更年期氣血不足的表現(xiàn),奉上四款補氣血的湯(女性補氣血的四款食療方)

一、更年期氣血不足的癥狀有哪些

1、看頭發(fā)：頭發(fā)烏黑、濃密、柔順、光亮代表氣血充足;頭發(fā)干枯、掉發(fā)、白發(fā)等都是女人氣血不足的表現(xiàn)。

2、看眼睛：俗話說“人老珠黃”，如果眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃，有血絲，眼睛干澀，這就表明女人氣血不足了。

3、看睡眠：入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，表示氣血充足;而入睡困難，易驚易醒、呼吸深重或打呼嚕的女人都是氣血不足的表現(xiàn)。

4、看皮膚：皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、發(fā)黃、長斑都代表女人的身體狀況不佳、氣血不足。

5、看指甲上的半月形：正常情況下，半月形應(yīng)該是除了小指都有。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形，那說明女人體內(nèi)寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足。

另外，氣虛的女人往往表現(xiàn)為氣短心悸，肢體倦怠乏力，呼吸氣短、動則氣促，食欲不振等癥狀;而血虛的女人則表現(xiàn)為失眠多夢，面黃長斑、頭發(fā)干枯、易脫發(fā)、頭暈眼花、月經(jīng)不調(diào)等。

二、更年期的女性要怎樣補養(yǎng)氣血

1、食物補養(yǎng)。更年期的女性朋友們在日常的飲食方面，應(yīng)該多注意含鐵元素較多的食物的攝取，例如動物的肝臟、魚類、海鮮、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、紅糖、桂圓以及新鮮的水果和蔬菜的攝取。除了應(yīng)多吃含鐵元素較多的食物之外，富含蛋白質(zhì)、微量元素以及礦物質(zhì)和維生素的食物也應(yīng)多做攝入哦!

2、有規(guī)律的睡眠習慣。處在更年期的女性朋友們應(yīng)該保證足夠的睡眠，來補充充沛的體力和精力，在起居睡眠方面，要保證睡得好、睡得香甜，并且養(yǎng)成每日有規(guī)律的睡眠習慣，不熬夜、不晚睡，補充充足的元氣，令身體更棒。

3、保持樂觀開朗的情緒。愉悅的心情、開朗的性格，不僅能夠增強人體的免疫力，而且還非常有利于身心的健康，想要有一個好的身體，就要有一個良好的精神面貌做支撐，開心地生活每一天，可以令你的精氣神旺盛，骨髓造血功能也會比較旺盛，從而令皮膚紅潤有光澤。因此，更年期的女性朋友們更要經(jīng)常保持樂觀開朗的情緒哦!

4、進行藥養(yǎng)。一般情況下，更年期的女性朋友們?nèi)绻蛔⒁獗ｐB(yǎng)身體，會很容出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，而一旦發(fā)生了貧血現(xiàn)象，且貧血比較嚴重的情況下，光靠食補是不行的，食補的同時要進行一定的藥補。更年期的女性朋友們可以用紅棗20枚、黨參15克、當歸15克、黃芪15克、枸杞一小把，加入紅糖適量，一同熬煮，喝下，便可以很好的補氣補血，每隔兩周一次即可，直至體內(nèi)氣血充足。當然，女性朋友們也可以口服硫酸亞鐵片，補血養(yǎng)氣的效果也很好。

5、充足的運動和鍛煉。女性朋友們鍛煉出一副好身板才是對自己身體的最大的呵護，然而，很少有女性朋友能夠堅持體育鍛煉，因而身體也就不結(jié)實，適當?shù)倪\動和鍛煉有助于機體的造血功能，可以令女性朋友們氣血充足，因此，不是經(jīng)常鍛煉的女性朋友們要開始動起來了喲!

其實，氣血不足、陰陽失調(diào)是絕大多數(shù)的更年期女性朋友們常見的健康問題，需要引起更年期女性朋友們的高度重視，為什么有很多女性進入了更年期便會出現(xiàn)各種亂發(fā)脾氣、容易動怒等情緒問題，氣血的不足也是一方面的原因，因此，女性朋友們處在更年期階段要盡量從以上的飲食、運動、睡眠、藥補以及情緒這五點入手來做好更年期的身體保健工作，讓身體更加健康、遠離更年期的不切不適問題!

