老年人補(bǔ)鈣可以說是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)
，因?yàn)槠潆S著年齡的增大，身體各項(xiàng)機(jī)能都會(huì)出現(xiàn)不同程度的退化
，其中骨質(zhì)疏松就是最常見的一個(gè)問題，如果不能夠及時(shí)的補(bǔ)充鈣質(zhì)
，那么對(duì)老年人生活影響是非常大的
，常見的補(bǔ)鈣方法一般都是吃補(bǔ)鈣產(chǎn)品
，但是這對(duì)于老年人來說是不夠的
，還需要食補(bǔ)
，這樣才能夠保證老年人身體健康
。下面就讓我們?nèi)タ纯炊加心男┦澄锟梢詭椭夏耆搜a(bǔ)鈣吧。
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鈣,四種食物幫助老年人快速補(bǔ)鈣.png)
1
、牛奶。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)
、鈣質(zhì)以及多種氨基酸，是非常好的營(yíng)養(yǎng)品
，每天喝上250毫升的牛奶可以提供約300毫克的鈣質(zhì)。而且其鈣質(zhì)容易被人體吸收
，對(duì)于老年人來說是非常適合的補(bǔ)品
，可以作為日常主要食品來吃
。
2
、豆制品
。豆制品是高蛋白的食物
，其含鈣量同樣非常的豐富
，因此平常時(shí)多吃一些豆制品是非常好的選擇
。比如豆腐
、豆?jié){
、黃豆等都是不錯(cuò)的
。其中
，豆?jié){要多煮幾次
，而豆腐最好不要和菠菜一起吃
，只要注意這些那么就是非常好的補(bǔ)鈣來源
。
3
、海帶和蝦皮
。海帶以及蝦皮是含鈣量非常高的食物
，每天只需要吃上二十五克就能夠補(bǔ)鈣300毫升
，并且還可以起到降低血脂以及防止動(dòng)脈硬化的作用
。非常適合老年人食用
。
4、動(dòng)物骨頭
。動(dòng)物骨頭的含鈣量是非常高的，但是因?yàn)槠洳蝗苡谒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，所以很難被人體所吸收。因此在買回骨頭的時(shí)候最好將其切碎
，然后加上一些醋用文火熬煮，這樣就能夠讓湯汁充滿鈣質(zhì)了
，幫助老年人更好的補(bǔ)鈣
。
補(bǔ)鈣的食物除了上面說的這些其實(shí)還是有很多的，其中一些蔬菜也是很好的補(bǔ)鈣食物
，比如小白菜
、芹菜
、茴香等都是非常不錯(cuò)的選擇哦
，老年人可以根據(jù)自己的實(shí)際需求來進(jìn)行選擇
，合理搭配自己的飲食
。
老年人如何補(bǔ)鈣 長(zhǎng)壽就吃這些菜
父母的健康是子女們最關(guān)心的事情
，但是老人們?cè)谏钪袝?huì)遇到各種問題
，缺鈣是最常見的
！老人如何補(bǔ)鈣呢，補(bǔ)鈣吃什么好呢
，其實(shí)老人補(bǔ)鈣從日常生活中的飲食就可以做到了哦！老人如何快速補(bǔ)鈣才有效呢
，下面就來看看詳細(xì)的介紹吧！
目錄
1
、老人補(bǔ)鈣必吃的家常菜 2
、中老年人補(bǔ)鈣的誤區(qū)
3
、中老年人補(bǔ)鈣全攻略 4
、老人補(bǔ)鈣靠什么食物
5
、老年人補(bǔ)鈣最好的食物 6
、老年人補(bǔ)鈣的食譜
7
、老人怎么喝酸奶補(bǔ)鈣 8
、老人補(bǔ)鈣吃什么堅(jiān)果
老人補(bǔ)鈣必吃的家常菜
黃豆燉豬蹄
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白
，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收
。需要提醒的是
，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃
。
材料：黃豆、豬蹄
、蔥、姜
、八角
、糖
、鹽
、雞精
。
做法
1.需將黃豆提前浸泡半天
。
2.鍋內(nèi)下油
，待油熱時(shí)下生姜片
、蔥段
，八角
，豬蹄爆炒
，然后加醬油
，料酒翻炒下。
3.加水沒過豬蹄
，大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火
，燒20分鐘。
4.加入黃豆大火燒開
，加些糖，鹽
。然后小火慢慢煨了
，直到豬蹄爛為止
。沒有熟的話可以再加些開水
，繼續(xù)煨一下，黃豆也一定要熟哦
！
5.放入味精
，蔥花
，出鍋即可
。
青椒炒雞蛋
