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    適合老年人9款老年人補鈣食譜

    佚名 2023-08-09 08:07:20

    老年人都要注意補鈣

    ,日常生活中可以多吃些補鈣食譜
    ,下面就為大家介紹9款老年人補鈣食譜。

    老年人補鈣的食譜

    1

    、蝦皮油菜炒香干

    蝦皮50克

    ,油菜250克,香干2塊切絲
    ,;油鍋內(nèi)常法熘炒
    ,可經(jīng)常服食之。

    2

    、蝦皮豆腐湯

    蝦皮50克

    ,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花
    、姜末及料酒
    ,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢猿浞盅a鈣
    ,常食有效。

    3

    、蝦皮炒韭菜

    蝦皮50克

    ,洗凈后泡發(fā);韭菜250克,洗后切段
    ,旺火油鍋內(nèi)先將韭菜煸炒數(shù)分鐘
    ,將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒
    、姜末
    ,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食

    4

    、蝦皮小蔥燴肉絲

    蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲)

    ,油鍋內(nèi) 先將小蔥
    、肉絲煸炒,加料酒
    、姜末
    ,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食

    5

    、牛奶大棗粥

    牛奶煮大米、大棗粥

    ,常食之
    ,治體虛、氣血不足

    6

    、牛奶飲

    牛乳250毫升,每天清晨于早點一道服用

    ,經(jīng)常飲用可以補鈣

    7、牛奶蛋黃湯

    蛋黃5個調(diào)勻

    ,面粉25克
    ,熟豬肉50克,熟雞肉片100克
    ,雞湯500克
    ,精鹽少許。面粉25克
    ,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化
    ,加牛奶、加碘鹽
    、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋 內(nèi)
    ,另將雞肉片分裝4碗中,盛湯
    ,即可分4次服食之

    8、素雞燒肉

    素雞250克

    ,牛肉200克
    。牛肉洗凈后切成塊后切成片,將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋黃色
    ,隨后加蔥
    ,姜適量
    ,加牛肉、黃酒共燒
    ,10分鐘后加白糖
    、醬油、精鹽
    、味精、胡椒粉適量熘翻數(shù)次
    ,即可服食之

    9、香干大蒜炒肉絲

    香干4塊

    ,大蒜150克
    ,豬肉150克。洗凈后
    ,均切絲
    ,按常法,油鍋中旺火熘炒至熟
    ,加佐料調(diào)勻
    ,即可服食。大蒜的絲段
    ,也可在起鍋前加入
    ,在翻炒十幾次即可。

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