三、女人補氣血的養(yǎng)生湯推薦

食譜一、蓮子桂圓湯

原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。

做法：

1、先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈。

2、之后與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1~2次，可經(jīng)常服用。

功效：具有補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

食譜二、鯽魚豆腐湯

原料：鯽魚1條，豆腐1塊，豬肉餡50克。蔥花、姜末、蒜片、精鹽、高湯、味精、韭菜、紹酒、植物油各少許。

做法：

1、將豆腐切成骨牌塊，用沸水燙一下。

2、鯽魚整理干凈，兩面均剞上花刀。

3、將豬肉餡、蔥花、姜末、精鹽、紹酒拌勻，釀入魚腹內(nèi)。

4、鍋中加入底油燒熱，用蔥、姜、蒜熗鍋，再加入高湯，湯開后放入魚和豆腐。

5、然后加適量精鹽，用旺火燉至魚肉熟爛，再放入韭菜、味精調(diào)味即可。

功效：鯽魚的蛋白質(zhì)含量高，并有鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)和多種維生素，而且鯽魚肉纖維短，有很多水溶性蛋白質(zhì)和蛋白酶，肉嫩味鮮，易于消化吸收。豆腐也是蛋白質(zhì)和鈣含量豐富的食品，與鯽魚一起燉湯更提高了原有食物的營養(yǎng)價值。所以鯽魚豆腐湯是益氣養(yǎng)血，健脾暖胃的一道好湯。

食譜三、紅棗豬肝香菇湯

原料：豬肝200克，香菇60克，紅棗20克，枸杞8克，雞汁8克，料酒8克，鹽4克，姜片少許。

做法：

1、將香菇洗凈，切塊;豬肝洗凈切片，汆去血水，裝入大碗。

2、鍋中注水燒開，放入香菇塊，加入洗凈的紅棗、枸杞，撒入姜片，淋入料酒、雞汁，放入鹽拌勻，將湯汁盛出，裝入盛有豬肝的碗中，轉(zhuǎn)入燒開的蒸鍋中。

3、小火蒸1小時至食材熟透即可。

功效：紅棗可以擴張血管，增強心肌收縮力，加速新陳代謝，同時可改善心肌營養(yǎng)，保養(yǎng)心臟;豬肝有補血功效。兩者同用，有助于補血養(yǎng)心。

食譜四、豬骨蘿卜豬舌湯

原料：豬舌500克，豬骨、蘿卜各750克，蓮子50克，芡實25克，蜜棗4個，油酌量。

做法：

1、豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊后連同豬骨一起用開水燙一下，豬骨用開水燙一下后敲裂。

2、蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊。

3、蓮子去心，和芡實、蜜棗一同淘洗干凈。

4、將煲洗凈，注入約3000毫升清水后，置于爐上。

5、先把煲內(nèi)水燒滾，再將以上用料倒進煲內(nèi)。

6、先用大火煲半小時，再用中火煲1小時，后用小火煲1.5小時即可。

7、煲好后，把藥渣撈出，用油、鹽調(diào)味，喝湯吃肉。

功效：補血斂精，聚氣寬中。

四、更年期女人要補充五大營養(yǎng)素

更年期女性飲食應(yīng)清淡，每天食鹽應(yīng)控制在6克以內(nèi)，肉類食物應(yīng)控制在50～75克，食用油在25克以內(nèi)，盡量選擇植物油。更年期女性應(yīng)控制飲食量，宜選用低熱量、低碳水化合物及低脂肪的飲食。每日250～400克主食，以米、面、粗糧、豆類、薯類為首選。多吃新鮮蔬菜及含維生素多的食物，以刺激腸蠕動，保持大便通暢。以下幾種營養(yǎng)素是更年期女人要多補充的：