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白
，其鈣含量也較高
，而青椒中富含維生素C
，兩者一塊炒
，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率
。
材料：雞蛋、尖椒
、食鹽、豆油
。
做法
1.青椒洗干凈去籽，切碎;雞蛋打散
，口蘑切片待用;
2.熱鍋入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生
，加入鹽，炒勻;
3.再倒入雞蛋液
，將剩余的油順鍋邊均勻淋入，待雞蛋液凝固
，翻面略炒1分鐘
，即可裝盤上桌
。
豆腐燉魚
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：豆腐是大家熟知的高鈣食物
，只要吃200克白豆腐
，就可以滿足一日鈣需要量的1/3
，比喝半斤奶還要多
。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收
。因此
，豆腐燉魚
，不僅味道鮮美
，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配
。需要提醒的是
，選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐
。
材料：鯉魚
、豆腐、香蔥
、大蒜、醬油
、鹽、料酒
。
做法
1.鯉魚從冰箱拿出來解凍
，豆腐切小塊;
2.蔥蒜切碎;
3.鍋中放底油
，把鯉魚放鍋里小火煎
，待魚的兩面微黃時(shí)
，加入蒜末;
4.加一小勺姜蓉
，料酒，老抽
，加大約2小碗水;
5.把豆腐均勻地放入湯中
，加入適量的鹽，小火燉大約15分鐘
，讓魚和豆腐充分入味
，然后大火收汁。
芝麻醬拌菠菜
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：芝麻醬是鈣的?寶庫(kù)?
，每100克含鈣870毫克
，高于豆類和蔬菜。
菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素
，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K
，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果
，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中
。芝麻醬拌菠菜，香而不膩
，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。
材料：250克菠菜
、3勺芝麻醬、少許白芝麻
、少許鮮醬油
。
做法
1
、菠菜洗凈去老葉
，根部保留
。
2
、芝麻醬加少許熱水稀釋后調(diào)入醬油(依據(jù)個(gè)人口味可以調(diào)入其他調(diào)味料)
。
3
、鍋中加入適量的水燒開
，加入一勺鹽(使菠菜根嫩綠)
。
4、放入菠菜根部斷生，然后轉(zhuǎn)向葉子
，20秒即可
。
醋溜小油菜
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色
，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶
。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)
，促進(jìn)鈣的吸收利用
。
此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K
。
材料：小油菜500克
，色拉油50克
、精鹽4克
、醬油10克、醋40克
、清湯50克、水淀粉10克
、姜末2克、蔥末2克
、花椒油5克
、味精3克
。
做法
1.將小油菜清洗干凈
，切段裝盤待用，熱鍋放油
，爆香蔥姜末。
2.倒入小油菜煸炒
，放入精鹽，醋
，醬油
。
3.翻炒均勻后
，用水淀粉勾芡
，淋入花椒油
，出鍋
，裝盤即可
。
紫菜腐竹湯
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎
，總是成雙成對(duì)地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)
，最利于鈣的吸收利用
。腐竹是富含鈣的豆制品之一
，而紫菜被稱為?鎂元素的寶庫(kù)?
