一、懷孕初期一周營(yíng)養(yǎng)食譜大全有哪些
推薦食譜一:雙耳牡蠣湯
食材:
水發(fā)木耳
,牡蠣各100克,水發(fā)銀耳50克,料酒10克,蔥姜汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。做法:
1、將木耳
、銀耳撕成小塊。2、牡蠣入鍋沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>
3
、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。4
、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入味精、胡椒粉調(diào)勻,出鍋裝碗即成功效:
雙耳牡蠣湯味道鮮美,并且含有豐富的鈣
推薦食譜二:砂鍋老豆腐
食材:
豆腐1塊
做法:
1
、五花肉切片。2
、老豆腐用手掰成塊。將雞腿骨加水,煮半小時(shí)左右,棄掉雞腿骨不用。3
、鍋入豬油,炒香肉片和蔥片,倒入煮好的高湯和老豆腐。4
、再轉(zhuǎn)入砂鍋中,加入少許鹽和糖。5、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煲1小時(shí)左右
功效:
砂鍋老豆腐含有豆制品
推薦食譜三:糖醋小排
食材:
豬小排1000克
做法:
1
2
3
4、鍋中水沸后
5、關(guān)火
功效:
豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸
推薦食譜四:核桃玉米奶
食材:
玉米2根
做法:
1
2
3、玉米粒加一杯核桃放入豆?jié){機(jī)
4、將玉米汁過(guò)濾
5、加核桃碎即成
功效:
核桃有助于強(qiáng)健大腦
二
人體的能量均來(lái)源于飲食中的營(yíng)養(yǎng)素
1.蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分,蛋白質(zhì)中的氨基酸對(duì)胎兒腦細(xì)胞發(fā)育也很重要
2.脂肪
脂肪能供給能量,而且是細(xì)胞的重要組成物質(zhì)
。孕婦每天應(yīng)在膳食中補(bǔ)充20~30克脂肪,但最好不要超過(guò)50克,以免增加肝臟負(fù)擔(dān)或造成肥胖。含脂肪豐富的食物有肥肉、奶3.糖類(lèi)
糖類(lèi)是碳水化合物,是人體熱量的主要來(lái)源
4.礦物質(zhì)
①鈣:鈣是形成骨骼和牙齒的重要成分,可增強(qiáng)母體血液的凝固性
②鐵:鐵是造血原料
,胎兒通過(guò)胎盤(pán)的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)作用從母體血漿中攝取鐵。如果鐵補(bǔ)充不足,可造成母體生理性貧血,嚴(yán)重者導(dǎo)致嬰兒出生時(shí)貧血。孕婦如有貧血癥,生產(chǎn)時(shí)易出現(xiàn)低熱或出血等合并癥,且產(chǎn)后體能恢復(fù)緩慢;胎兒易感染,抵抗力差,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。孕前一定要攝取足夠的鐵質(zhì),含鐵豐富的食物有:牛奶、豬肉、雞肉、雞蛋、大豆、海藻類(lèi)等。③鋅:人體內(nèi)重要的酶系統(tǒng)幾乎都離不開(kāi)鋅
。膳食中的鋅進(jìn)入人體后會(huì)調(diào)節(jié)細(xì)胞分化,進(jìn)而影響生長(zhǎng)發(fā)育。④硒:硒是氧化酶內(nèi)的活性結(jié)構(gòu)成分,通過(guò)清除體內(nèi)的脂質(zhì)過(guò)氧化物來(lái)阻斷活性氧和自由基的致病作用
⑤碘:支持腦垂體發(fā)揮正常生理功能。促進(jìn)發(fā)育期兒童身高
5.維生素
①維生素A:母體維生素A缺乏可引起胎兒先天性畸形
。維生素A維護(hù)正常視覺(jué)功能,促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,保護(hù)免疫系統(tǒng)功能完整性及骨質(zhì)正常代謝,預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。②B族維生素:包括維生素B2、維生素B6
、維生素B12。維生素B2缺乏可引起口腔炎、角膜炎、皮膚病。孕婦缺乏維生素B2可造成妊娠高血壓綜合征和胎兒發(fā)育不全。維生素B6與蛋白質(zhì)和脂肪代謝的關(guān)系非常密切。維生素B12對(duì)于遺傳物質(zhì)的合成有重要作用,對(duì)細(xì)胞——尤其是腦細(xì)胞的發(fā)育和成熟尤為重要。③維生素C:維生素C的作用是促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收
