板栗和花生能一起煮嗎

，并沒有發(fā)現(xiàn)板栗和花生存在沖突的情況，所以平時可以放心一起吃，不過一些不適宜吃板栗或者花生的人（尤其是過敏體質(zhì)）就最好不要吃了。

吃法建議

板栗和花生這兩種堅果的吃法比較類似

，不過板栗可以直接生吃但花生不宜生吃，一般花生生吃很難下咽。實際上無論是板栗還是花生最好的吃法都是熟吃。板栗富含淀粉，生吃并不利于人體消化，花生富含蛋白質(zhì)、磷脂等物質(zhì)，生吃人體很難直接吸收蛋白質(zhì)等物質(zhì)，所以不太建議直接生吃。

溫馨提示

板栗和花生差不多都是在秋季成熟的堅果

，而且各自都具有比較高的營養(yǎng)價值，對機體健康各方面效果良好。板栗對脾胃健康、腎部健康、骨骼健康、心血管健康具有較好的調(diào)理效果，而花生則具有止血、補血、通乳以及保護心血管健康、延緩衰老等功效，這點與大多數(shù)堅果營養(yǎng)類似。

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