，兩者一起煲湯，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配
。
材料：黃瓜1根、腐竹2根
、紫菜少許、雞精小半勺
、鹽小半勺
。
做法
1.腐竹提前用水泡開
，洗凈
。
2.鍋里加一點(diǎn)點(diǎn)油燒熱后煸香姜片
，加入腐竹炒十幾秒
，加水燒開。
3.加點(diǎn)鹽
，雞精，紫菜攪勻關(guān)火
，撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉就可以。
中老年人補(bǔ)鈣的誤區(qū)
中老年人補(bǔ)鈣很關(guān)鍵
，但是也有很多誤區(qū)
，下面分享下補(bǔ)鈣全攻略
，先從避免幾個(gè)誤區(qū)開始
。
在鋪天蓋地的廣告下
，有不少中老年人把鈣劑當(dāng)做抗衰老的營(yíng)養(yǎng)品服用
，結(jié)果反而造成骨折
、異位鈣化等病，甚至一些腎結(jié)石
、動(dòng)脈硬化病的發(fā)生也與過度補(bǔ)鈣有關(guān)
。許多老年人陷入誤區(qū)，那么
，補(bǔ)鈣誤區(qū)有哪些呢？
誤區(qū)一：吃鈣片防治骨質(zhì)疏松
許多老年人錯(cuò)誤地以為
，人老了，骨頭脆了
，所以要吃鈣片
，來防治骨質(zhì)疏松
，其實(shí)不是這么回事
。骨質(zhì)疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病
，是人體衰老的表現(xiàn)
。女性在絕經(jīng)以后5?10年，男性在65?70歲一般都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松
。無論是男性還是女性，一般在30?35歲左右達(dá)到一生中所獲得的最高骨量
，稱為峰值骨量。此后
，就開始骨丟失
，特別是絕經(jīng)后的女性
，在絕經(jīng)后1?10年
，骨量丟失速率明顯加快
，男性不存在快速骨丟失期
。由此可見，要想老來骨頭硬朗
，就得在35歲之前打好基礎(chǔ)。底子厚了
，到老年才剩得多
。所以，中老年人大量補(bǔ)鈣并不能逆轉(zhuǎn)骨量減少的趨勢(shì)
，也不可能治愈骨質(zhì)疏松。
誤區(qū)二：鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多
許多老年人誤認(rèn)為
，鈣補(bǔ)得越多
，吸收得也越多
，形成的骨骼就越多
，其實(shí)不是這樣
。通常
，年齡在60歲以上的老年人
，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼
，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害老人健康
。鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收
，進(jìn)入血液
，形成血鈣
，再通過骨代謝
，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積
，形成骨骼。不是說鈣吃得越多
，形成的骨骼就越多
。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行
。而過量補(bǔ)鈣
，而血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥
，并會(huì)引起并發(fā)癥
，如腎結(jié)石、血管鈣化等
。
誤區(qū)三：補(bǔ)鈣藥品當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)品服用
專家指出
，許多中老年人把補(bǔ)鈣藥品當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)品服用。其實(shí)長(zhǎng)期服用藥物
，會(huì)使身體逐漸產(chǎn)生依賴性。像某些廣告上宣傳的那樣
，吃了某種補(bǔ)鈣制劑，就能預(yù)防骨病
。這是不正確的。
中老年人補(bǔ)鈣全攻略
1
、中老年人補(bǔ)鈣推薦以飲食補(bǔ)鈣為基礎(chǔ)
，適當(dāng)加服鈣制劑
。如每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶
，或服鈣片，少喝茶
、咖啡和可樂，不要吸煙
，這些都會(huì)造成骨量丟失。經(jīng)常接受陽光照射和適量運(yùn)動(dòng)
，可增強(qiáng)鈣的吸收能力和增加體內(nèi)骨鈣含量;必要時(shí)可補(bǔ)充維生素D
，絕經(jīng)期婦女補(bǔ)充雌激素
。
2
、一天中什么時(shí)間補(bǔ)鈣最好？
專家的建議是晚飯后即服
，這時(shí)服用鈣劑，吸收率最高
，利用率最好，能充分發(fā)揮鈣劑的各種效用
。進(jìn)餐時(shí)人體分泌胃酸較多
，這時(shí)補(bǔ)充鈣劑吸收率較高
。所以
，體恒健營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，服用鈣劑宜飯后即服
，或與食物同時(shí)服用