,促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬功能,增強(qiáng)人體免疫能力,維護(hù)人體抗過(guò)敏能力,維持激素分泌的平衡,促進(jìn)細(xì)胞正常代謝,加強(qiáng)血液的凝固及增加抵抗力。④維生素D:維生素D促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收和在骨中的沉積
,還具有免疫調(diào)節(jié)功能,可以改變?nèi)梭w對(duì)感染的反應(yīng)。維生素D存在于動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油和蛋類(lèi)等食物中,日光照射皮膚可幫助合成維生素D。⑤維生素E:維生素E是氧化自己而保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中的多種不飽和脂肪酸
、細(xì)胞骨架⑥葉酸:葉酸是有效預(yù)防新生兒神經(jīng)管畸形的水溶性維生素
總之
三
、懷孕一周的表現(xiàn)有哪些懷孕信號(hào)1--停經(jīng)
停經(jīng)是懷孕的第1信號(hào)
。所有的有性生活的女性都應(yīng)該記住自己的月經(jīng)日期,可用日歷做記號(hào)。一般來(lái)說(shuō),如果月經(jīng)過(guò)了一個(gè)星期
,就應(yīng)該懷疑是否懷孕,到醫(yī)院做尿HCG檢查以確定是否懷孕。如果過(guò)期1個(gè)月,醫(yī)生大致能查出懷孕征象,懷孕就比較容易肯定了。有極少數(shù)女性
,雖然已經(jīng)懷了孕,但是在該來(lái)月經(jīng)的時(shí)候,仍然行經(jīng)一兩次,不過(guò)懷孕信號(hào)2--體溫升高
基礎(chǔ)體溫是指睡眠6小時(shí)以上
一般清晨醒來(lái)后
月經(jīng)不規(guī)則的女性就很難用月經(jīng)過(guò)期或體溫表來(lái)判斷懷孕
懷孕癥狀3--早孕反應(yīng)
有些孕婦在月經(jīng)過(guò)期不久的時(shí)候(2個(gè)星期左右)就開(kāi)始發(fā)生胃口的改變
懷孕癥狀4--乳房變化
在懷孕初期
懷孕癥狀5--尿頻
懷孕初期,許多孕婦有尿頻的情形
四
1、懷孕初期小心異常腹痛
懷孕期間腹痛是很常見(jiàn)的現(xiàn)象
2
在懷孕初期,準(zhǔn)媽媽常感精神不濟(jì)
3、懷孕初期應(yīng)避免出入高溫場(chǎng)所
懷孕初期應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間處?kù)睹荛]的高溫場(chǎng)所
關(guān)于懷孕初期注意事項(xiàng)
在孕早期的時(shí)候
1.西蘭花蝦仁面。準(zhǔn)備西蘭花
、蝦、面條、調(diào)味品等材料。首先,將西蘭花洗凈,切成小塊。鍋內(nèi)放入食用油,油熱后將西蘭花和蝦仁翻炒三分鐘,待適量的水燒開(kāi)后再加入面條和調(diào)味品,煮好后再用面條。西蘭花和蝦含有豐富的維生素和微量元素,非常適合懷孕初期的孕婦食用。
2.補(bǔ)充葉酸
。葉酸是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。孕12周之前,寶寶的神經(jīng)管正在發(fā)育,此時(shí)需要足夠的葉酸。孕早期缺乏葉酸可能導(dǎo)致嬰兒畸形。葉酸在高溫下容易流失,所以多吃葉酸的時(shí)候,需要補(bǔ)充葉酸片。蔬菜中的葉酸在高溫下容易流失,所以蔬菜最好用水煮,不要煮過(guò)頭。富含葉酸的食物:受精卵植入子宮時(shí),寶寶的神經(jīng)管已經(jīng)開(kāi)始分化發(fā)育,所以為了防止胎兒神經(jīng)管畸形,準(zhǔn)媽媽一定要及時(shí)服用葉酸。富含葉酸的食物主要有:橙子、草莓
3.只有孕婦身體健康
,才能保證胎兒在腹部的正常發(fā)育。所以對(duì)于孕早期的女性來(lái)說(shuō),飲食中的營(yíng)養(yǎng)一定要均衡,多吃一些適合孕婦的食譜,比如西蘭花蝦仁面,健脾蘿卜湯等等。懷孕初期,除了注意飲食,還應(yīng)該注意休息。你不應(yīng)該做劇烈運(yùn)動(dòng)來(lái)避免流產(chǎn)。懷孕初期,飲食中不宜服用補(bǔ)藥
,對(duì)胎兒沒(méi)有幫助。此外,它可能會(huì)產(chǎn)生不利影響。孕婦內(nèi)熱過(guò)盛,脾胃不和,月經(jīng)不調(diào),內(nèi)熱上升。這時(shí)候吃補(bǔ)藥,會(huì)有一些副作用。懷孕后,孕媽非常重視自己的飲食和健康,孕媽也會(huì)成為家庭的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。畢竟,孕媽的營(yíng)養(yǎng)也要供給胎兒食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品,如瘦肉
從懷孕開(kāi)始
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