一
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富
敏怎么能預(yù)防.png)
1、蛋白質(zhì)：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于150克魚(yú)或瘦肉的蛋白質(zhì)
2、脂肪：每100克雞蛋中含脂肪11.6克
3
、氨基酸：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。4
、其他微營(yíng)養(yǎng)素：雞蛋還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克；蛋中的磷很豐富，但鈣相對(duì)不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。二
、雞蛋過(guò)敏有哪些癥狀皮膚反應(yīng)
雞蛋過(guò)敏首先會(huì)在皮膚上反映出來(lái)
。最明顯的是凹凸不平、紅色皮疹和蕁麻疹。它們可以被看做是濕疹和瘙癢。幾乎所有的食物過(guò)敏都會(huì)有皮膚反應(yīng)，因此需要追蹤來(lái)源以做出正確診斷口腔癥狀
口腔和嘴唇發(fā)紅和腫脹是最常見(jiàn)的雞蛋過(guò)敏反應(yīng)
呼吸道癥狀
一切都從流鼻涕開(kāi)始
偏頭痛和夜尿也是雞蛋過(guò)敏的常見(jiàn)癥狀
胃腸道癥狀
腹部痙攣
三
雞蛋過(guò)敏癥是一種免疫系統(tǒng)過(guò)敏反應(yīng)，是身體對(duì)吃的雞蛋產(chǎn)生抗體造成的
過(guò)敏者的免疫系統(tǒng)將雞蛋包含的蛋白質(zhì)視為危險(xiǎn)，并產(chǎn)生抗體抵御它
。它通過(guò)釋放疫球蛋白E打擊入侵者。這些抗體反過(guò)來(lái)又會(huì)釋放組胺等化學(xué)品予以反擊。問(wèn)題是，釋放這些化學(xué)品會(huì)給呼吸、胃腸道和心血管系統(tǒng)產(chǎn)生不利影響。所有雞蛋過(guò)敏癥狀都會(huì)在皮膚上明顯表現(xiàn)出來(lái)。6個(gè)月開(kāi)始添加輔食時(shí)不應(yīng)包括蛋黃
需要注意的是
建議8個(gè)月后再在輔食中添加雞蛋清
一般而言
四
方法 1：不吃
一旦確定雞蛋過(guò)敏，最佳的治療方法就是了解食物制品的成分
方法2：等寶寶大一點(diǎn)再吃
有研究顯示
方法3：煮熟了吃
多數(shù)蛋類過(guò)敏原對(duì)于熱不敏感，加熱后的雞蛋仍然可以引起過(guò)敏
方法4：只吃蛋黃
雞蛋中的過(guò)敏原主要存在于蛋清中，所以吃雞蛋的蛋黃不容易引起過(guò)敏反應(yīng)
方法5: 少量食用
攝入少量雞蛋
方法6：口服脫敏治療
美國(guó)最新的研究顯示，口服免疫治療能降低雞蛋過(guò)敏的敏感性
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是十分豐富的
寶寶蛋清過(guò)敏癥狀有哪些
在發(fā)生寶寶蛋清過(guò)敏癥狀的時(shí)候，一般會(huì)出現(xiàn)如下的幾種癥狀
1.皮膚癥狀
濕疹，表現(xiàn)為紅斑
2.胃腸道癥狀
會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐
3.呼吸道癥狀
會(huì)出現(xiàn)反復(fù)喘鳴
、鼻炎、哮喘等情況，過(guò)敏性哮喘就是以不定性的咳嗽和帶哮喘鳴音的呼氣性呼吸困難為主，過(guò)敏性鼻炎的主要表現(xiàn)就是鼻子癢4.其他癥狀
寶寶會(huì)出現(xiàn)不明原因的哭鬧
寶寶蛋清過(guò)敏的原因
寶寶蛋清過(guò)敏的原因主要是因?yàn)榈扒逯械牡鞍追治霰容^小，很容易進(jìn)入寶寶的血液
如何處理寶寶蛋清過(guò)敏
寶寶從六個(gè)月開(kāi)始添加輔食，此時(shí)就有人提議讓寶寶吃雞蛋
