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    失眠很流行咋辦幾道家常小菜助你入睡
    
        
    
            資訊頻道 佚名
            2023-08-22 19:49:36
        
    

        
    
           
    如今
    ，不光是中老年人有睡眠障礙，連風(fēng)華正茂的青少年也常常說睡不好
    。可見
    ，失眠癥已悄然發(fā)展成現(xiàn)代社會的流行病。那么
    ，患上失眠癥還能拯救嗎?中醫(yī)介紹
    ，飲食對治療失眠作用大。那么
    ，現(xiàn)在教會大家?guī)椎兰页２擞兄凇皵r住”失眠入侵
    。
    有資料報道，在中國成年人群中
    ，約50%有睡眠不良的經(jīng)歷，而職業(yè)女性中更有高達(dá)80%的人受睡眠不良的困擾
    ，雖然其中大部分是偶發(fā)性的，但從絕對人數(shù)來看仍相當(dāng)驚人
    ，睡眠健康的問題日益受到人們的關(guān)注
    。
    什么是失眠癥
    ？幾道家常小菜助你入睡.png" />
    失眠癥是睡眠障礙的一種表現(xiàn)形式
    ，是中樞神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)的一種反應(yīng)。失眠癥可以表現(xiàn)出多種多樣的情況
    ，如難以入睡、早醒
    、睡眠中易醒、醒后難以再度入睡
    、睡眠質(zhì)量下降(表現(xiàn)失眠多夢)
    、睡眠時間明顯減少等。
    而醫(yī)學(xué)上所說的失眠癥
    ，與失眠是有區(qū)別的?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！笆摺敝皇且环N癥狀，可能是暫時的
    ，偶然發(fā)生的
    ，而“失眠癥”則是長期的睡眠障礙
    。
    失眠的食療原則
    (1)飲食宜少食多餐
    ，睡前進(jìn)食既不宜過飽，也不宜過少
    。飲食過飽
    ，消化不良可致胃部脹氣而影響入睡。晚飯吃得太少
    ，胃中空虛
    ，會因感到饑餓而促醒，中醫(yī)學(xué)所說的“胃不和則臥不安”
    ，也就是這個意思
    。
    (2)戒煙、白酒
    ，忌濃茶、濃咖啡
    、辣椒、胡椒粉等一切刺激性食物
    。
    (3)平時宜食清淡而富有營養(yǎng)的食物
    ，尤其是富含有各種必需氨基酸的優(yōu)良蛋白質(zhì)
    、維生素B、維生素E/維生素C的葷素食品
    。
    (4)注意食用含有較多鈣元素的食品，如牛奶
    、豆制品
    、蝦皮、海產(chǎn)品等
      。
    (5)注意食用富含色氨酸的食品，如魚
    、肉、蛋及牛奶
    、酸奶
    、奶酪等，這是因為色氨酸是合成與睡眠有關(guān)的5-羥色胺(存在于腦中)的原料
      。攝取充足的色氨酸，可以誘導(dǎo)睡眠
      。由于奶制品不僅富含有色氨酸，而且還含有鈣元素
      ，所以對失眠患者尤為適合
      。失眠者就寢前飲用一杯牛奶或酸奶
      ，將有良好的催眠效果。如果奶里加適量的糖
      ，則催眠效果更好
      。這是因為碳水化合物能促進(jìn)人體胰島素的分泌，色氨酸在胰島素的作用下
      ，進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到腦內(nèi)
      ，轉(zhuǎn)變?yōu)槟艽呙叩难逅亍?/p>
    (6)晚餐可以食用適量含脂肪的食品。有關(guān)研究表明
    ，此類食品進(jìn)入人體后
    ，腸內(nèi)分泌消化腺激素
    ，使胰素、肝臟活動加速
    ，促進(jìn)膽汁、胰素的分泌
    ，提高消化吸收效果
    。同時
    ，腦細(xì)胞中也分泌一種類似消化腺激素的物質(zhì)，以誘入入睡
    。
    (7)擇食應(yīng)因人因時而異
    ，不能盲目亂吃滋補品
    。如
    ，盲目服用紅參
    、鹿茸類滋補食物
    ，或?qū)е聝?nèi)火滋生
    ，影響睡眠。
    (8)會飲酒者
    ，就寢前可以酌量飲些含酒精度不高的飲料
      ，如葡萄酒
      、啤酒
      、威士忌和黃酒
      ，這些酒對中樞神經(jīng)有一定的安定作用
      ，可以消除緊張
      ，發(fā)揮誘眠作用。但不可過度飲用白酒