1、補充維生素。補充維生素對于更年期的女性來說也是非常重要的，我們?nèi)梭w并不能自行合成維生素，因此只有通過食物的攝取來補充維生素。如：胡蘿卜、肝臟、全谷類、酵母、蛋、芝麻、海鮮等。

2、增加鈣的攝入量。為預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，更年期婦女要多吃含鈣量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海帶等。同時要補充維生素D，以增強鈣的吸收。

3、蛋白質(zhì)不可少。要想讓人體組織減緩衰老，在平時必須要多補充一些含有蛋白質(zhì)的食物，它能夠很好的修護身體組織。如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。

4、碳水化合物要多吃。進入更年期后女性要注意，補充復(fù)合型多醣類是非常重要的，除此之外還有淀粉類和膳食纖維。因淀粉含有許多維生素和礦物質(zhì)，膳食纖維則能幫助消化。如：米飯、全谷類、甘薯、玉米、新鮮蔬果等。

5、適當攝入脂肪。專家指出還應(yīng)該多補充含有飽和脂肪酸的四五，除此之外還有多元不飽和脂肪酸，及單元不飽和脂肪酸。這些脂肪的功效，是給我們提供大量的熱量，同時它還能有效的保護內(nèi)臟，以及修補受損的組織，從而保持皮膚光滑和肌肉彈性。進入更年期的女性要注意，很多食物都含有健康的脂肪，比如牛肉、魚、全脂牛奶、豬牛油、植物油、堅果等。

女性補氣血的四款食療方

女性身體比較虛弱，很容易出現(xiàn)氣血不足的情況哦。那么應(yīng)該如何去調(diào)理和改善的的呢，可以選擇一些具有補氣血作用的食療方法哦，可以有改善體質(zhì)的作用和效果。下面就來具體的介紹女性補氣血的食療方法吧。

1、雙紅補血湯

所謂雙紅補血湯，指的就是用紅薯，紅棗一起熬成的一種湯品。最適合女性補血食用了，同時也還有通腸道的作用呢。這樣的食療方法可以有潤腸的作用，對于氣血不足導(dǎo)致的身體虛弱有調(diào)理的作用。

2、木瓜銀耳湯

木瓜營養(yǎng)豐富，有助美白，豐胸，滋陰去燥等功效，用木瓜同紅棗，銀耳一起隔水燉不僅補氣，提神，還可緩解秋燥呢。木瓜和銀耳一起吃的話，可以有滋陰的作用，對于美白豐胸有好處。

3、雪梨黃豆佛手湯

佛手，就是豬腳，其營養(yǎng)豐富，特別是膠原蛋白的含量非常的豐富，日常多食用豬腳可防衰老，梨是百果之宗，具有清心美膚，祛咳潤肺之功效，黃豆中的此性激素，大豆蛋白對促進女性的內(nèi)分泌具有很大的幫助。用雪梨同豬腳，黃豆一起做成湯喝，不公補氣，還具有美容之功效。氣血不足可以吃這樣的食譜，豬腳可以補充蛋白質(zhì)。還可以補充膠原蛋白。

4、小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇本是東北地區(qū)一道最常見的家常菜了，其實這道湯品不僅經(jīng)濟而且還具有補氣補血之功效呢?因為香茹素有植物皇后的美稱，是素中之葷，特別是對于氣血兩虛的女性更應(yīng)該多喝。小雞燉蘑菇可以有滋補氣血的作用，而且還可以有提高體質(zhì)的作用、

補氣血的一些食療的方法，介紹了些是的方法，不知道大家是否學會了呢，這些食療的方法可以有滋補氣血的作用，補充豐富的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且也可以有促進食欲的效果哦，這些食療方法不妨試試，很不錯的哦。

女人補氣血的湯譜

女人補氣血的湯譜

女人補氣血的湯譜，一些女生或者是先天氣血不足或者是后天不太注意都會導(dǎo)致身體不好，身體里的毒素多，也不利于氣血的補養(yǎng)，這樣影響整個人的精神氣質(zhì)，以下關(guān)于女人補氣血的湯譜。

