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(1)黃芪人參粥
【來源】《中國藥膳學(xué)》。
【原料】炙黃芪30-60克
，人參3～5克(或黨參15～30克)，大米100克，白糖適量。【制作】先將黃芪
、人參切成薄片，用冷水浸泡半小時，入砂鍋內(nèi)煎沸，后改用小火煎成濃液，取液后再加冷水【用法】每日分2次服，3～5天為一療程
。【療效】益氣健胃。適用于脾氣虛弱
、便溏泄瀉、氣短乏力、胃下垂、脫肛等癥。(2)龍眼肉粥
【來源】《慈山參人》。
【原料】龍眼肉15克
，粳米60克。【制作】龍眼肉與粳米
，加入適量水，先以武火煮開，再移文火上煮成粥。【用法】每日早
、晚服食，用量不宜過大。【療效】補血、養(yǎng)心
、安神、健脾。適用于心悸、失眠、健忘【注意事項】凡風(fēng)寒感冒
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