一、白露飲食要注意什么
糧谷篇
糧谷類食物為我們提供了豐富的營養(yǎng)成分
營養(yǎng)師提示:白露以后
,進(jìn)食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃腸疾病。蔬菜篇
蔬菜是維生素和礦物質(zhì)的主要來源,還富含纖維素
營養(yǎng)師提示:白露以后
水果篇
水果中除了富含維生素和礦物質(zhì)外
營養(yǎng)師提示:白露過后,天氣漸涼
,雖然吃梨和甘蔗可緩解“秋燥”癥狀肉類篇
肉類可分為畜、禽
二
1、銀耳
功效:益氣和血
應(yīng)用:適用于肺燥咳嗽
制法:洗凈泡脹
食用方法:佐餐食用或單獨(dú)食用均可
解說:銀耳又稱白木耳,味甘
2
功效:補(bǔ)腎益腦,養(yǎng)陰潤燥
應(yīng)用:適用于體虛頭暈
制法:生食或炒熟后搗細(xì)
食用方法:佐餐食用
解說:芝麻又名胡麻
3
功效:健脾寬中,潤燥消水
應(yīng)用:適用于疳積瀉痢
制法:做成熟食
食用方法:佐餐食用。
解說:黃豆味甘
,性平,入脾、大腸經(jīng)。黃豆含豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分,被稱為豆中之王,在質(zhì)量上可與動物蛋白相比,而且對預(yù)防小兒佝僂病和老年人的骨質(zhì)疏松癥很有益。黃豆中所含的鐵,量多而且易于吸收。經(jīng)常食用黃豆可以降低人體膽固醇。4、藕
功效:除煩開胃
,益脾補(bǔ)心。應(yīng)用:適用于肺熱咳嗽
,煩躁口渴,食欲不振等癥。制法:洗凈搗汁或蒸食
。食用方法:搗汁飲服或佐餐食用
。解說:藕味甘,性平
,無毒,入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)?div id="4qifd00" class="flower right">三
、白露吃什么水果好應(yīng)季柑橘
柑橘性溫、味甘
,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。一天3個蘋果
蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃
,也可以切成片貼在臉上.對皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用.日食蘋果3個,皮膚不但水潤而且還很有彈性!一口流水的秋梨
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果
,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為生吃黃瓜
生吃黃瓜可以充分補(bǔ)充皮膚所含的水分
鮮食葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實
,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品人見人愛胡蘿卜
胡蘿卜味甘、性平
酸酸甜甜的大石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯
天然水果罐頭柚子
在眾多的秋令水果中
四
“白露”時節(jié)適宜食用的膳食有蓮子百合粥
豬肺蟲草湯
原料:豬肺250克
,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量。制作:先將豬肺除去血污
,清洗干凈,切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肺。佐餐食用,適量功效:補(bǔ)肺腎
大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克
,冰糖適量。制作:將大棗
、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。功效:滋陰、益氣
、斂汗。適合陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。鯽魚紅糖甜杏湯
原料:鯽魚1條(約500克)
,甜杏仁12克,紅糖適量。制作:先將鯽魚去掉鱗
、腮,剖除內(nèi)臟洗干凈,切成幾塊,將鯽魚與杏仁、紅糖一并熬湯,魚熟后即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。食魚喝湯,適量。功效:益氣健脾
、滋陰理肺。慢性支氣管炎,癥屬氣陰虧虛型,癥見形體消瘦本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/121486.html.
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