一
一、看光澤及顏色
真蜜肉眼觀色淺白色質(zhì)地為好
,淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳;光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮艷,用白糖熬成的或用糖漿冒充的,所以看起來非常清澈透亮,一般呈淺黃色或深黃色。另外純凈的蜂蜜是無色的,蜂蜜的顏色是因?yàn)榉涿壑泻胁煌参锏幕ǚ鄱斐傻?div id="d48novz" class="flower left">二、口感鑒別
真蜂蜜香甜可口
,有輕微淡酸味,結(jié)晶塊入齒即酥,含之即化,而假蜂蜜有苦澀味,結(jié)晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。三
、聞味道鑒別真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味
。四
、含雜質(zhì)鑒別可以用燒紅的鐵絲插入蜜中,冒氣的是真蜜
五
蜂蜜滴于白紙上,純正蜂蜜成珠狀
二、詳細(xì)分析蜂蜜的功效與作用
1.潤燥
古人養(yǎng)生講究“朝朝鹽水
所以
,對(duì)于秋燥引起的皮膚干燥、咽干、咳嗽等問題2.止咳
古人講夏養(yǎng)心秋養(yǎng)肺,秋季人體很容易出現(xiàn)肺燥
3.修復(fù)肌膚
平常女性的自制面膜中蜂蜜是“主角”之一
4.潤腸
秋燥還容易導(dǎo)致大便干結(jié)
5.抗菌
蜂蜜有很好的抗菌作用,這也是為什么利用蜂蜜治療皮膚問題
秋季經(jīng)常食用蜂蜜可以維護(hù)口腔的健康
三
食譜1:蜂蜜紅棗茶
準(zhǔn)備食材:棗(干)適量、陳皮少許
做法:
1
2
3
4
TIPS:懷孕期間容易造成鐵流失,而紅棗含有豐富的鐵質(zhì)
食譜2:黑豆核桃蜂蜜奶
準(zhǔn)備食材:黑豆500克、核桃500克
做法:
1
2
、冷卻后磨成粉(用攪拌機(jī)打成粉,盡量細(xì)膩,口感好)。3、核桃炒微焦(可用烤箱烤的)
。4
、冷卻后去衣,搗成泥5
TIPS:豆類的食品有大量的蛋白質(zhì),妊娠期吃黑豆也是一個(gè)很好的選擇
食譜3:蜂蜜瓜條
準(zhǔn)備食材:黃瓜1根
做法:
1
2
3
4
5
TIPS:黃瓜中含有豐富的維生素E
四
、哪幾類人不宜食用蜂蜜1
、糖尿病人不宜服用蜂蜜每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克
,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血
,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。2
、1歲以內(nèi)的嬰幼兒不宜蜂蜜營養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品
。許多新媽媽也會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價(jià)值。不過專家指出,1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中
,容易受到肉毒桿菌的污染,因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ圻^程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差
,尤其是小于6個(gè)月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重
,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。3、服用感冒藥的患者病人
感冒了多半會(huì)咳嗽
,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。因此要提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有潤肺止咳的作用,適用于肺燥咳嗽
。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳無痰,可 以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時(shí)服 用蜂蜜。很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物,影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率,從而減弱退燒作用。同理
,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。另外,蜂蜜主要通過潤肺來達(dá)到止咳作用
,感冒引起的咳嗽多因外感所致六種人不宜喝蜂蜜
六種人不宜喝蜂蜜
六種人不宜喝蜂蜜1 1 每一百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約35克 2 蜂蜜本身就是胃腸道潤滑劑,具有很好的潤腸通便功效 3、過敏人群不宜喝 蜂蜜屬于天然花蜜,對(duì)于部分過敏體質(zhì)人群來說 4、未滿一歲的嬰兒不宜喝 蜂蜜在釀造 5 蜂蜜的果糖和有機(jī)酸成分 6、肝硬化患者 蜂蜜中含有大量的糖類 蜂蜜不能和什么一起食用 1 蜂蜜中含有大量的消化酶、淀粉酶 2、不宜和高糖分食物一起食用 蜂蜜的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物 常見的含糖量高的食物有:冰激凌 蜂蜜不放冰箱會(huì)壞嗎 短期內(nèi)不會(huì)壞。 蜂蜜由于濃度極高 蜂蜜不能用熱水泡嗎 蜂蜜不能用溫度較高的水來沖泡 1 2 可見蜂蜜用熱水泡不僅會(huì)降低食用價(jià)值 六種人不宜喝蜂蜜2 食用蜂蜜的禁忌 蜂蜜不能與豆腐一起吃 首先我們需要注意蜂蜜和豆腐是不能一起吃的 蜂蜜不能用沸水沖飲 如果是飲用蜂蜜水的話 蜂蜜不能與蔥一起吃 蜂蜜如果和蔥一起吃的話 存放時(shí)避免接觸金屬物品 放置過久的蜂蜜是不能食用的,并且還存放的時(shí)候 未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜 嬰兒是不能食用蜂蜜的 嬰兒由于抵抗力弱 蜂蜜的副作用 缺點(diǎn):空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加 注意:如果本身腸胃不好的人最好是用30度的'水泡著喝 中醫(yī)有句話:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯” 這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液 六種人不宜喝蜂蜜3 蜂蜜的常見功效 蜂蜜能改進(jìn)血液的成分,推進(jìn)心腦和血管功用 蜂蜜對(duì)肝臟有維護(hù)效果,能推進(jìn)肝細(xì)胞再生 食用蜂蜜能迅速彌補(bǔ)膂力,消除疲憊 蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜 蜂蜜能醫(yī)治中度的肌膚損傷 失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi)) 蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實(shí)蜂蜜都有潤腸通便的效果)。 為什么體質(zhì)濕寒的人不宜吃蜂蜜 從中醫(yī)角度講 選擇蜂蜜要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來選擇哦 本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/136439.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
!.png" alt="手出好多小水泡