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    如何移動(dòng)臥床老人,臥床老人的營(yíng)養(yǎng)食譜
    
        
    
            佚名
            2023-08-12 03:55:57
        
    

        
    
           
    一
    、臥床老人飲食上要注意的事項(xiàng)
    老年人從代謝方面來(lái)講
    ，合成降低,代謝增高，如出現(xiàn)肌肉萎縮等
    。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)合成降低所致，所以飲食上注意優(yōu)質(zhì)蛋白的供給
    ，如瘦肉
    、雞蛋、奶等;還要注意維生素的供給
    ，多吃新鮮的水果蔬菜，既保證了維生素的攝入
    ，同時(shí)也可以預(yù)防便秘
    。
    因消化功能的下降,飲食宜低脂肪、低膽固醇
    、易消化。因牙齒脫落或吞咽功能的下降
    ，食物可做得軟爛些,含纖維多的蔬菜
    ，可切得細(xì)碎一些，這樣不用太多的咀嚼
    ，即可咽下。并注意色
    、香
    、味
    ，因?yàn)槔夏耆说奈队X(jué)減退
    ，做一些平時(shí)愛(ài)吃的
    ，色香味美，可以更利于其進(jìn)食
    。
    因老年人隨著年齡的增長(zhǎng)和疾病的原因，吞咽功能逐步下降
    ，在進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽
    ，吃飯時(shí)盡量不說(shuō)話，也不要催促其進(jìn)食
    ，這樣可以減少或避免嗆噎的發(fā)生。
    年齡增長(zhǎng)
    ，胃腸功能下降
    ，食物不要太涼或太燙，食物太涼胃腸道受到刺激后引起腹痛
    、腹瀉、胃痛等不適
    ，食物太燙會(huì)燙傷口腔及食道黏膜
    ，增加老年人的痛苦。所以食物宜溫?zé)徇m宜或由家人品嘗合適后再讓老年人進(jìn)食
    。
    次數(shù)應(yīng)合理。臥床老年人活動(dòng)少
    ，胃腸蠕動(dòng)弱
    ，消化能力下降，宜少食多餐
    ，這樣既保證營(yíng)養(yǎng)的攝入，也利于消化吸收
    。
    飲水應(yīng)保量
    。在正常進(jìn)餐的同時(shí)，還要保證一定的飲水量
    。每天約 1200 毫升左右，約 6 杯左右
    。以白開(kāi)水,礦泉水或淡茶水為宜
    ，少量多次
    ，不要等口渴時(shí)再喝，這樣既有利于體內(nèi)廢物的排出
    ，也是預(yù)防便秘的措施之一
    。
    二、怎樣給臥床老人洗澡或擦身
    病情穩(wěn)定,醫(yī)生同意的話,可以幫助病人洗澡
    。有些人不太習(xí)慣讓人幫助洗澡,這要根據(jù)具體情況
    。但無(wú)論如何檢查一下洗澡間醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理的安全情況是十分必要的,如有否危險(xiǎn)物品,室溫應(yīng)調(diào)至24~25攝氏度,水溫是否合適等,同時(shí)要準(zhǔn)備好洗澡用品和替換的衣服等。最好每10分鐘要問(wèn)一下情況
    。
    對(duì)身體情況不允許的人,不要勉強(qiáng)地讓其洗澡,更不能讓其一個(gè)人洗澡,以免發(fā)生意外
    。對(duì)病情穩(wěn)定,醫(yī)生同意洗澡的人,也要做好洗澡監(jiān)護(hù)。
    因?yàn)橄丛钑r(shí),會(huì)促進(jìn)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝
    。如果在寒冷的冬天,收縮著的血管突然碰到熱水后會(huì)一下子舒張,有引起腦中風(fēng)和心臟病發(fā)作的可能
      。
    另外,洗澡中也容易引起跌倒等。病情不允許洗澡時(shí),可以用溫水幫助擦身
      。對(duì)身體不能動(dòng)的部位,如用熱水毛巾敷一下是很舒服的。不能動(dòng)的部位不要勉強(qiáng)地去翻動(dòng)
    。但容易臟的臀部、腳
    、腋下
    、頸脖部位,應(yīng)當(dāng)經(jīng)常擦洗,保持清潔。
    三
    、如何移動(dòng)臥床老人
    洗澡間、廁所間往往是老人最容易跌倒的地方,所以要重點(diǎn)加強(qiáng)防護(hù)
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢栽趲蜻^(guò)道處安置拉手或裝置可以扶的東西。
    一旦出現(xiàn)跌倒后,不要慌張,也不要大喊驚呼
    。因這樣會(huì)對(duì)意識(shí)清楚的跌倒者產(chǎn)生心理的不安?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢再N近跌倒者耳邊輕輕地詢問(wèn),如意識(shí)不清的話,可以讓其側(cè)著躺下
    ，整理下巴向前上突出以保持呼吸暢通。
    同時(shí)防止嘔吐物等堵塞呼吸道
    。然后再仔細(xì)檢查呼吸、脈搏是否正常,檢查全身有否外傷等
    。如呼吸停止的話,要馬上進(jìn)行人工呼吸搶救,要立即送醫(yī)院
    。
    呼吸恢復(fù)正常后要注意保暖
    。跌倒后盡量在原地進(jìn)行必要的處置,但如果跌倒的地方過(guò)冷或過(guò)熱
    、進(jìn)出人很多或有噪音等,要考慮移動(dòng)到適合地方進(jìn)行處置
    。這時(shí)需要叫人幫忙,可能的話有三、四個(gè)人最好
    。移動(dòng)中千萬(wàn)要注意頭部的平穩(wěn)
    。
    四
    、臥床老人的營(yíng)養(yǎng)食譜
    1
      、蜜糖蒸蘿卜:大白蘿卜1個(gè),清洗干凈,削去外皮,挖空中心,裝入蜂蜜,置于碗中,隔水蒸熟。春天對(duì)風(fēng)熱感冒,食用蜜糖蒸蘿卜,防止感冒,肺結(jié)核,支氣管炎等病癥效果較好
      。
    2
      、芹菜粥:大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用
      。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時(shí)期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈
      。
    3、豬血菠菜湯:取豬血500克,切成片,菠菜500克,洗凈切斷,共煮湯調(diào)味食用,每曰或隔曰1次
      。此湯是具有補(bǔ)而兼通供銷,體弱及老人便秘
      、痔瘡便血者最宜食用。臥床老人的護(hù)理要注意什么
    4
      、蔥白大蒜湯:蔥白500克,大蒜250克,將蔥白洗凈切段,大蒜去皮砸碎,兩者置入鍋中,加水2公斤,煮沸15分鐘即可
      。可供家里多人飲用,每人每次飲1茶杯,每曰服3~4次
      。具有截表通陽(yáng)祛邪之功效,適于預(yù)防流行性感冒,或有打噴嚏、頭痛
      、肌肉酸痛等感冒初期癥狀者服
      。
    

          
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