女人補氣血的湯譜1 1、當歸雞蛋紅糖水

紅棗可是女人要經(jīng)常吃的食物，將當歸、雞蛋、紅棗、紅糖一起熬制而成，一周喝一起，是很好的補氣養(yǎng)血食譜，特別對女性月經(jīng)不調(diào)有很好的調(diào)理效果。

2、黃芪鱔魚湯

將黃芪、紅棗、鱔魚、姜片放入到鍋中加入適量的清水，然后煲上一小時即可。對于女性具有養(yǎng)顏美容的功效，還能夠不足女人所需的氣血，讓面色有光澤。

3、當歸烏骨雞湯

在煲當歸烏骨雞湯時在里面可以加入枸杞、紅棗等，烏雞可是補血洋氣的食材，與補血的食物搭配在一起，還具有調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)的效果。

女性氣血不足的診斷方法有哪些？

1、看眼睛：

看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說“人老珠黃”，實在指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃，有血絲，這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足;反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。

2、看皮膚：

皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。

3、看頭發(fā)：

頭發(fā)黝黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭發(fā)干枯、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉都是氣血不足。

女人補氣血的湯譜2 紅棗當歸枸杞排骨湯的做法和好處

紅棗，對于女性朋友來說很有用處的，而且補血益氣，對于氣血不足的問題是非常有效的，排骨，正常的炒菜什么的都會用到的，它不僅僅可以作為一道美食放在我們的餐桌上，更是一個養(yǎng)生的東西，

排骨湯可謂是大補，它的營養(yǎng)豐富，含有豐富的鈣，特別適合正在長身體的青少年喝，同樣女性喝了也有很大好處。至于當歸和枸杞，不用說我們就知道它們的功效了，生吃的枸杞也可以，或者是那種煮熟的，尤其是放在湯里的，不僅可以調(diào)味，也可以發(fā)揮它的營養(yǎng)，讓人們補充氣血，提高身體素質(zhì)。

黑米桂圓山藥湯的做法和好處

山藥，營養(yǎng)價值很高，益氣補血，尤其是對女性的作用更大，是一個很好的藥用食材，并且食用也不會流失營養(yǎng)的，黑米，作為一種粗糧，對我們更是有說不完的好處了，經(jīng)常吃大米并不是很好的，多試一試粗糧，

就像黑米這種的，在平時煮飯或者熬湯的時候都可以用它代替其他的東西，換一換飲食，換一換心情，這樣的話也可以對身體更好，而且我們女性朋友也更需要這種湯，桂圓對于我們也是很受歡迎的，桂圓干或者桂圓本身，都是十分美味的一個東西！

蓮子枸杞花生湯的做法和好處

蓮子，可以生吃也可以煮粥或者煮湯喝，生吃的時候可以選擇剛成熟的`新鮮蓮子，這時候的蓮子是最嫩最脆的，也是味道最好的時候。并且它的價值和營養(yǎng)也是有目共睹的，可以降火祛痘，補氣血，花生，我們更是非常喜歡的，

平日里無聊的時候，常常會炒一盤花生米，喝點水，一邊吃著一邊嘮嗑，很不錯的選擇，它不只適合炒，也可以煲湯，加上蓮子和枸杞，充分表現(xiàn)出它的營養(yǎng)和價值，對于補充氣血有很大的用處。

女人補氣血的湯譜3 黃芪鱔魚湯

將黃芪、紅棗、鱔魚、姜片放入到鍋中加入適量的清水，然后煲上一小時即可。對于女性具有養(yǎng)顏美容的功效，還能夠補足女人所需的氣血，讓面色有光澤。

當歸烏骨雞湯

煲當歸烏骨雞湯時，在里面可以加入枸杞、紅棗等，烏雞可是補血養(yǎng)氣的食材，與補血的食物搭配在一起，還具有調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)的效果。

