蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)之一
1.牛奶
牛奶被譽為“白色血液”
,是最古老的天然飲料之一,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素,能夠為人體提供豐富的營養(yǎng)。牛奶的礦物質(zhì)配比合理,易于消化吸收,適宜在日常生活中飲用,以補充蛋白質(zhì)。2.黃豆
蛋白質(zhì)的來源可以分為植物蛋白和動物蛋白兩大類
,植物蛋白的最佳來源是黃豆。黃豆不僅蛋白質(zhì)含量高,其氨基酸的組成也相對比較合理,脂肪含量較低,適宜需要減脂瘦身的人群食用。3.魚肉
魚肉的種類很多
,包括海水魚、淡水魚等,其共同的特點是肉質(zhì)鮮美細嫩、營養(yǎng)豐富,是蛋白質(zhì)、維生素4.雞蛋
雞蛋又叫雞卵、雞子
5.蝦
蝦仁清淡爽口
,易于消化,脂肪含量低,還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及微量元素,是營養(yǎng)均衡的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源之一。6.牛肉
牛肉是常見的肉類食品之一
,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素,能夠為人體的生長發(fā)育和組織、器官修復(fù)調(diào)養(yǎng)提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),提高機體的免疫力,是快速補充蛋白質(zhì)的優(yōu)良選擇。蛋白質(zhì)這類物質(zhì)是身體不能缺乏的,假如出現(xiàn)了低蛋白
,那麼就會有可能是過多耗費或是是營養(yǎng)不良導(dǎo)致的,低蛋白還非常容易引起結(jié)核病病癥和肝硬化病癥,也是有可能是出現(xiàn)了消化道疾病所導(dǎo)致的,讓蛋白質(zhì)物質(zhì)根據(jù)腸胃來排出來了身體之外,因此這類群體最好根據(jù)食材來補充蛋白質(zhì),那麼吃什么補高蛋白食物快呢?1
十大高蛋白蔬菜排行榜:甘藍
1
1杯煮熟的甘藍汁的維生素K含量是膳食參考攝入量(DRI
2
1杯菠菜汁的維生素K和葉黃素含量超過DRI100%。另外還含有維生素A
3、蘿卜纓
2/3杯蘿卜纓汁中維生素K和葉黃素的含量達到DRI100%
4、萵苣
1.5杯煮熟的萵苣(萵筍)汁含有100%維生素A膳食參考攝入量
5、南瓜
南瓜皮含有豐富的胡蘿卜素
6、芥菜
芥菜葉黃素和維生素K含量極高,另外也富含維生素A
7
1根長約13厘米的帶皮山芋含鉀量達到DRI的10%。
8
熱量低
9、胡蘿卜
每100克含胡蘿卜素1.35~17.25毫克
10、紅柿子椒
1個紅柿子椒中所含的能增強免疫功能的維生素C是DRI的250% 本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/1590.html.
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