吃燒烤

，真的會(huì)誘發(fā)胃癌？怎么樣

，才能放心健康吃上燒烤？

，會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

建議

，不妨可以選擇電加熱裝置進(jìn)行燒烤，比如烤箱、電餅鐺或者是微波爐。

第三

，注意環(huán)境選擇

燒烤時(shí)會(huì)散發(fā)出較多的油煙

，這些油煙中會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，會(huì)隨著呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)以及皮膚進(jìn)入人體，從而加大患有各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

因此，建議在燒烤時(shí)注意通風(fēng)

，避免人體長時(shí)間處在封閉空間內(nèi)。

第四，注意食物生熟

要知道

，沒有完全熟透的食材，尤其是肉類，實(shí)際上可能存在寄生蟲或者其他細(xì)菌，因此要確保燒烤食材完全熟透，避免急性腹痛腹瀉等疾病的出現(xiàn)。

另外

，天氣炎熱，食物本身容易滋生紫細(xì)菌而變質(zhì)，因此咱們在儲(chǔ)存食物時(shí)需要注意做好冷藏等工作，避免食物保存時(shí)產(chǎn)生變質(zhì)。

第五