菠菜豬肝湯

菠菜中含有豐富的營養(yǎng)成分，菠菜與豬肝一起煲湯，兩者都具有補血的效果，同時食用效果會更佳。臉色蒼白，毫無血色的女性要多食用。

烏雞菌菇湯

材料：烏雞半只（約300克），茶樹菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鮑菇20克，枸杞少許。

做法：烏雞洗凈切塊，清水泡20分鐘，將水瀝干。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。

作用：春天易上火痰多，此湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。

五紅湯

紅棗、紅皮花生、紅糖、枸杞、紅豆一起熬制成湯，可是最佳的補血養(yǎng)血的食譜，很適合調(diào)理身子。能夠很好的健脾暖胃、止血和補血。

雙豆土茯苓豬瘦肉湯

材料：祛濕豆40克，赤小豆25克，土茯苓30克，陳皮1/4個，豬瘦肉300克，生姜3片。

做法：各物分別洗凈，豬瘦肉切塊，其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約一個半小時，下鹽便可。此量為3～4人用。

作用：雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效，祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿，對各類皮膚病尤以奏效。此湯清潤可口，能清熱、祛濕、解毒，同時亦為春季家庭的祛濕湯水，且男女老少皆宜。

當歸羊脊湯

將購買的新鮮羊脊骨，和胡蘿卜、芹菜、洋蔥一起燉湯。燉好之后，將里面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩，那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候，適當放入一些當歸。就能起到補氣的作用。

燉柴雞湯

除了烏雞之外，柴雞所熬出來的湯營養(yǎng)也十分豐富。一般來說，挑選柴雞的時候2斤多的最好，然后燉2-3個小時為宜。

女人氣血不足燉什么湯喝好

女人氣血不足燉什么湯喝好

女人氣血不足燉什么湯喝好。對于大部分女性來說，如果氣血不足就不能夠有一個好的氣色，整個人看起來就非常的沒精神。以下分享女人氣血不足燉什么湯喝好，快來和我一起看看吧。

女人氣血不足燉什么湯喝好1 一、當歸紅棗雞湯

女性如果氣血不足，就可以喝當歸紅棗雞湯，有句話說得好，女人不可百日無當歸，當歸是一種在日常生活中比較常見的，并且具有很高食療價值的保健品，尤其是可以調(diào)理女性朋友的內(nèi)分泌，在這上面的效果，當歸是非常強的。如果女性可以多吃當歸紅棗雞湯，那么就有滋陰補腎的功效，還可以補氣色。

二、紅棗銀耳湯

女性如果想要補氣血，多喝一點兒紅棗銀耳湯也是一個不錯的選擇。眾所周知，紅棗是一種很常見的補血食物。女性般是紅棗對于促進身體健康，有著很好的作用。除此之外，銀耳是一種可以清熱解毒，滋陰補腎，還可以潤燥止咳的保健品營的價格十分昂貴，所以將紅棗和銀耳一起煲湯食用，就可以起到一個非常好的補氣血，去火氣的作用。女性如果在日常生活中需要經(jīng)常熬夜，那么煮這種湯喝是再好不過的。

三、三紅堡血湯

女性如果想要補氣血，多喝一點兒三紅堡血湯也是非常有好處的。中醫(yī)認為紅色的食物都具有補血的功效的確，生活中很多紅色的食物都會用來補血，比如說經(jīng)常食用紅棗，紅糖，以及紅薯那么熬成粥是特別好的這種做法，經(jīng)濟，簡單，實惠。

四、黃豆雪梨豬腳湯

想要補氣血多喝黃豆雪梨豬腳湯也是非常有好處的，因為黃豆可以在一定程度上幫助女性補充雌性激素雪麗又具有清熱解毒以及去國際的作用，豬腳可以在一定程度上幫助人體補充膠原蛋白，因此女性朋友經(jīng)常食用黃豆雪梨豬腳湯，對促進身體的健康是十分有幫助的。

不僅僅是可以靠喝湯來補氣血，黑糯米補血粥也是一個很好的選擇，糯米從古至今就是養(yǎng)胃滋脾的好東西，如果利用黑糯米經(jīng)常熬粥，對促進身體的健康有著非常巨大的幫助。哦，這種湯可以在里面加入一點兒紅棗，桂圓，然后再加一點兒白糖，非常適合那些正處在經(jīng)期的女性食用。

