1.豌豆
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豌豆里的維生素a對于美容護膚
，消除黑斑都有很好的作用
。在夏季
，紫外線照射強
，對肌膚會造成傷害
，吃上一點豌豆
，可以很好的保護肌膚
。
2.絲瓜
“易黑族”不妨在酷暑暴曬后吃點絲瓜
，絲瓜富含防止皮膚老化以及增白皮膚的微量元素
，多吃可以使肌膚潔白細嫩。長期食用絲瓜或用絲瓜液擦臉
，可以讓肌膚柔嫩、光滑
，并可預(yù)防和消除痤瘡和黑色素沉著
。
3.西蘭花
西蘭花所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用
。這種物質(zhì)還可促進保護酶的產(chǎn)生，保護細胞免受紫外線侵害
。
瓜類蔬菜
夏季氣溫高
，人體丟失的水分比其他季節(jié)要多
，必須及時補充。瓜類蔬菜的共同特點是含水量都在90%以上
，如冬瓜含水量最高(達96%)
，其次是黃瓜
、金瓜、絲瓜
、佛手瓜
、南瓜、苦瓜
、西瓜等。這就是說
，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水
。
蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然
、潔凈
、營養(yǎng)且具有生物活性的水
，比任何人工生產(chǎn)的水都要好上不知多少倍
。另外
，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓
、保護血管的作用
適合夏天吃的10種時令蔬菜
夏季的時令蔬菜是夏天食用的最佳季節(jié)性蔬菜。到了夏天我們就可以吃這些蔬菜
，對身體也是有好處的
。下面我分享了適合夏天吃的時令蔬菜，一起來了解吧
。
適合夏天吃的時令蔬菜
1、四季豆
四季豆是餐桌上的?常客?
，雖然四季豆的鈣含量不是太多
，但是它含有大量的維生素K。男科醫(yī)院在線咨詢專家研究表明
，維生素K能增加骨質(zhì)疏松病人的骨密度，降低骨折的風(fēng)險
。
四季豆包括面豆
、豆角
、扁豆等
。面豆體大
、肉厚、豆粒大
，烹制時更不易熟透
，烹飪時需更加注意
。預(yù)防四季豆中毒的方法非常簡單
，只要把全部四季豆煮爛燜熟燜透就行
。另外
，注意不買
、不吃老四季豆
，把四季豆兩頭和豆莢摘掉
，因為這些部位含毒素較多
。
2、西紅柿
夏季是西紅柿上市的季節(jié)
，很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯
，開胃又營養(yǎng)
，不僅嘴巴喜歡，身體也喜歡
。能預(yù)防及改善各種身體疾病的同時
，還能消脂排毒
，讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化
，是減肥食譜中不可缺少的減肥食物!
西紅柿中富含番茄紅素
，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動
，抗癌能力很高呢!另外
，維生素K能對骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，可以說
，是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機能
，改善宿醉的好幫手。
3
、苦瓜
夏天天熱，人很容易上火
。吃苦瓜能消暑解乏
，能刺激人的食欲
，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力
，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？喙衔犊嘈院?div id="m50uktp" class="box-center"> ，有清熱瀉火的功能
。天氣熱了
，大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑
。雖然苦瓜味苦
，但其實苦瓜越苦越好。因為苦瓜越苦
，苦瓜素含量就越多，營養(yǎng)價值業(yè)就越高
。
其實，減輕苦瓜的苦味并非不能做到
，可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會兒，然后將水濾掉
，再進行烹飪
，苦味定會減輕許多
，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
4
、圓白菜
圓白菜中含有豐富的維生素C
、維生素E
、胡蘿卜素等
，總的維生素含量比番茄多出3倍
，因此
，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸
，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用
，因此
，懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童
、青少年應(yīng)該多吃。
圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細胞產(chǎn)生對身體有益的酶
，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜
。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強的抗癌成分
。
5
、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個時候多吃冬瓜
，可以解渴消暑
，降火去燥，而且還有不少食療作用
。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性涼味甘淡
，入肺
、大腸、膀胱經(jīng)
，有清熱解暑
、降暑解火
，是非常好的消暑圣品
。
而且
，冬瓜的寒涼之性不像苦瓜
、白蘿卜那么強，就算是孕婦也不必特別忌口
。有痛風(fēng)、高血壓
、心臟病、肝病
，以及腳氣水腫的患者，可能有腹水
、小便不順暢的困擾
，可將冬瓜煮水后食用，有助利尿
、消水腫。煮冬瓜湯時
，可別急著去皮
、去子
，最好把冬瓜皮洗凈，連皮帶子入鍋煮湯
，待熟后
，再除去冬瓜皮跟冬瓜子
，可以有利尿效果
。
6
、茄子
夏季也是茄子上市的季節(jié)，你知道茄子的功效嗎?茄子的紫色皮中含有豐富的維生素
、維生素
，是其他蔬菜無法比擬的
。其中維生素具有增加毛細血管彈性、改善微循環(huán)的作用
，對高血壓
、動脈硬化及壞血病患者
，均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)
，具有降低膽固醇的功效
。
茄瓜原產(chǎn)東南亞，晉代后傳入中國
，有白茄
、紫茄、青茄
、黑紫茄和綠白茄之分
。過去白茄子不是很常見，隨著這幾年的普及
，逐漸被人所接受
。跟一般的紫色茄子相比
，白茄子外皮具有藥用價值
，可用于祛斑美容、治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等
。
7
、佛手瓜
合掌瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食能增強人體的抵抗力
。中醫(yī)認(rèn)為其具有祛風(fēng)解熱
，健脾開胃、利水等功效
。特別的是
，合掌瓜含鋅較高，對兒童的智力發(fā)育
能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項.png)
