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    首頁 >> 健康生活

    鎖陽燉羊肉的功效及做法

    祝由網(wǎng) 2023-12-09 17:36:37

    隨著生活水平不斷的提高

    ,很多人開始注重對身體的保養(yǎng)了
    ,其中藥膳就是最受歡迎的一種,其中鎖陽燉羊肉就是最常見的一種食用
    ,不僅味道鮮美還能對身體進行更好的調理,但是我們一定要掌握好做法和功效才能根據(jù)自己的身體情況進行食用
    ,下面一起了解下鎖陽燉羊肉的功效及做法

    鎖陽燉羊肉的功效及做法

    鎖陽羊肉

    工藝:蒸

    鎖陽羊肉的制作材料:

    主料:羊肉(瘦)150克

    調料:鎖陽15克

    ,大蔥5克
    ,姜4克
    ,料酒3克,鹽3克
    ,味精3克
    ,核桃25克

    鎖陽羊肉的做法:

    1、鎖陽以形肥

    、色紅、斷面無筋絡者為佳
    ,羊肉以青山羊肉溫補作用為強

    2

    、將鎖陽與羊肉均切成薄片,蔥
    、姜切成細末

    3、將胡桃肉先置于碗底

    ,鎖陽與羊肉規(guī)則混合排列于其上
    ,蔥、姜
    、鹽拌入其間,黃酒
    、味精灑上其表面。

    4

    、上籠用旺火燒沸,轉用小火蒸2小時至羊肉酥爛即可

    5、食用時反扣于盆內

    健康提示

    具有壯陽補腎功效。適用于陽痿

    、遺精
    、腰膝酸軟冷痛等腎陽虛癥
    。忌用銅器烹調加工
    ,不可與南瓜同食,不宜與半夏
    、菖萍薄同用。

    鎖陽燉羊肉

    材料:鎖陽3錢

    ,生姜3片
    ,羊肉半斤
    ,香菇5朵。

    作法:先將羊肉川燙

    ,香菇切絲
    ,再將鎖陽
    、生姜放入鍋中,大火滾后
    ,再用小火慢慢熬燉50 分鐘,至羊肉熟透后
    ,調味即可食用

    此道藥膳對于婦女不孕癥、身體虛寒

    、冬天手腳冰冷,男性性功能障礙
    、腎虛*陽萎
    、氣血不足

    或體虛造成大便燥結,皆可改善體質

    。陰虛火旺*
    、拉肚子
    ,或體內有實熱便秘者不宜食用

    上面就是對鎖陽燉羊肉的功效及做法的介紹,通過了解之后我們知道鎖陽燉羊肉能起到很好的壯陽補腎的作用

    ,并且還能改善身體寒氣比較大的情況,并且還能讓我們更好的獲取食物中的營養(yǎng)價值

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