。美國(guó)CREGHTON大學(xué)醫(yī)學(xué)院洛蓋博士研究過胃酸缺乏病人的碳酸鈣吸收率
，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鈣吸收與正常人相同
。
這些研究說明：即使是胃酸缺乏的病人，進(jìn)餐時(shí)服用碳酸鈣片也能達(dá)到正常的鈣吸收
，即碳酸鈣片與食物一起服用，食物所促進(jìn)分泌的胃酸量已足夠碳酸鈣中的鈣元素被正中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的研究已經(jīng)證實(shí)
，各種鈣劑的腸道吸收率均在30-40%之間。
3
、因此
，選擇補(bǔ)鈣制劑時(shí)
，含元素鈣量的多少應(yīng)是選擇的重要指征
。事實(shí)上
，不同鈣劑中的元素鈣含量相差很大
，碳酸鈣每100毫克含鈣40毫克，而葡萄糖酸鈣100毫克則僅含9毫克元素鈣
。一般來說，鈣劑的鈣含量高
，服用量可較少且方便，易于達(dá)到需要的量
。
老人補(bǔ)鈣誤區(qū)兩則
骨質(zhì)增生不需補(bǔ)鈣
眾所周知
，老年人缺鈣常表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松等
，但常常忽視了骨質(zhì)增生也是缺鈣的表現(xiàn)
。醫(yī)學(xué)研究證明
，老年人當(dāng)鈣攝入不足時(shí)
，會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生并存的現(xiàn)象。因此
，患骨質(zhì)增生的老年朋友也應(yīng)積極補(bǔ)鈣
。
喝牛奶是一種簡(jiǎn)易有效的補(bǔ)鈣方法。堅(jiān)持每天喝1~2杯牛奶
，同時(shí)多吃含鈣較多的食物
，如豬骨頭
、乳制品
、豆制品、蝦皮
、蛋類、魚類
、綠葉蔬菜等，還要多曬太陽
，必要時(shí)可口服鈣劑。
喝肉骨頭湯補(bǔ)鈣
其實(shí)
，骨頭湯中的含鈣量并不高
，用1公斤肉骨頭煮湯兩個(gè)小時(shí)
，湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右
，而脂肪的含鈣量相對(duì)較高
。因此
，補(bǔ)鈣應(yīng)選擇含鈣高的牛奶、豆制品等食品或鈣制劑
。
老人補(bǔ)鈣靠什么食物
老年人由于自身代謝能力減弱
，胃腸吸收能力也相對(duì)減弱
，因此現(xiàn)在大多建議老年人鈣攝入量要多一些
，以增進(jìn)吸收量，一般每天服食800-1500毫克鈣為好
。人到了老年就要開始特別注意身體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，其中最缺乏的就是鈣物質(zhì)
。許多老人雖然意識(shí)到自己需要補(bǔ)鈣，可是卻又不知道該怎么補(bǔ)。其實(shí)
，老人補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主
。重視營(yíng)養(yǎng)合理的配餐
，應(yīng)注意選擇含鈣量較高而又購(gòu)買方便的食品
，如牛奶、雞蛋
、豬骨頭湯、魚蝦
、黃豆、芹菜
、韭菜等
。
我們主張老年人要堅(jiān)持喝鮮牛奶
，因?yàn)榕Ｄ汤锖}量較高
，晚上應(yīng)加喝一杯牛奶，這樣既能安神又能有效地補(bǔ)鈣
。要知道，夜間骨鈣的丟失量是最大的
。但要達(dá)到每日1200毫克以上的鈣量單純食補(bǔ)是很難實(shí)現(xiàn)的。多次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的資料表明
，現(xiàn)在我國(guó)人均員鈣攝入量?jī)H有400多毫克
，因此老人補(bǔ)鈣最主要的來源就是食物
，食物是老人補(bǔ)鈣最好的來源
。
日常生活中，老人補(bǔ)鈣要多注意一下原則
。
一是老人補(bǔ)鈣莫忘食醋。醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)
，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此
，提倡食物中加點(diǎn)醋
，如糖醋排骨、糖醋魚等
。
二是老人補(bǔ)鈣注意食物中鈣磷的比例
。鈣磷比例失衡是導(dǎo)致人體缺鈣的元兇
。正常情況下
，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而
，現(xiàn)實(shí)生活中，人們過多地?cái)z入碳酸飲料
、可樂
、咖啡
、漢堡包
、比薩餅
、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟
、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10-20
，這樣
，飲食中過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣?趕?出體外
。食品中
，鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品，所以
，補(bǔ)鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品。
