夏天吃什么清熱去火

、夏天清熱去火湯

1、夏天喝菠菜銀耳湯清熱去火

取菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽

、味精、香油各少許。菠菜洗凈切段,用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵;香蔥去根須洗凈,切成細末。鍋內(nèi)放入銀耳,倒入適量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入鹽、味精、香蔥末,淋上香油即成。這款湯可生津潤燥、通便去火。

2

、夏天喝綠豆冬瓜湯清熱去火

取冬瓜500克,當(dāng)年產(chǎn)綠豆150克,蔥15克,生姜5克,精鹽少許,鮮湯500克

。湯鍋洗凈置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。生姜洗凈拍破,放入鍋內(nèi);蔥洗凈入鍋;綠豆洗凈,去除浮于水面上的豆皮,放入湯鍋內(nèi)燉熟。冬瓜去皮去瓤,洗凈切塊,待綠豆熟后投入湯鍋內(nèi),燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。這款湯營養(yǎng)價值高,有清熱利水、解渴、祛暑的功效。

3、夏天喝南瓜海帶湯清熱去火

夏天清熱去火湯

南瓜是一種含有豐富的營養(yǎng)成份的瓜類食物,由其是其中的維生素B的含量豐富,多吃可充饑,可去熱,而海帶也是一種保健功效很強的海產(chǎn)類食物,多吃可促進心血管的健康,同時對預(yù)防肥胖,膽固醇過多都有著很好的療效,如果喜歡吃肉的話,則可適當(dāng)?shù)募尤胄┦萑?煲三個小時之后服用,湯鮮嫩滑,由其是對于高血壓患者更具有降壓,保護心血管健康的作用

。

4

、夏天喝百合蜜棗湯清熱去火

眼下正是百合上市的季節(jié),百合本身就具有清熱降火的功效,用豬腳同百合一起煮到6成熟的時候,加上蜜棗。此湯不僅含有豐富的膠原蛋白,同時還具有清熱敗火的功效,適合任何年齡層的人服用

。

5

、夏天喝冬瓜苡仁湯清熱去火

苡仁是一種常見的粗糧,其具有很高的養(yǎng)生功效,配合冬瓜,瘦肉,一同煮,就可除燥熱,由其是對于那些有風(fēng)濕骨痛,或者小便不利的人具有很好的保健功效,當(dāng)然了這道冬瓜苡仁湯應(yīng)該是四季都適合用來敗火的。

2、夏天清熱去火水果

1

、椰子:

椰子是涼性水果之一,以海南的椰子最為出名,夏季上火,可適當(dāng)?shù)暮刃┮又加兄诮祷稹?/p>

2

、柿子:

柿子屬于寒涼性水果之一,因為夏天可以多吃點柿子,這樣能夠幫助降火氣。不過不是每個人都適合吃柿子降火的

。

3

、柚子:

柚子具有清熱下火,由其是在北方干燥的天氣,如果適當(dāng)?shù)某孕╄肿痈蓽p少皮膚干燥的問題,起到一個清熱解毒,去火氣,助排便,美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效。

4

、西紅柿:

有人說西紅柿是蔬菜,其實西紅柿也是一種水果

。西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一,同時還具有美容,補血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效?div id="4qifd00" class="flower right">