女人氣血不足燉什么湯喝好2 當歸紅棗雞湯

當歸是一種藥用價值較高的保健品，和紅棗、雞一起搭配燉湯，可以起到調(diào)氣血的作用，對于氣血不足情況有所緩解，以下是具體做法：

1、準備雞肉適量、當歸10克、紅棗10顆、生姜、鹽適量。

2、將雞肉清洗干凈，切塊，在開水中焯水后撈出。

3、在鍋中放入焯水的雞肉、當歸、紅棗、生姜片，加水沒過食材。

4、蓋上蓋子慢火燉1-2小時，最后用鹽調(diào)味即可。

紅棗銀耳湯

紅棗銀耳湯是用銀耳、紅棗為原材料經(jīng)過加工而來的湯類，具有補氣、和血、美容養(yǎng)顏、益胃等功效，對于氣血不足的手心冰涼、流虛汗等不適情況有所緩解，以下是具體做法：

1、準備干銀耳一朵、紅棗、枸杞、冰糖適量。

2、將干銀耳用冷水泡開，然后去掉蒂部，撕成小朵。

3、在鍋中倒入銀耳、紅棗、枸杞，用中小火熬。

4、大約25-35分鐘后，加入冰糖融化即可食用。

紅補血湯

三紅補血湯，主要是用紅棗、紅薯、紅糖熬制的，這三種食材都具有健脾養(yǎng)胃、補血養(yǎng)血的功效，一起燉湯食用，能夠起到補氣血的作用，對于氣血不足的`人群來說是可以適量食用的，具體做法如下：

1、準備食材紅薯300克、紅棗10克、紅糖適量。

2、將紅薯清洗干凈，去皮后切塊，紅棗清洗后，去核。

3、在鍋中放入紅棗、紅薯，加水沒過食材，大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火熬爛。

4、最后加入紅糖調(diào)味即可。

烏雞山藥湯

烏雞本身具有補氣養(yǎng)血的功效，和山藥這種健脾益氣的食材一同食用，能夠提高自身免疫力，起到延緩衰老、強筋健骨、補血養(yǎng)血等功效，對于氣血不足的女性來說，是可以適量食用的，對自身的不適癥狀有所緩解，以下是具體做法：

1、準備烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜適量。

2、將烏雞清洗干凈，切塊后焯水后撈出。

3、將烏雞塊、山藥塊、枸杞、胡蘿卜塊、生姜片一同放入鍋中，加入適量料酒和水分。

4、大火燒開后，改為中小火燉1小時。

5、最后撒上胡椒粉、鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可盛出食用。

番茄牛肉湯

牛肉中含有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，能夠提高機體抗病能力，而番茄中含有豐富的番茄紅素，兩者一起搭配食用，能夠起到補血、健脾、強筋健骨等功效，而且牛肉和番茄同食，鐵元素能夠較好的被吸收與利用，以下是具體做法：

1、準備小番茄4個、牛肉100克、土豆1個。

2、將番茄清洗干凈，切塊，土豆去皮清洗干凈后，切塊，牛肉清洗后，切片備用。

3、將處理好的牛肉、土豆、番茄放入鍋中，加水沒過食材，大火煮開后轉(zhuǎn)為小火慢燉15-25分鐘。

4、最后加入鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可盛出食用。

女人氣血不足燉什么湯喝好3 補充血氣不妨用7種食材煮湯喝

1、雞肉

雞肉能補血補氣，美容養(yǎng)顏，多食用雞肉還能增強體質(zhì)。選擇雞肉煲湯，可以用老母雞，老母雞湯有驅(qū)風補血的功效，適合因氣血不足，常有頭暈眼花者。