三是老人補(bǔ)鈣宜在夜間補(bǔ)充鈣質(zhì)
。夜間人體最容易吸收鈣
，因?yàn)榫蛯嫊r(shí)人體的含鈣量較少
，臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收
。骨質(zhì)疏松患者此時(shí)最需要鈣
，因?yàn)橐归g入睡后不進(jìn)食
，而人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣。所以
，為了避免骨質(zhì)疏松在夜間加重
，也應(yīng)在睡前補(bǔ)充鈣質(zhì)。
補(bǔ)鈣吃什么食物最好最快老年人
補(bǔ)鈣吃什么食物最好
，鈣是人體生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分，它能幫助人類的骨骼和牙齒的發(fā)育
，假如人的身體缺鈣
，身體就會(huì)出現(xiàn)多種不適的情況
，所以平時(shí)多吃補(bǔ)鈣的食物是很有必要的一件事情
。由于生活中食物種類多
，吃什么補(bǔ)鈣成為很多人的難題
，下面就來告訴大家補(bǔ)鈣吃什么食物最好，老年人補(bǔ)鈣吃什么食物
。
1
補(bǔ)鈣吃什么食物最好
燕麥
燕麥?zhǔn)巧钪谐Ｒ姷拇旨Z，它是五谷雜糧之一
，這種食材的含鈣量特別高
，而且可利用率也特別高，平時(shí)人們食用燕麥以后
，能吸收大量的微量元素鈣
，可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收與利用，經(jīng)常食用可以起到明顯補(bǔ)鈣作用
。
蝦皮兒
蝦皮也是生活中常見的補(bǔ)鈣食材
，這種食物不但含有豐富的蛋白質(zhì)，它還含有大量對(duì)人體有益的礦物質(zhì)
，特別是微量元素鈣的含量特別高
，據(jù)說每一百克蝦皮中含鈣量能高達(dá)990毫克，平時(shí)人們食用蝦皮以后能快速把它含有的鈣吸收和利用
，其補(bǔ)鈣作用特別明顯。
乳酪
平時(shí)多吃一些乳酪補(bǔ)鈣效果特別好
，因?yàn)槊恳话倏巳槔抑泻锈}高達(dá)700多毫克
，而乳酪中含有的微量元素鈣
，還很容易被人體吸收和利用
，
它最適合那些缺鈣的人群食用
，其補(bǔ)鈣效果特別出色
，另外人們多吃一些奶酪
，還能增強(qiáng)身體的抗病能力，能加快身體代謝
，維持腸道菌群穩(wěn)定平衡。
牛奶
平時(shí)多喝一些牛奶
，補(bǔ)鈣效果也特別好，牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的飲品
，而且它含有豐富的微量元素鈣與磷
，平時(shí)人們喝牛奶以后，微量元素磷可以促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收
，
能增強(qiáng)鈣的吸收利用率，能讓它的補(bǔ)鈣效果更加出色
。除了這些以外紫菜、黑芝麻以及大骨頭等食材
，也是補(bǔ)鈣效果特別好的存在
。
2
老年人補(bǔ)鈣吃什么食物
吃臍橙
老年人補(bǔ)鈣吃臍橙好，臍橙是水果家族中含鈣量最高的一種水果
，一個(gè)臍橙中大約含有六十毫克的鈣
，也就是說五個(gè)臍橙相當(dāng)于一杯牛奶
，另外臍橙中還含有多種酸性成分和維生素
，對(duì)提高老人身體健康水平也有很大的好處
。
吃燕麥片
老年人補(bǔ)鈣多吃一些燕麥片也是不錯(cuò)的選擇，燕麥片不但含鈣量高
，而且易于消化和吸收，平時(shí)老人把它當(dāng)早餐食用
，能增加身體的飽腹感
，同時(shí)也能讓身體吸收鐵和磷等多種礦物質(zhì)
，對(duì)老年人的心臟有不錯(cuò)的保護(hù)作用
。
吃無花果干
老年人補(bǔ)鈣可以吃一些無花果干，無花果干的含鈣量很高
，每一百克無花果干中含有五十五毫克的鈣質(zhì)
，另外無花果干中還含有鐵
、鋅以及大量的膳食纖維
，老人食用無花果干不但能補(bǔ)鈣，還能預(yù)防貧血和便秘
。
老年人補(bǔ)鈣吃什么食物效果最好
老年人是非常需要補(bǔ)鈣的人群，人到了老年
，骨鈣就會(huì)流失
，還會(huì)引起骨質(zhì)疏松
，所以老年人要及時(shí)補(bǔ)鈣
。下面，我為大家介紹一下適合老年人補(bǔ)鈣的食物
，希望對(duì)你有幫助。
適合老年人補(bǔ)鈣吃的食物 1、燕麥片是老人補(bǔ)鈣最佳食物
燕麥片是早餐中的明星
，它富含膳食纖維
、鐵
，能增加飽腹感
，有利心臟健康
。此外，燕麥還有豐富的鈣
，一小包35克的速食燕麥片含鈣高達(dá)105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美
。
2、牛奶有利于老人補(bǔ)鈣
半斤牛奶
，含鈣300毫克
，還含有多種氨基酸、乳酸
、礦物質(zhì)及維生素
，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取
，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品
。其他奶類制品如酸奶
、奶酪
、奶片
，都是良好的鈣來源。
3、老人補(bǔ)鈣的蔬菜
洋蔥具有非常強(qiáng)的殺菌作用，它可以增強(qiáng)人的免疫力
。在瑞士
