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      蘋果里面爛了還能吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-08-25 08:19:18
        
      

        
      
           
      經(jīng)常吃蘋果有很多好處，不僅能補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，而且還能預(yù)防一些疾病
        ，大部分人都是可以吃蘋果的
      ，經(jīng)常吃蘋果的人可能對蘋果也比較熟悉，也知道什么樣的蘋果比較好吃
        ，那蘋果里面爛了還能吃嗎？蘋果里面壞了還能吃嗎？
      蘋果里面爛了還能吃嗎
      爛蘋果吃了對身體是不好的
      ，如果蘋果只是壞了一點點
      ，只有表皮有些壞掉的話可以把表皮部分剜掉，其他地方?jīng)]有受到影響是可以保留的
      ，也要嘗一下看看是否有變味
      ，如果變味了，建議立即扔掉
      。
      蘋果里面發(fā)黑還能吃嗎
      蘋果里面如果出現(xiàn)發(fā)黑情況不能再吃了
      。蘋果發(fā)黑說明這個蘋果已經(jīng)壞掉了，蘋果發(fā)黑的原因有可能是蘋果存儲的環(huán)境和時間過久導(dǎo)致的
      ，另外里面變黑的蘋果外面沒有變質(zhì)的果肉也不要食用了
      。
      吃爛蘋果的危害
      爛蘋果里面有一定的毒素，而且可能還會有一些致命的細(xì)菌
      ，如果身上出現(xiàn)過敏癥狀等是比較危險的
      ，所以不建議吃爛掉的蘋果。
      吃蘋果要注意些什么
      (1)蘋果核不能吃
      有些人會在吃蘋果的時候把蘋果核吃掉
      ，雖然不浪費是美德
        ，但是蘋果核中的氫氰酸在人體中沉積會造成頭暈等癥狀，長此以往對身體的傷害比較大
        。
      (2)蘋果削皮吃
      有些人為了使蘋果看上去好看一些會在蘋果上面打蠟
        ，這些打過蠟的蘋果會傷害到我們的身體，為了避免吃進(jìn)有害物質(zhì)
        ，吃蘋果的時候最好要削皮
        。
      (3)晚上不要吃蘋果
      晚上吃蘋果身體難以消化，不僅對身體沒有好處
        ，還會造成身體負(fù)擔(dān)
        ，所以，蘋果最好是早上吃
        ，因為這個時候身體的營養(yǎng)吸收比較好
        。
      吃蘋果的禁忌
      禁忌1、蘋果不宜與海鮮同食
      蘋果中含有鞣酸
        ，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值
        ，還易發(fā)生腹痛、惡心
        、嘔吐等
        。同理，其他含鞣酸多的水果
        ，如草莓
        、楊梅、柿子
        、石榴
        、檸檬
        、葡萄、酸柚等
        ，都不宜與海鮮同食
        。
      蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽
      ，這樣不僅有利于消化
      ，還能防病抗癌。
      所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的
      ，但是如果我們想要擁有一個健康的身體
      ，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的
      。
      禁忌2
      、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
      吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進(jìn)消化?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化
      。
      禁忌3、潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
      潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果
      ，特別是急性發(fā)作期
      ，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬
      ，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激
      ，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔
      、腸擴張
      、腸梗阻等并發(fā)癥。
      蘋果爛可一小部分，還能吃嗎
      ？
      水果都是些嬌氣的東西
      ，怕摔怕碰，怕冷怕熱
        ，所以在生活中我們經(jīng)常會碰到一些爛果子
        。那么這些爛果子究竟能不能吃？
      一般來說
        ，產(chǎn)生爛果子的原因可以分成三類，一是由于磕磕碰碰引起的機械性損傷
        ，二是由于低溫引起的凍傷
        ，三是由于微生物侵染引起的霉變腐爛
        。
      這三類損傷中，機械性損傷是最常見的
        。這種情況下
        ，只是碰撞部位的細(xì)胞發(fā)生了破損，細(xì)胞質(zhì)溢出
      ，同時由于細(xì)胞損傷
      ，一些無色的多酚類物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為深色的醌類物質(zhì)，使得傷口呈現(xiàn)出特別顏色
      。當(dāng)然
      ，這只會給人帶來感官上的不悅。只要在碰撞后短時間內(nèi)吃完
      ，這類“壞果子”并不會影響我們的健康
      。
      低溫凍傷經(jīng)常發(fā)生在那些被放在冰箱里的熱帶起源的水果身上。最常見的就是放在冰箱里的黃瓜表面出現(xiàn)了一些水漬斑
      ，那是由于低溫影響了細(xì)胞膜作為“城墻”的功能
      ，最終引起細(xì)胞壞死。如果沒有
      ，細(xì)菌搶著去搶占這些破損細(xì)胞的營養(yǎng)
      ，這類壞果子也是相對安全的。
      至于
      ，已經(jīng)發(fā)生霉變的壞果子
      ，我們就得小心了。因為
      ，我們?nèi)庋勰芸吹矫棺儠r
      ，就意味著已經(jīng)有很多霉菌在果子里面繁殖生長了。在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴展青霉為代表的青霉
      ，它們產(chǎn)生的展青霉素會產(chǎn)生引起動物的胃腸道功能紊亂
      ，腎臟水腫等病癥。并且展青霉素與細(xì)胞膜的結(jié)合過程是不可逆的
      ，也就是說他們會賴在細(xì)胞上不走
      。少量的展青霉素也會對細(xì)胞造成長期的損傷。
      特別需要注意的是
      ，霉菌產(chǎn)生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位
      。在之前中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院的一項調(diào)查中就發(fā)現(xiàn)，霉變蘋果上外觀正常部位的展青霉素含量為霉變部位的10-50%
      。所以把霉變部位去除再食用
      ，也未必安全。這樣看來，還是把已經(jīng)霉變的水果送進(jìn)垃圾桶更保險
      。
      專家釋疑：蘋果爛了一塊還能不能吃
      蘋果爛了一塊還能不能吃
      很多人在吃水果時
      ，發(fā)現(xiàn)水果只壞掉了一點都舍不得扔，而是
      ，削掉壞的部分繼續(xù)吃
      。其實，這種做法是非常不對的
      ，也是得不償失的
      。所以以后千萬要記住，壞掉的水果一定不能吃
      。
      首先
      ，壞掉的水果很可能受到了細(xì)菌的侵蝕。盡管水果是因為碰撞而造成的損傷
      ，但此時它的細(xì)胞已經(jīng)受到了損傷
      ，而且，這時的環(huán)境也是非常適合真菌生長的
      ，所以我建議
      ，壞掉的水果最好還是不要吃。
      其次
      ，壞掉的水果
      ，它的細(xì)胞因為損傷而導(dǎo)致許多的營養(yǎng)物質(zhì)都已經(jīng)外流。所以
      ，即使它還沒被細(xì)菌侵蝕
      ，但也已經(jīng)毫無營養(yǎng)價值了，所以
      ，我們此時也沒必要食用了
      。
      最后，對于壞掉的水果
      ，特別是霉變的水果
      ，就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因為霉菌產(chǎn)生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位
      。這時
      ，你需要做的也只有把它送進(jìn)垃圾桶了。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/146186.html.
      
          
      
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