      ，以免發(fā)生意外
      。
    (9)老年人失眠患者晚餐不宜食用高脂類食物，宜食用富含蛋白質(zhì)的鮮豆?jié){
      ，因其含膽固醇低
      ，卵磷脂較豐富
      ，不僅有利于防止動脈硬化，同時還有利于促進(jìn)睡眠
      。
    教你幾道家常小菜誘導(dǎo)睡眠
    芹菜葉炒豬心
    原料：芹菜葉500克
      ，豬心1只，精鹽
    、濕淀粉
    、料酒
    、白糖、精制植物油各適量
    。
    制法：
    1
    、將豬心洗凈后切片;芹菜葉洗凈。
    2
    、炒鍋上火
    ，放油燒至八成熱
    ，投入豬心片，烹入料酒煸炒
    ，待豬心轉(zhuǎn)色時導(dǎo)入芹菜
    ，酌加精鹽、白糖
    ，待芹菜葉軟后用濕淀粉勾芡即成。
    功效：補益心脾
    ，平肝降壓
    。適用于肝郁化火型及心脾兩虛型失眠癥，對伴有高血壓病
    、糖尿病
    、高脂血癥者尤為適宜。
     共2
    荔枝肉熘雞片
    原料：荔枝肉50克
    ，雞脯肉250克
      ，雞蛋清50克，熟豬油
    、胡蘿卜片
    、火腿片
    、黃瓜片、筍片
    、鮮香菇
    、蔥花、生姜末
    、精鹽、味精
    、白糖、料酒
    、芝麻油
    、雞湯
    、濕淀粉各適量。
    制法：
    1
    、將荔枝肉沖洗干凈，切成兩片。雞脯肉沖洗干凈
    ，也切成片。把雞片放入碗內(nèi)
    ，倒入雞蛋清，加入料酒
    、濕淀粉
    、精鹽、白糖
    ，抓伴均勻。
    2
    、另取碗1只
    ，加入雞湯、精鹽
    、味精
    、白糖
    ，調(diào)成調(diào)味汁。
    3
    、炒鍋上火，放豬油燒熱
    ，下入雞片滑散
    ，待雞片呈白色時倒入漏勺瀝油
    。
    4
    、原鍋上火
    ，留少許底油燒熱，先下蔥花
    、生姜末略煸炒
    ，再加入雞片
    、胡蘿卜片、火腿片
    、黃瓜片
    、筍片、鮮香菇
    、荔枝肉，加入調(diào)味汁翻炒
    ，淋上芝麻油，起鍋裝盤即成
    。
    功效：補氣養(yǎng)血
    ，寧心安神，適用于心脾兩虛型失眠癥
    ，對伴有體質(zhì)虛弱
    、貧血者尤為適宜
    。
    苦瓜豆腐湯
    原料：苦瓜150克，豆腐400克
    ，精制植物油
    、料酒
    、芝麻油、精鹽
    、味精、濕淀粉各適量
    。
    制法：
    1
    、將苦瓜去皮
    ，剖開去籽，洗凈
    ，切片，豆腐切成方塊
    。
    2
    、鍋上火
    ，下油燒熱，放入苦瓜片翻炒幾下
    ，倒入開水，推入豆腐塊
      ，用勺劃開，加入精鹽
      、料酒調(diào)味并煮沸
      ，用濕淀粉勾薄芡，放味精
    ，淋上芝麻油即成
    。
    功效：清心瀉火，平肝安神
    ，適用于心火熾盛型失眠癥
    ，對伴有糖尿病、高血壓病者尤為適宜
    。
    芹菜拌苦瓜
    原料：新鮮芹菜250克
    ，苦瓜1個(約150克)，精鹽
    、味精
    、白糖、芝麻油
    、香精
    、五香粉各適量
    。
    制法：
    1
    、將芹菜去根、葉后洗凈
    ，放入沸水鍋焯一下
    ，取出，切成3厘米長的小段
      ，碼入盤內(nèi)，備用
      。
    2
      、將苦瓜用清水反復(fù)洗凈外表皮，剖開
      ，去籽
      ，切成薄片
      ，入沸水鍋中焯一下
      ，撈出，瀝去水分
      ，鋪放在芹菜段上
      。
    3、另取一碗
      ，放入精鹽、味精
      、白糖
      、芝麻油、香醋
      、五香粉拌和成調(diào)味汁
      ，澆在苦瓜上
      ，用筷子拌勻即成。
    功效：清心瀉火
    ，平肝安神
    。適用于心火熾盛型失眠癥
    ，對伴有高血壓病者尤為適宜
    。
    那么，被失眠纏身或患上失眠癥怎么辦?中醫(yī)睡眠專家指出
    ，失眠的飲食治療十分重要
    ，失眠患者可掌握以上的食療原則
    ，堅持健康合理的飲食習(xí)慣，誘導(dǎo)入睡
    ，提高睡眠質(zhì)量
    。
     共2
    

          
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