三花薏米瘦肉湯
材料:木棉花30克
,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。做法:木棉花、雞蛋花
、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開(kāi),再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí),起鍋時(shí)下鹽即可。功效:木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效
,用干木棉煮粥或煲湯還能祛濕粉葛水魚(yú)湯
材料:粉葛1000克、水魚(yú)500克
做法:購(gòu)買(mǎi)水魚(yú)的時(shí)候讓賣(mài)家處理好,然后回家用熱水燙過(guò)之后撈起來(lái)
功效:湯味甘香有去濕,及治因風(fēng)濕而引起的骨痛
芡實(shí)薏米淮山蓮藕排骨湯
材料:淮山15克
做法:將排骨清洗干凈
功效:淮山
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