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      清淡葷素這樣搭配,肺炎患者最佳飲食

      妙手生春 2023-08-03 23:05:52

      肺炎患者的飲食應(yīng)以患者的康復(fù)

      、營養(yǎng)物質(zhì)的補充和增加機體的抗病能力為原則
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?偟脑瓌t是進食高熱量
      、高維生素
      、高蛋白的易消化或半流質(zhì)食物
      。對于伴有發(fā)熱的肺炎患者更應(yīng)注意多飲水
      ,這樣不僅可使機體水分的丟失得到補充
      ,還有利于細(xì)菌毒素的排泄及降低體溫
      。同時多食用一些水果
      ,不宜大量食用含脂肪豐富的食物。對于那些原有慢性肺病的肺炎病人
      ,因為機體長期處于帶病狀況
      ,各種營養(yǎng)物質(zhì)進入人體吸收有限,導(dǎo)致體質(zhì)較差

      蓮合燉肉

      豬肉(瘦)250克

      ,蓮子30克,百合30克
      ,料酒10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精1克,植物油25克。將蓮子用熱水泡發(fā)后去膜皮和心
      ;百合去雜洗凈
      ;將豬瘦肉洗凈后用沸水焯去血水,撈出
      ,洗凈
      ,切片;將豬肉片在炒鍋里炒后
      ,注入清湯
      ;下蓮子、百合及各味適量輔料共煮
      ,燉至肉熟爛即可
      。有滋陰潤燥,潤肺益腎的功效

      瘦肉白菜湯

      原料瘦肉

      、大白菜心各100克
      ,姜、蒜
      、鹽
      、味精、雞油少許
      。制作瘦肉切絲
      ,白菜洗凈、切絲
      ,放入沸水中
      ,剛熟時撈出,放清水漂凈
      ,濾干水分待用
      ;鍋置于旺火上,下雞油燒五成熟
      ,放人蒜
      ,炒金黃色,再加瘦肉合炒
      ,加入細(xì)鹽
      ,人湯煮熟,再加白菜心煮沸
      ,放入味精即可食用
      。功效瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效
      ;大白菜性平
      ,味甘,有清熱解毒
      、化痰止咳
      、除煩通便等功效。瘦肉
      、白菜合食
      ,適應(yīng)于急慢性肺炎。

      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/123770.html.

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