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      如何判斷身體的酸堿性_食物酸堿一覽表
      
        
      
            夕陽紅
            2023-08-03 02:52:28
        
      

        
      
           
      一、如何判斷身體的酸堿性
      第一種辦法是自我感覺
      ，如果長(zhǎng)期體力不支
        、容易疲勞
        、形容憔悴或有其他亞健康特征
      ，無疑說明你的體液在酸化
      。
      第二種辦法是用PH試紙檢測(cè)。最簡(jiǎn)單的是連續(xù)三天清晨空腹檢測(cè)唾液，如PH平均值小于7.0即為酸性體質(zhì)
      。需要說明的是，血液的PH值波動(dòng)范圍極小
      ，為7.35-7.45
      。小于7.35即為酸性，小于7.0
      ，表明病情極為嚴(yán)重
      。
      形成酸性體質(zhì)主要有三個(gè)因素：
      第一，代謝因素
      。人體體內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行新陳代謝
      ，產(chǎn)生的代謝物是酸性的。
      第二
      ，飲食因素
      。絕大多數(shù)人的日常飲食都是酸性食物為多，如肉類
      、蛋類
      、奶類、酒類
      、碳酸飲料類等等，這些食物消化后在體內(nèi)留下硫
      、氮
      、磷、氯等酸性物質(zhì)
      ，在體內(nèi)形成酸根
      ，這是導(dǎo)致酸性體質(zhì)形成的最重要的原因。
      第三
      ，環(huán)境因素
      。大環(huán)境的被污染同樣影響著體內(nèi)小環(huán)境，破壞了體內(nèi)酸堿平衡體系
      ，加速了體液的酸化
      二
        、酸性體質(zhì)的原因
      好吃的東西幾乎都是酸性的，如：魚
        、肉
        、米飯、酒
        、砂糖等
        ，全都是酸性食物，相反
        ，堿性食物如海帶
        、蔬菜
        、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食欲但卻對(duì)身體有益的食物
        。外行人的想法
        ，以為酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會(huì)令人流口水的草莓
      、檸檬等
      ，其實(shí)，這些東西正是典型的堿性食物
      ，麻煩也就在這個(gè)地方
      。
      白米飯是典型酸性食物，以此為主食的中國(guó)人
      ，如果沒有攝取相當(dāng)量的堿性食物
      ，就容易變成酸性體質(zhì)。尤其是近年來
      ，工業(yè)發(fā)展而引起環(huán)境污染
      、果菜類的農(nóng)藥污染、化學(xué)性加工食品等危害
      ，變本加厲
      ，加上土壤的酸性化導(dǎo)致食物中的鈣也相對(duì)缺少。
      此外還有一種酸性體質(zhì)的原因
      ，那就是都市人精神上的壓力反應(yīng)
      。從外面而來的壓力，透過間腦而傳到副腎和腦下垂體
      ，以荷爾蒙分泌再傳達(dá)到各器官
      ，此時(shí)，若測(cè)定血液中的鈣離子
      ，一定會(huì)比正常值下降
      ，也就是壓力使血液中的鈣離子降低，使血液變成酸性化
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？傊h(huán)境污染及不正常生活及飲食習(xí)慣
      ，使我們體質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)為酸性
        、生活步調(diào)失常會(huì)造成酸性體質(zhì)、情緒過于緊張
        、動(dòng)手術(shù)之身體的負(fù)荷都易讓體質(zhì)變成酸性
        。
      三、身體怎么樣才能變成健康的堿性身體
      科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，高加索地區(qū)的許多聞名于世的長(zhǎng)壽村中
        ，不少人能活到130歲甚至140歲
        ，那里的氣候和地理?xiàng)l件與前蘇聯(lián)其他地區(qū)并無區(qū)別，也沒有什么特別好的食物或補(bǔ)藥供人享用
        ，惟一不同的就是他們的飲水呈微堿性
        ，pH值為7.2～7.4，與人的血液pH值幾乎相同
        。正是這微堿性的水
        ，使這些長(zhǎng)壽者的血管保持著柔軟和無硬化，使他們的血壓偏低
        ，脈搏正常
        。與此相反，凡是經(jīng)常飲用不含鈣大量無機(jī)鹽的軟水的地區(qū)
        ，心臟病發(fā)病率就高;凡是多食肉類的地區(qū)
        ，由于肉食是酸性食物，會(huì)引起動(dòng)脈硬化
        ，使血液不能充分通過
        ，無法把養(yǎng)分和氧氣供給身體的各個(gè)部分，以致于產(chǎn)生新陳代謝下降甚至發(fā)生障礙
        ，心臟病
        、中風(fēng)和癌 癥的發(fā)病率也就高。由此可見
        ，弱堿性食物有益于長(zhǎng)壽
      。
      四、食物酸堿一覽表
      強(qiáng)酸性食品：蛋黃
      、乳酪
      、甜點(diǎn)
      、白糖
      、金槍魚、比目魚
      。
      中酸性食品：火腿
      、培根、雞肉
      、豬肉
      、鰻魚、牛肉
      、面包
      、小麥。
      弱酸性食品：白米
      、花生
      、啤酒
      、海苔、章魚
      、巧克力
      、空心粉、蔥
      。
      強(qiáng)堿性食品：葡萄
      、茶葉、葡萄酒
      、海帶
      、柑橘類、柿子
        、黃瓜
        、胡蘿卜。 中堿性食品：大豆
        、蕃茄
        、 香蕉、草莓
        、蛋白
      、梅干、檸檬
      、菠菜等
      。 弱堿性食品：紅豆、蘋果
      、甘藍(lán)菜
      、豆腐、卷心菜
      、油菜
      、梨、馬鈴薯
      。
      有一些食物因吃起來酸
      ，人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物，如山楂
      、西紅柿
      、醋等，其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物
      。其實(shí)
      ，食物的酸堿性不是用簡(jiǎn)單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性
      。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定：鉀
      、鈉、鈣
      、鎂
      、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng);磷、氯
      、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/121625.html.
      
          
      
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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