豆湯。這些甜湯可以將產(chǎn)后體內(nèi)多余水分完全排出體外
      ,以防止水分殘留在產(chǎn)婦體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪
      ,有強(qiáng)心利尿消水腫的作用。

      6

      、蔬菜水果

      可以多吃高纖維的紅色蔬菜

      ,比如紅蘿卜或紅莧菜,可以促進(jìn)消化
      、預(yù)防便秘和補(bǔ)血
      。但這周暫時(shí)還不適合吃水果,以免水分及糖份攝取過多而不易減重

      結(jié)語: 以上就是關(guān)于月子食譜的介紹

      ,相信各位已經(jīng)有所了解了,其實(shí)關(guān)于坐月子的飲食
      ,還有很多需要注意的地方
      ,需要我們?cè)谄綍r(shí)生活中多多了解,讓我們的產(chǎn)婦把身體養(yǎng)的棒棒的

      月子食譜產(chǎn)后吃什么

      月子食譜產(chǎn)后吃什么

      月子食譜產(chǎn)后吃什么

      ,女性朋友在產(chǎn)后因?yàn)樯眢w十分虛弱,需要大量的鐵
      、蛋白質(zhì)
      、維生素來補(bǔ)充和恢復(fù)身體,因此需要準(zhǔn)備健康營養(yǎng)的月子餐
      ,來看月子食譜產(chǎn)后吃什么

      月子食譜產(chǎn)后吃什么1 早飯

      ⊙紅豆薏米粥 雞蛋南瓜餅

      ⊙醪糟雞蛋花枸杞湯 南瓜紫薯饅頭

      ⊙醪糟番木瓜枸杞子雞蛋花湯 面包

      ⊙老紅糖紅棗小米粥面包

      ⊙黑芝麻紅豆黑豆紅棗粥 面包

      ⊙紅豆薏米湯面包

      ⊙醪糟雞蛋花紫薯湯 面包

      ⊙醪糟牛奶雞蛋花黑芝麻粉 南瓜紫薯饅頭

      醪糟是十分催奶的,但說法不一

      ,許多人覺得醪糟酒精濃度高
      ,對(duì)小寶寶消化吸收有影響,我是婆婆自身親身做的
      ,釀制的速度快
      ,十分新鮮
      ,乙醇味也非常少
      ,假如媽媽們不安心目前市面上的,能夠 挑選讓親人制做

      用餐

      ⊙香蕉蘋果

      ⊙紅皮花生 大棗 枸杞子 紅豆 老紅糖五紅湯

      ⊙蘋果香蕉西紅柿

      ⊙木瓜牛奶香蕉蘋果西紅柿

      ⊙蛋羹 番木瓜蘋果香蕉西紅柿

      ⊙獼猴桃番木瓜

      早上9-10點(diǎn)用餐以新鮮水果主導(dǎo)

      ,非常香蕉蘋果會(huì)吃多一些,有利于潤腸
      ,新鮮水果的食用方法也是必須留意的
      ,一定濕熱吃
      ,不必生吃蘋果,新鮮水果直接生吃一般人沒有關(guān)系
      ,可是還要月子期的媽媽還是加溫吃
      ,可以用微波爐幾秒就可以了,十分便捷

      午飯

      ⊙秋葵炒木耳胡蘿卜 雄雞生姜湯

      ⊙雄雞姜片黃芪湯 大蔥炒冬瓜 清炒茼蒿姜片

      ⊙白煮蓮花菜尖椒白煮花菜西蘭花 七星豬腳花生湯

      ⊙牛肝炒尖椒 秋葵炒南瓜尖椒黑魚玉米湯

      ⊙淮山藥彩椒冬瓜燉白煮西蘭花 七星豬腳湯

      ⊙花菜炒秋葵牛肝炒尖椒黑魚湯

      ⊙茼蒿連藕紅糖糯米 雄雞玉米湯

      為何喝雄雞并不是老母雞?都說老母雞才算是大補(bǔ)

      ,可是吃老母雞,會(huì)提升媽媽們身體雌性激素的成分
      ,造成泌乳素?zé)o法充分發(fā)揮出需有功效
      ,危害分泌乳汁。吃小公雞
      ,能夠 降低身體雌性激素的危害
      ,有利于奶水的代謝,使自身的分泌乳汁更充足
      ,另外雄雞脂肪率低
      ,不易提升人體的休重。

      月子食譜產(chǎn)后吃什么2 坐月子吃什么

      清炒豬肝

      豬肝清水里浸3-4小時(shí)

      ,切成薄片姜切細(xì)絲
      ,蔥切成末切好的'豬肝,姜絲
      ,蔥末加入老抽
      ,生抽,雞精
      ,糖
      ,料酒,腌20分鐘左右

      (咸淡和甜味可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)

      ,也可加入一點(diǎn)甜面醬調(diào)味)鍋?zhàn)訜裏?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,倒入食油(油的用量要比平時(shí)稍微多一些,不然豬肝炒出來不好吃)中火把油燒到7
      ,8分熱
      ,倒入豬肝快炒,豬肝變硬了就可以起鍋了

      干貝鮮蝦粥

      干貝事先用少許水泡發(fā)(我是隔夜泡后第二天早上啟用)

      ,然后撕成小細(xì)絲姜去皮切成細(xì)絲,芹菜切顆粒
      ,鮮蝦去殼從背部劃一刀去腸線
      ,加入適量鹽、姜粉
      。盡量用手不斷地抓捏數(shù)次(這樣可以讓蝦仁的粘液去除
      ,而且口感也會(huì)Q)
      ,然后洗凈待用剩米飯放入煲內(nèi)加入適量的水(大約1:8比例,具體還要看米飯的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度
      ,太稠的話或者在中途再添加熱水也行)
      。然后滴幾滴的色拉油(據(jù)說放點(diǎn)油可以讓粥的口感更滑嫩呢)燒開,加入干貝絲
      ,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮(中間要用勺子不斷推下以免糊鍋的)至米飯熬成粥
      ,這時(shí)候可以加入姜絲和蝦仁,再煮上5分鐘左右最后放點(diǎn)鹽
      、胡椒粉
      、淋幾滴香油、撒芹菜末即可

      排骨蓮藕粥

      生姜刷干凈

      ,去皮,切片
      。將生姜皮和排骨一起下入清水鍋中
      ,煮開后繼續(xù)煮三四分鐘,將排骨撈起瀝干
      ,水和姜皮就倒掉不用了
      。將焯過水的排骨和生姜片放進(jìn)砂鍋煲中,加入足夠量的清水
      ,水量要沒過排骨還略高1cm左右
      。——因?yàn)殪覝倪^程中會(huì)流失掉一小部分水分
      ,所以水要一次加足
      。燒開后加蓋轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右。蓮藕去皮
      ,切滾刀塊
      ,撒上少許鹽,殺一下——也就是用鹽拌勻
      ,腌10分鐘左右
      。將蓮藕下入湯煲中,繼續(xù)小火燉1小時(shí)
      。肉爛藕粉之時(shí)
      ,加適量鹽,轉(zhuǎn)中火滾開煮10分鐘左右
      ,撒上蔥花即可

      若是覺得太過油膩,女性朋友們可以適當(dāng)進(jìn)食些蔬果以祛膩

      ,并保證營養(yǎng)均衡

      坐月子吃什么補(bǔ)身體 營養(yǎng)食譜推薦

      鏈接:?/s/1_eRqtIevruDuP9UjHADRUg

      ?提取碼:?3n1r?這里收集了8個(gè)課程,28個(gè)食譜還有一些月子期間常見問題的解答

      ,希望對(duì)你有所幫助

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