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    橘子皮就是陳皮嗎
    
        
    
            佚名
            2023-12-09 04:21:25
        
    

        
    
           
    橘子皮就是陳皮嗎
    中醫(yī)指出
    ，陳皮是橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的
    ，一般需要兩年的時(shí)間。陳皮作為一味理氣健胃化痰的常用中藥
    ，用它泡水飲用，能清熱
    、化痰
    、去燥。一般
    ，陳放的時(shí)間越久越好，橘子皮放至隔年后
    ，不利于健康的揮發(fā)油含量減少
    ，而黃酮類(lèi)化合物含量增加
    ，藥用價(jià)值會(huì)充分體現(xiàn)出來(lái)
    。
    但是，新鮮橘皮中揮發(fā)油含量較高
    ，不適合直接泡水。另外
    ，一部分農(nóng)藥和保鮮劑會(huì)殘留在橘子表面，常規(guī)的水洗
      、浸泡難以去除
      。不過(guò)，新鮮橘皮經(jīng)過(guò)處理也可以用來(lái)泡水喝
      。
    首先
      ，在涼水中加適量的鹽
      ，或使用淘米水
      ，將完整的橘子泡一會(huì)兒
      。再用流水沖洗5分鐘左右后擦干。最后
      ，將橘子皮剝下來(lái)
      ，南方地區(qū)的人可以用烤箱或微波爐烤干，隨后定期拿出來(lái)晾一晾
    ；在北方地區(qū)
    ，將皮置于通風(fēng)處陰干即可。最好不要用太陽(yáng)曬干
    ，以免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)量揮發(fā)
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/165661.html.
    
          
    
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