。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能?div id="m50uktp" class="box-center"> ?顾ダ?div id="m50uktp" class="box-center"> ,調(diào)節(jié)腦神經(jīng)作用人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發(fā)的過程
,即細(xì)胞受到氧自由基的氧化損害
。人體的自由基95%以上為氧自由基,氧自由基是損傷生物大分子
,參與多種疾病的發(fā)生與發(fā)展以及衰老的基礎(chǔ)
。在正常情況下,人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生
,也不斷清除
,處于平衡狀態(tài)。但在某些情況下
,自由基產(chǎn)生和清除失去平衡
,造成蛋白質(zhì)變性,酶活性降低等危害
,從而導(dǎo)致各種疾病和加速衰老
。黑茶中的兒茶素和復(fù)雜類黃酮物質(zhì),具有很活潑的羥基氫
,能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反應(yīng)
,清除多余的自由基,從而保護(hù)人體健康長壽
。降血壓
、降血糖黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳
,增加血管的有效直徑
,通過使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現(xiàn)代中老年人健康殺手之一
,而且
,隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇
,糖尿病的發(fā)病率逐步增加。迄今為止
,糖尿病仍是一種無法根治的疾病
,主要靠藥物和調(diào)節(jié)飲食來控制。有研究證明
,茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果
,其作用類似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時后
,其血糖下降70%
。而黑茶中含有較多的茶多糖,是預(yù)防和治療糖尿病的理想飲品
,民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習(xí)俗
,而且是茶越粗效果越好。黑茶還有防癌
、降血脂
、防輻射,消炎
、等茶葉共性保健作用
。
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