有些醫(yī)生在給寶寶打麻疹之前
，會(huì)建議寶寶吃雞蛋里面的蛋清，吃蛋清只是一個(gè)小測(cè)試。一般情況來(lái)說(shuō)，寶寶在一歲之后會(huì)對(duì)發(fā)生蛋清過(guò)敏的情況降低，但是在一歲之后仍然過(guò)敏的話，就需要做一個(gè)過(guò)敏原的檢查，或者等寶寶長(zhǎng)大后再考慮吃蛋清。我們已經(jīng)了解了寶寶蛋清過(guò)敏癥狀的原因以及如何去處理寶寶蛋清過(guò)敏，接下來(lái)我就帶您了解下如何預(yù)防寶寶蛋清過(guò)敏
。如何預(yù)防寶寶蛋清過(guò)敏
寶寶過(guò)敏其實(shí)并不少見(jiàn)
，除了環(huán)境、空氣因素之外，食物也是引發(fā)寶寶過(guò)敏的一大根源，對(duì)周歲內(nèi)BB來(lái)說(shuō)，不論是奶水，還是輔食，都潛藏著讓寶寶“中招”的“過(guò)敏因子”，那這些因子是不是都防不勝防呢？未必，媽媽再給寶寶選擇食物的時(shí)候就先要過(guò)濾，首先就要小心高蛋白食物了。為什么呢？因?yàn)楦叩鞍资澄锔菀滓饗雰哼^(guò)敏，看看寶寶過(guò)敏的原因你就知道了。很多人工喂養(yǎng)的寶寶容易出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀
，而母乳喂養(yǎng)的寶寶發(fā)生過(guò)敏癥狀的幾率卻比較低，臨床上認(rèn)為這主要是因?yàn)榕浞侥谭壑械呐Ｄ痰鞍讓?duì)寶寶來(lái)說(shuō)是一種異種蛋白另外，母乳中含有很多營(yíng)養(yǎng)成分
通過(guò)對(duì)患有嬰兒過(guò)敏的足月兒的臨床驗(yàn)證
，喂養(yǎng)圣元乳蛋白部分水解嬰兒配方奶粉能夠輔助治療嬰兒過(guò)敏，較長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持食用有預(yù)防嬰兒過(guò)敏復(fù)發(fā)的顯著作用。對(duì)于已明確對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的嬰兒，應(yīng)根據(jù)其輕重程度在醫(yī)生的指導(dǎo)下選用乳蛋白深度水解配方粉或氨基酸配方粉，以回避過(guò)敏原。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)5歲以下兒童的食物過(guò)敏發(fā)生率在4%至6%左右
，在各類食物過(guò)敏中，雞蛋過(guò)敏居首位。為防止和減少雞蛋過(guò)敏，嬰兒應(yīng)從4到6個(gè)月開(kāi)始食用雞蛋。食用雞蛋的正確方法如下：一歲內(nèi)的嬰兒最好只吃蛋黃，不吃蛋白
，每天不要超過(guò)一個(gè);不吃沒(méi)有煮熟的蛋，防止食入未經(jīng)變性的大分子蛋白質(zhì);患胃腸道疾病、發(fā)熱性疾病時(shí)最好不食雞蛋，因?yàn)檫@時(shí)胃腸道的屏障作用減弱，消化能力降低，蛋白質(zhì)成分容易直接穿過(guò)胃腸道黏膜進(jìn)入血液引起過(guò)敏;已經(jīng)明確雞蛋過(guò)敏的要回避，待年齡增大后，可以考慮試探性小劑量添加，直至逐步適應(yīng)。結(jié)語(yǔ) ：雞蛋雖然好吃
，但也不能多吃，每天吃一個(gè)就夠了，而且雞蛋無(wú)論是蛋清還是蛋黃都要煮熟了之后才能給寶寶吃。以上就是關(guān)于寶寶蛋清過(guò)敏癥狀，寶寶過(guò)敏蛋清癥狀的原因以及如何預(yù)防并處理寶寶蛋清過(guò)敏。希望可以給大家?guī)?lái)幫助。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/137994.html.
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