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平肝息風(fēng)的天麻魚頭粥 天麻魚頭粥是一種能夠平肝息風(fēng)的飲食
，下面就來給大家介紹一下。平肝息風(fēng)的天麻魚頭粥
效果的天麻魚頭粥.png)
【原料】天麻l5克
，鰱魚頭l個(gè)，粳米250克【制作】(l)將天麻浸透洗凈
(2)取鍋放入清水
(3)把魚頭骨頭拆去，魚肉撕碎
【功效】補(bǔ)益腦髓
【注意】鰱魚有花鰱
性平
說起天麻
1 材料:鮮天麻100克,瘦豬肉1000克。 做法:鮮天麻洗凈切片,瘦豬肉切5-6厘米見方的塊放入大碗中,上籠蒸1小時(shí)后食用 2 材料:天麻10克,豬腦1個(gè),粳米250克 做法:將豬腦洗凈,與天麻共同置入沙鍋內(nèi),再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度 3 材料:天麻25克,鮮鯉魚1500克,川芎10克,茯苓10克,調(diào)料各適量。 做法:將魚去鱗 關(guān)于天麻怎么吃比較好的這個(gè)問題，大家都知道了 你好：天麻【別名】 赤箭芝、獨(dú)搖芝天麻是治什么病的.這種藥應(yīng)該怎么吃
天麻經(jīng)典吃法1、天麻川芎丸
①成份：天麻15克
②用法：為細(xì)末，煉蜜為丸，每次服9克，食后細(xì)嚼，茶酒任下。
③主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。
——摘自《元·御藥院方》
2、川芎天麻茶
①成份：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。
②用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。
③主治：具有熄風(fēng)止痛功效。主治偏正頭痛及首風(fēng)眩暈。
——摘自《本草綱目》
3、天麻川芎茶
①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。
②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。合并煎汁，睡前以茶飲之。
③主治：滿頭作痛。
——摘自《元·御藥醫(yī)方》
4、天麻洗藥方
①成份：天麻3克
②用法：水煎，洗之。
③主治：前額頭痛。
——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》
5、天麻祛風(fēng)清上洗藥方
①成份：天麻3克，防風(fēng)9克，川芎6克，白芷6克，薄荷3克，桑葉6克，甘菊4.5克。
②用法：用水熬透，洗之。
③主治：偏正頭痛，頭目昏重等。
——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》
藥膳類：
天麻燉雞
材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g，調(diào)料適量。
烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片
食法
功能：平肝息風(fēng)
適應(yīng)范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風(fēng)濕痹之肢體麻木
天麻豬腦粥 來源于《常見病食療食補(bǔ)大全》
材料：天麻10g，豬腦1個(gè)，粳米250g。
烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。
食法、食量：每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。
功能：平肝息風(fēng)，行氣活血。
適應(yīng)范圍：適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。
天麻燒牛尾 來源于《食用菌飲食療法》。
材料：天麻10g，牛尾2條
烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸透切片
食法、食量：每天食肉
功能：祛風(fēng)濕，止痛
適應(yīng)范圍：適用于頭暈、頭痛
天麻燉甲魚 來源于《膳食保健》。
材料：甲魚1只（約450g）
烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后
食法
功能：滋養(yǎng)肝腎
適應(yīng)范圍：適用于高血壓、肝炎等癥
天麻鯉魚
〔原料〕天麻25克
〔制法〕
（1）將鮮鯉魚去鱗
（2）將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi)，置盆內(nèi)
（3）將魚蒸好后揀去蔥和姜，另用水豆粉清湯
〔功效〕平肝熄風(fēng)
〔應(yīng)用〕適用于虛火頭痛
半夏白術(shù)天麻湯
【組成】半夏9克，天麻9克，白術(shù)9克，茯苓9克，橘紅6克，甘草6克，生姜6克，大棗3枚。
【功用】健脾燥濕，化痰熄風(fēng)。
【主治】痰飲上逆，痰多心悸，眩暈頭痛等證。
【古籍論】本方是治療內(nèi)生風(fēng)痰之劑。若痰因濕生
天麻竹瀝粥 來源于《百病飲食自療》
材料：天麻10g，粳米100g，竹瀝30g
烹制方法：將天麻浸軟，切成薄片
食法、食量：粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。
功能：平肝息風(fēng)，清熱化痰。
適應(yīng)范圍：適用于肝風(fēng)痰熱的癇癥（發(fā)作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒，發(fā)作時(shí)突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移時(shí)漸蘇，醒后一如常人）。
天麻肉片湯 來源于《中國(guó)藥膳學(xué)》。
材料：天麻、豬肉各適量。
烹制方法：天麻浸軟切片待用。肉片做湯，加入天麻片3～6 g共煮。
食法、食量：藥、肉、湯俱食，宜常服。
功能：滋陰潛陽，平肝息風(fēng)。
天麻蒸豬腦
配方：天麻10克 豬腦2只 姜5克 大蒜10克 蔥5克 鹽5克 紹酒5克 雞湯200毫升
制作：1．把天麻打成細(xì)粉9豬腦去紅腺及膜洗凈，姜、蒜洗凈，切片，蔥切花。
2．把豬腦放在蒸盆內(nèi)，加入天麻粉、鹽、姜
3．把盛有豬腦的蒸盆置蒸籠內(nèi)，用武火大氣蒸35分鐘即成。
食法：每日1次，每次食豬腦1只。
功效：平肝熄風(fēng)，降低血壓。高血壓風(fēng)痰上逆型患者食用。
我推薦5種治風(fēng)濕、頭疼的做法。
一、天麻煮雞蛋
功效：治療頭痛目眩
配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個(gè)、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。
用法：隔日一次食。
二、天麻、枸杞煮豬腦
功效：對(duì)頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。
配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí)，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
三、天麻山藥燉乳鴿
功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，滋腎固精等功效
