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      南瓜子有降糖功效?糖尿病人能不能吃瓜子
      
        
      
            金婚銀婚
            2023-08-06 07:26:48
        
      

        
      
           
      瓜子的種類比較繁多，一直深受大眾喜愛與歡迎
      ，其中南瓜子仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)
      。一是磷
        ，二是富含胡蘿卜素和維生素e
      ，這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦
      ，預(yù)防牙齦萎縮
      。而且老年人適量的吃一些瓜子也能起到養(yǎng)生的作用
      ，但是對(duì)于糖尿病人來說，吃瓜子其實(shí)并非是好事
      。那糖尿病人能不能吃瓜子呢?糖尿病人吃瓜子有什么禁忌嗎?下面讓小編為你解答
      。
      糖尿病人吃多瓜子影響血糖
      由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應(yīng)該盡量少吃
      ，如果每天吃500克的瓜子
      ，對(duì)血糖肯定會(huì)有影響，不利于糖尿病人控制血糖
      。此外，瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外
      ，還有油脂
      ，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂昻高
      。一部分血脂可通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖
      ，昻高血糖。另外
      ，嗑瓜子時(shí)
      ，唾液會(huì)因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失
      ，會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍
      、牙齦炎
      、齲齒、消化不良等病
      ，而且還使味覺遲鈍
      ，食欲減煺。唾液有助于清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，減少細(xì)菌繁殖和發(fā)酵的機(jī)會(huì)
      ，并能保護(hù)口腔粘膜，糖尿病患者一旦發(fā)生口腔潰瘍
      ，則很難痊愈
      ，所以，吃葵花子時(shí)
      ，最好用手剝殼
      ，切記不能一次吃得太多。
      吃瓜子的過程
      ，空氣會(huì)不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸
      ，造成胃腸道內(nèi)脹氣，并引起腹脹
      、腹痛等不適
      。不加限制地吃瓜子還會(huì)增加熱量和脂肪攝入，使體重增加
      、血脂昻高
      ，不利于血糖和血壓的控制。
      有人說南瓜子有降糖作用
      ，市場上還有用南瓜制的保健食品
      ，專用于糖尿病患者。其實(shí)南瓜子有降糖功效的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的
      。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維
      ，但含有較高的脂肪和蛋白質(zhì)，每100克南瓜子含46.7克脂肪
      ，多食同樣不利于控制糖尿病腎病患者的病情
      。
      對(duì)于堅(jiān)果類的花生、瓜子
      ，少吃則有利
      ，多吃就有害。一般每日進(jìn)食不帶殼的堅(jiān)果15-20克為宜
      。無論進(jìn)食多少
      ，都要嚴(yán)格將其熱量計(jì)算入全天食物量中。專家提醒
      ，瓜子
      、核桃
      、花生等炒貨，因果仁類的脂肪含量較高
      ，是碳水化合物的二倍多
      。另外，炒制時(shí)添加的輔料常會(huì)影響到血糖水平
      ，多吃無益
      。
      

          
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