一
、幾種維生素的缺乏的癥狀維生素A(視黃醇)
維生素A不利胎兒發(fā)育 功能:與視覺有關
維生素B1(硫胺素)
口服維生素B1七不宜! 功能:強化神經(jīng)系統(tǒng)
,保證心臟正常活動。 缺乏癥:情緒低落、腸胃不適、手腳麻木、腳氣病。 主要食物來源:糙米、豆類、牛奶、家禽。維生素C(抗壞血酸)
維生素C不能預防感冒 功能:對抗游離基
、有助防癌;降低膽固醇,加強身體免疫力,防止壞血病。 缺乏癥:牙齦出血,牙齒脫落;毛細血管脆弱,傷口愈合緩慢,皮下出血等。 主要食物來源:水果(特別是橙類),綠色蔬菜,蕃茄,馬鈴薯等。維生素D
維生素D3可殺死癌細胞 功能:協(xié)助鈣離子運輸
,有助小孩牙齒及骨骼發(fā)育;補充成人骨骼所需鈣質,防止骨質疏松。 缺乏癥:小孩軟骨病大多數(shù)人們都可能會缺乏維生素A的,如果失去缺乏這種物質的話就很可能導致自己的視力變得比以前差很多的
二
、人體缺乏各種維生素的表現(xiàn)是什么1.維生素A不足:
皮膚粗糙
、瘙癢,指甲出現(xiàn)深刻的白線,頭發(fā)干枯,記憶力減退,心情煩躁及失眠,眼球結膜干燥,泌尿道結石。應多吃牛肝、雞蛋、紅黃色蔬菜、水果和魚肝油。2.維生素B1不足:
對聲音過敏
,對音響有過敏性反應,小腿有間歇性的酸痛,患腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。應多吃豆類、谷類、硬果類、水果、牛奶和綠葉菜。3.維生素B2不足:
口角發(fā)炎,出現(xiàn)各種皮膚性疾病如皮膚炎
4.維生素B3不足:
舌苔厚重
5.維生素C不足:
無過度勞累
三
、維生素缺乏會引起的疾病維生素對于我們?nèi)梭w的生長發(fā)育
維生素在人體內(nèi)會參與機體的物質代謝、能量的轉換
維生素A是一種脂溶性維生素,天然維生素A只存在動物性食物中
慢性腹瀉
維生素B2是黃素蛋白輔酶的重要組成成分
維生素缺乏癥的患者在日常要多補充維生素A
四
牙:淤血及牙齦出血是危險的信號。維生素C缺乏時
骨:缺乏維生素C
肝:維生素C可以預防肝出血;維生素C幫助肝臟解毒
。 胃:有助于形成膠原蛋白。 皮膚:對皮膚有美白,解毒的作用;蛋白質+維生素C+鈣形成膠原蛋白,使皮膚有彈性;維生素C+維生素A+維生素E抗氧化,消除自由基,延緩衰老胰島素:維生素C是各種氨基酸形成胰島素之前所必需的
風濕:當維生素C不足時
藥物:維生素C可以增強各種藥物的作用
減肥:缺乏任何一種營養(yǎng)素
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