2、羊肉

羊肉能補中益氣、助元陽、補粗血，多食用羊肉，還能溫中暖下、開胃健身，用羊肉煮湯，可搭配桔皮和山楂，非常適合貧血、產(chǎn)后氣血兩虛的人士補氣血飲用。

3、南瓜

南瓜含有豐富的氨基酸，鋅、鐵、磷等元素，是補血佳品，用南瓜煮湯，可以加點瘦肉，有助于身體血液中紅血球能正常運作。

4、紅棗

紅棗性暖，有最佳補血食材之稱，非常適合女性補血食用，尤其是在經(jīng)期前后，用煲湯時放點紅棗，不僅補氣血，還能改善體內(nèi)血液循環(huán)，美容效果非常好。

5、豬肝

豬肝有補肝明目、養(yǎng)血功效，日常用豬肝煮湯，可搭配枸杞葉，非常適合氣血虛弱、面色暗淡，缺鐵性貧血的人士飲用。

6、黑木耳

黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，其鐵和維生素含量非常高，是補血佳品，日常用黑木耳煮湯，可以搭配些花菇，味道鮮甜，養(yǎng)顏補血效果更佳。

7、桂圓

桂圓本身就是煮湯非常適合用的食材，自身有補脾補血作用，可改善因氣血不足而引起的失眠等癥狀，雞湯、蓮子湯等大部分湯都能搭配桂圓一起煮。

煲什么湯補氣血 七道食療方幫你補足氣血

1 黃芪牛肉蔬菜湯

原料

牛肉500克，黃芪25克，番茄2個，西藍花、土豆各1個，鹽1小匙。

做法

1.牛肉洗凈，切大塊，放入沸水中氽燙；土豆、番茄洗凈，切塊； 西藍花切小朵，用鹽水浸泡，洗凈。

2.將牛肉和黃芪、番茄、西藍花、土豆一起放人鍋中加適量清水，用大火煮開后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效

本品能益氣血、補脾胃、強筋骨，顏面蒼白、氣血兩虧、中氣不足、體虛久病的人尤其適合飲用。

注意

服用黃芪時不宜吃蘿卜，因為黃芪是補氣的，而蘿卜是行氣、降氣、破氣的。

2 人參麻雀雞

原料

人參15克，黃芪20克，山藥20克，麻雀5只，母雞1只，水發(fā)香菇15克，鹽、料酒、蔥、生姜、味精各適量。

做法

1.將母雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈，與麻雀同放入鍋內(nèi)煮。

2.待七成熟時加入黃芪、山藥、香菇、蔥、姜、鹽、料酒，用文火煨爛為止。

3.人參用開水泡開，上籠蒸半小時。

4.喝湯吃肉和嚼人參。

功效

益氣養(yǎng)血。

3 補氣血豬蹄湯

材料

豬前蹄2個,木通8克,當歸身10克,黃芪25克,紹酒8克,味精1克,精鹽3克,姜塊10克,蔥2根。

做法

(1)將豬前蹄去凈毛、洗凈,破開斬斷,中藥,姜蔥洗凈,中藥用雙層紗布扎緊。

(2)豬蹄放入砂鍋肉燒開,撇去浮沫,加中藥包、姜、蔥、紹酒燉粑爛,取出藥包、姜、蔥、加味精、鹽調(diào)好味即成。

功效

此湯肉質(zhì)粑爛,湯濃,有補氣血、增乳汁之功。適用于氣血虛弱而致乳房不豐滿或產(chǎn)后缺乳,面色不華,食欲不振,脈細弱。

4 鯽魚豬腳湯

原料

鯽魚1尾,豬腳1個,紹酒10克,味精1克,姜塊10克,蔥2根，精鹽2克。

做法

(1)將豬腳去凈毛,斬破,姜、蔥洗凈,魚去鱗,取出內(nèi)臟洗凈。

(2)豬腳砂鍋燒開,撤凈浮沫,加姜塊、蔥熟時揀出姜、蔥,放人魚燉開，加酒、味精、鹽即成。

功效

此湯有益氣血、增乳汁,展面皺之功? 適用于氣血不足之產(chǎn)后乳汁不足,乳房不豐,或乳房低垂無力,面皺早衰,肉眼泡等病癥。

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