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    松子有滋潤皮膚延年益壽的功效,吃多了好嗎
    
        
    
            中醫(yī)世家
            2023-08-05 13:26:57
        
    

        
    
           
    松子吃多了會(huì)怎么樣?松子有滋潤皮膚，延年益壽的功效
    ，營養(yǎng)價(jià)值高
    ，適量的松子吃了對(duì)身體有好處，但是松子吃多了卻會(huì)對(duì)健康造成傷害
    。那么松子吃多了會(huì)怎么樣呢?下面專家為您介紹
    。
    一、松子吃多了可能會(huì)引起中毒
    松子仁中含蛋白質(zhì)十六.七克
    ，脂肪六十三.五克
    ，糖九.八克。此外
    ，還含有鈣
    、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維他命
    ，以及揮發(fā)油等成分
    ，特別是松子中的脂肪多為不飽和脂肪酸，對(duì)人體大有益處
    。
    中醫(yī)學(xué)認(rèn)為
    ，松子味甘性微溫，具有潤肺心
    、調(diào)大腸
    、止咳、通便
    、熄風(fēng)
    、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的功效，對(duì)病后體虛
    、便秘
    、肺燥咳嗽等癥也有很好的治療作用。
    平日多吃松子
    ，不僅對(duì)身體有益
    ，起到養(yǎng)顏益智、延年益壽的作用
    ，還有利于體內(nèi)多種機(jī)能的調(diào)節(jié)和平衡
    ，促進(jìn)新陳代謝
    ，滋補(bǔ)強(qiáng)身。但脾虛便溏
    、腎虧遺精
    、濕痰多者，一般不宜多吃松子
    ，以免身體消化吸收后
    ，產(chǎn)生相反的副作用。
    二
    、松子吃多了會(huì)發(fā)胖
    由于松子油性較大
    ，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以
    ，吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加
    ，每天食用松子的量以20―30克為宜。
    三
    、松子的營養(yǎng)價(jià)值
    松子又名松子仁
    、海松子等，不僅是美味的食物
    ，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱
    ，備受歷代醫(yī)家
    、營養(yǎng)學(xué)者所推崇，這與其獨(dú)特保健功效和營養(yǎng)價(jià)值是密不可分的
    。
    大腦的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)充劑
    ，特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝
    ，維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用
    。谷氨酸含量高達(dá)16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用
    ，可增強(qiáng)記憶力
    。此外，松子中的磷和錳含量也非常豐富
    ，這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用
    ，是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用
    。
    扶正補(bǔ)虛
    ，潤腸通便――最適合體虛便秘者食用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為松子具有滋陰潤燥
    、扶正補(bǔ)虛的功效
    ，特別適合體虛
    、便秘咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是
    ，松子的通便作用緩和
    ，因而特別適合年老體弱、病后
    、產(chǎn)后的便秘者食用
    。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥
    ，分早晚服食
    。
    1.祛病強(qiáng)身，促進(jìn)生長發(fā)育松子中富含不飽和脂肪酸
    ，如亞油酸
    、亞麻油酸等，這些類脂是人體多種組織細(xì)胞的組成成分
    ，也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分
    。多食松子能夠促進(jìn)兒童的生長發(fā)育和病后身體恢復(fù)。
    2.軟化血管
    ，防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣
    、鐵、磷等
    ，一方面能夠增強(qiáng)血管彈性
    ，維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài)，降低血脂
    ，預(yù)防心血管疾病;另一方面
    ，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨
    ，消除疲勞
    ，對(duì)老年人保健有極大的益處
    3.潤膚澤顏，烏發(fā)美容松仁富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)
    ，有顯著的辟谷充饑作用
    ，能夠滋潤五臟，補(bǔ)益氣血
    ，充養(yǎng)肌增
    ，烏發(fā)白膚，養(yǎng)顏駐容
    ，保持健康形態(tài)
    ，是良好的美容食品。
    4.潤腸通便松仁富含脂肪油(約74%)
    ，主要為油酸酯和亞油酸酯
    ，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣
    ，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用
    。
    四
    、松子的挑選方法
    松子又稱“開口松子” ，東林松子富含油酸
    、亞油酸等不飽和脂肪酸
    ，并含有人體必需的礦物質(zhì)，如鈣
    、鐵
    、磷、錳
    、鉀等;同時(shí)含有豐富的維生素e
    。松子----挑選小奧秘:
    1.挑個(gè)頭：大顆松子果實(shí)生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分
      。
    2.挑飽滿：飽滿的果實(shí)是自然成熟的
      ，口感細(xì)嫩、香味更佳
      。
    3.挑顏色：松子殼淺褐
      、光亮，仁潔白
      ，芽芯白
      。
    4.挑外殼：選用不添加化學(xué)成分的物理開口，開口表面會(huì)不光滑
    ，不均勻。
    

          
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