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      夏季喝酒要注意什么

      佚名 2023-10-31 09:11:03

      夏天的時(shí)候

      ,很多人喜歡吃宵夜
      ,路邊的大排檔有不少,吃點(diǎn)燒烤
      ,喝點(diǎn)啤酒非常的愜意,喝酒適量對身體影響并不大
      ,可是過量飲酒或者是喝酒的時(shí)候搭配一些不恰當(dāng)?shù)氖澄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,對人體是有害的,那么夏季喝酒要注意什么
      ?夏季喝酒注意事項(xiàng)有哪些

      1、夏季喝酒需注意

      (1)不宜混著喝酒

      混著喝酒更易得肝癌。近年來流行的“紅酒

      、白酒
      、啤酒混喝”現(xiàn)象讓健康專家很是憂慮。因?yàn)闅W美等發(fā)達(dá)國家已有大量研究顯示
      ,酒精與肝癌有著密切的關(guān)系
      ,而且,飲混合酒的人
      ,患肝癌的機(jī)率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍

      這是因?yàn)椋鞣N酒的酒精含量不同

      ,一會(huì)兒喝啤酒
      ,一會(huì)兒喝白酒、葡萄酒
      ,身體對這樣的不斷變化難以適應(yīng)
      。更重要的是,各種酒的組成成分不盡相同
      ,比如
      ,啤酒中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝
      ,會(huì)加速酒精在全身的滲透作用
      ,對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會(huì)更加強(qiáng)烈

      (2)酒溫不宜過低

      存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5-10攝氏度

      ,因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛仁请S溫度高低而變化的,啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡
      ,能形成最佳口味
      。溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解
      、游離
      ,營養(yǎng)成分受到破壞。

      (3)酒瓶不宜捆扎

      近幾年

      ,捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒爆炸傷人的事時(shí)有發(fā)生
      ,有的是消費(fèi)者購買啤酒后用繩子捆扎酒瓶、回家途中發(fā)生碰撞而爆炸的
      。原封啤酒的瓶內(nèi)有一定氣壓
      ,環(huán)境溫度高,瓶內(nèi)壓力也會(huì)升高
      ,所以大熱天購用啤酒特別得注意“防爆”
      ,不要購買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范
      、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的外地產(chǎn)雜牌啤酒。

      (4)飲用不宜過量

      啤酒的酒精含量不高

      ,營養(yǎng)豐富。有的市民大熱天暢飲啤酒
      ,接連喝下四五瓶
      ,喝下去的大量水分會(huì)很快排出,但酒精會(huì)迅速被吸收
      ,使血液中的血鉛量增高
      。如果整個(gè)夏天天天過量,會(huì)抑制
      、影響細(xì)胞的正?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;盍Γ部赡軐?dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸的合成
      ,造成“啤酒心”
      、“將軍肚”,從而影響心臟的正常功能

      大瓶啤酒容量一般為640毫升

      ,建議每天飲用量不超過1000毫升。

      (5)熏魚不宜配用

      有個(gè)很重要的常識(shí)

      ,就是在大量飲用啤酒時(shí)
      ,所配菜肴中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品
      。因?yàn)闊熝称分泻袡C(jī)胺
      ,烹調(diào)過程中還會(huì)產(chǎn)生多環(huán)方烴、氨基酸衍生物甚至苯并芘
      。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時(shí)
      ,煙熏食品中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤
      。大熱天由于啤酒飲用量大
      ,誘發(fā)疾病的機(jī)率往往較高。

      2

      、啤酒的搭配禁忌

      1

      、汽水。喝啤酒忌兌汽水
      ,這樣喝啤酒很少有不醉的
      。因?yàn)槠泻幸欢康亩趸迹【浦幸埠猩倭康亩趸?div id="m50uktp" class="box-center"> 。啤酒中兌入汽水后
      ,過量的二氧化碳會(huì)更加促進(jìn)胃腸黏膜對酒精的吸收,如果飲酒過程中稍有醉意,再兌上一杯汽水
      ,醉意會(huì)更濃
      ,所以二者不能同飲。

      2

      、咖啡
      。啤酒中含有的酒精,具有興奮作用
      ,而咖啡所含咖啡因
      ,同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲
      ,對人產(chǎn)生的刺激甚大
      。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用,會(huì)加重緊張和煩躁情緒
      ;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用
      ,會(huì)立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人
      ,會(huì)使病情惡化
      ;如果是心臟有問題,或是有陣發(fā)性心動(dòng)過速的人
      ,將咖啡與酒同飲
      ,其后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病
      。一旦將二者同時(shí)飲用
      ,應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀

      3

      、柿子。啤酒不能和柿子一起吃
      ,會(huì)引起中毒
      。柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟啤酒中的營養(yǎng)反應(yīng)
      ,導(dǎo)致“胃柿石癥”
      ,產(chǎn)生腹脹腹瀉等癥狀。

      4

      、濃茶
      。有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶
      ,試圖解酒
      。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后
      ,會(huì)產(chǎn)生不良的后果,不但起不到解酒的作用
      ,反而會(huì)加重醉酒的痛苦

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